Pokud máte chuť na sladké, nebo dokonce příležitostné sladké toužení, tento 12 Musí Vyzkoušet Tradiční Kolumbijské Dezerty příspěvek je pro vás!

existuje mnoho variant těchto dezertů po celé Latinské Americe a můžete k nim přidat i vlastní speciální twist. Zjistil jsem, že většina kolumbijských dezertů je docela chutná a návyková, ale dnes sdílím svůj top 12.

dejte mi vědět, jaký je váš oblíbený kolumbijský dezert!

Buen provecho!

1. Salpicón de Frutas: tento jednoduchý a chutný ovocný koktejl je perfektním dezertem v letní den. {Viz recept}

2. Arequipe: vyrostl jsem jíst arequipe nebo dulce de leche a je to jeden z mých oblíbených dezertů. V Kolumbii podáváme arequipe s obleas nebo saltine krekry nebo někdy jako základ pro jiné dezerty.{Viz recept}

3.Cholados Colombianos: Tento dezert je křížem mezi zmrazeným dezertem, ovocným koktejlem a nápojem a pochází z oblasti El Valle v Kolumbii. Je vyroben z drceného ledu, čerstvého ovoce, kondenzovaného mléka, mučenky (maracuyá) a kolumbijského ostružinového sirupu (mora) a je přelitý drceným kokosem a třešní maraschino. Je to nádherný letní dezert!{Viz recept}

4.Cocadas Blancas: Jedná se o tradiční a populární dezert v Kolumbii. Existují různé varianty tohoto nádherně sladké léčit, nicméně, hlavní složkou je vždy strouhaný kokos(coco), zatímco ostatní složky jsou závislé na regionu a rodiny.{Viz recept}

5. Flan de Coco: Kokosový Flan je velmi populární na pobřeží Kolumbie.{Viz recept}

6. Enyucado: Toto je tradiční recept z atlantického pobřeží Kolumbie. Je to dort s strouhaným yuca, sýr, kokos a hvězda anis semínka a sladké, nádherné textury.{Viz recept}

7. Arroz con Leche: Tato verze rýžového pudinku v kolumbijském stylu je sladká, krémová a chutná. V Latinské Americe existují různé varianty Arroz con Leche A toto je Můj rodinný recept, který je velmi snadné vyrobit.{Viz recept}

8. Torta Negra: vyrůstal v Kolumbii, nebyl to narozeninový večírek, svatba, výročí nebo jakákoli jiná speciální událost bez Torta Negra(černý dort).{Viz recept}

9. Natilla: Jedná se o sladký pudink, který se tradičně podává během kolumbijských vánočních setkání. Existuje mnoho variant tohoto jídla po celé zemi, ale tato Natilla je recept mé babičky a je pro mě velmi zvláštní.{Viz recept}

10. Merengón de Fresas: jedná se o tradiční kolumbijský dezert. Klasický Merengón je naplněn šlehačkou a guanabanou, oblíbeným kolumbijským ovocem. Existují i jiné varianty tohoto dezertu, které jsou plné různých čerstvých plodů, jako jsou jahody, broskve a Kolumbijské ostružiny (mora).{Viz recept}

11. Dulce de Brevas: Také vědět, jak „Brevas Caladas“, je prostě fíky vařené v cukrové třtiny (panela), sirup a podáváme s bílým čerstvým sýrem na straně a je naprosto vynikající.{Viz recept}

12. Postre de Natas: Nejsem si jistý, jak nejlépe přeložit Postre de Natas v angličtině, ale mohu vám říci, jak to udělat! V podstatě se jedná o dezert vyrobený několikrát vařením mléka a sundáním pěny nebo krému, který se tvoří pokaždé, když se vaří. Pěna se umístí do jiného hrnce a poté se smíchá se sladkým sirupem, vejci, rozinkami, zatímco někteří také přidávají rum.{Viz recept}