Jak vyrobit Belize Fry Jacks-autentické Belize Food Staple!
Říká se, že „snídaně je nejdůležitějším jídlem dne“ a Belizeané to berou velmi vážně. Jeden z více populární a ústa-zalévání snídaně jídlo v Belize zahrnuje mexické fazole, vejce, sýr, slaninu nebo šunku a čerstvé ovoce, vše dokonale spolu s Belizean smažit jack. Fry jacks jsou smažené kousky těsta, které lze tvarovat do čtverců, kruhů nebo trojúhelníků. Díky tomuto receptu, který jsme pro vás připravili, bude lahodný Belizean fry jack relativně snadný a rychlý. Můžete to udělat v pohodlí vašeho domova a sdílet část Belize food s rodinou & přátelé!
Ingredience, aby se Belizean Smažit Konektory:
- 3 šálky all-purpose mouky
- 3 lžičky prášku do pečiva
- 1 ½ lžičky soli
- 1 lžíce rostlinného zkrácení
- 1 ½ šálku vody
- Rostlinný olej na smažení
Směrech, aby se Belizean Smažit Konektory:
Fry jacks jsou smažené kousky těsta, které lze tvarovat do čtverců, kruhů nebo trojúhelníků.
47MM
-
prosít
prosít mouku, prášek do pečiva a sůl v misce.
-
přidat zkrácení
přidat zkrácení do směsi mouky.
-
Přidat vodu pro těsta
Přidejte vodu, trochu na čas, aby měkké, ale ne lepkavé těsto.
-
rozdělte těsto
rozdělte těsto na dvě kola.
-
nechte odpočívat
nechte odpočívat 15 až 20 minut.
-
přidejte mouku na desku
lehce mouku.
-
Roll těsto
Roll těsto se asi 10 až 12 palců kolo.
-
řez na požadovanou velikost
řez podélně na 2 až 3 palcové proužky a poté příčně na požadovanou velikost.
-
ujistěte se, že je velmi horký
ujistěte se, že je olej velmi horký pro načechrané zvedáky.
-
smažte dozlatova
smažte na každé straně dozlatova.
Prosejte mouku, prášek do pečiva a sůl do mísy. Přidejte zkrácení do směsi mouky. Přidejte trochu vody, abyste vytvořili měkké, ale ne lepivé těsto. Rozdělte těsto na dvě kola. Nechte odpočívat 15 až 20 minut. Lehce mouka counter top. Těsto rozvařte asi na 10 až 12 palců. Podélně nakrájejte na 2 až 3 palcové proužky a poté příčně na požadovanou velikost. Ujistěte se, že olej je velmi horký pro načechrané zvedáky. Fry na každé straně dozlatova.
nezapomeňte přidat důležitou složku, špetku lásky.
podávejte teplé a vychutnejte si lahodnou Belizskou snídani doma!