Čaj a Rakovina
Toto je první randomizovanou studii, aby se podívali na účinky pravidelného pití čaje-oba černý a zelený čaj-na kouření-související prevenci rakoviny.
vědci v této studii sledovali hladiny 8-OhdG v moči, což je míra celkového poškození DNA. Kouření je spojeno s vysokou hladinou tohoto vedlejšího produktu .
poškození DNA, pokud není opraveno, může mít za následek genetické mutace, které-po celý život – se očekává, že ovlivní riziko rakoviny u člověka, píše vedoucí výzkumník Iman a. Hakim, PhD, ředitel věd o podpoře zdraví v arizonském Cancer Center na Arizonské univerzitě.
protože 8-OhdG je snadno identifikovatelný v moči, poskytuje vědcům způsob, jak sledovat, zda byly buňky poškozeny, vysvětluje.
jeho studie zahrnovala 143 mužů a žen-všichni silní kuřáci-rozděleni do tří skupin. Čtyři měsíce pila každá skupina čtyři šálky denně-jedna skupina pila zelený čaj bez kofeinu, druhá skupina pila černý čaj bez kofeinu a třetí pila vodu.
každý měsíc se vrátili na kliniku pro krevní testy a analýzu moči. Žádný z nich omezil kouření ani nezměnil stravu, říká Hakim.
nakonec: skupina zeleného čaje měla nejnižší hladiny 8-OhdG; pijáci černého čaje a vody nezměnili hladiny 8-OhdG. Zdálo se tedy, že černý čaj a voda nemají žádný účinek na ochranu kuřáků před poškozením DNA.
Zelený čaj, nicméně, významně snížit poškození buněk v těchto těžkých kuřáků, znamení, že pití čaje denně by mohly být účinné v prevenci rakoviny, píše Hakim.
pijáci kávy, je to zpráva: Přechod na čaj může snížit vysoký cholesterol a pomoci při prevenci rakoviny.