námořní fazole nedostanou své jméno pro svou barvu. Místo toho byly malé bílé fazole, podobné velikosti jako hrášek, označeny jako takové, protože byly kdysi základem stravy námořníků v americkém námořnictvu. Malé luštěniny byly velké na výživu, stály málo a dobře se skladovaly. Ale navy bean není jeho jedinou přezdívkou. To je také známé jako Boston bean, protože je to hvězda v Bean Town vlajkové lodi jídlo, Boston pečené fazole. Hrachová fazole, haricot, bílá hrachová fazole-říkejte tomu, co chcete. Pro tolik jmen jako navy bean má, nabízí ještě více zdravotních výhod pro starší dospělé.

Fazole Navy Výživa Fakta & Přínosy pro Zdraví

1. Námořní fazole jsou komplexní sacharidy.

Místo poskytuje okamžitý příval energie, jako rafinovaných sacharidů, jako je cukr, fazole navy, uvolňují energii pomaleji do krevního oběhu, zatímco stabilizuje hladinu cukru v krvi. Jinými slovy, námořní fazole nás udržují vyrovnanější po celý den.

2. Námořní fazole jsou naloženy dietní vlákninou.

námořní fazole mají nízký obsah tuku a bohatý zdroj vlákniny. Jeden šálek vařené fazole navy obsahuje 19 gramů vlákniny (zdravá vyvážená strava pro starší dospělé zahrnuje 25-38 gramů vlákniny denně). Dietní vláknina v námořnických fazolích vám pomůže naplnit, takže je ideální pro kontrolu chuti k jídlu a hmotnosti.

3. Námořní fazole jsou vynikajícím zdrojem železa.

jeden šálek vařených námořnických fazolí také nabízí téměř čtvrtinu našich denních potřeb železa. Železo je základní minerál, který udržuje energetickou hladinu tím, že transportuje kyslík tělem, přesto je to jeden z nejčastějších nedostatků živin v Severní Americe.

4. Navy fazole pomáhají regulovat metabolismus.

Navy fazole poskytují monstrózní množství manganu, živina, která je primární funkcí je pomoci tělu metabolizovat vitamíny, sacharidy, aminokyseliny a cholesterol. Jeden šálek vařených námořnických fazolí poskytuje asi polovinu manganu, který potřebujeme každý den.

5. Námořní fazole jsou bohatým zdrojem dvou vitamínů B.

jeden šálek vařených námořních fazolí obsahuje více než 60% folátu a více než 25% thiaminu, který potřebujeme každý den. Vitamíny B hrají nejen klíčovou roli při udržování zdravého mozku, ale také pomáhají přeměnit jídlo na palivo pro energii, udržují náš metabolismus a náš kardiovaskulární systém silný.

6. Námořní fazole jsou vynikajícím zdrojem veganských bílkovin.

jeden šálek vařených námořnických fazolí obsahuje 15 gramů bílkovin, 30% toho, co potřebujeme každý den. Podle výzkumu provedeného na doporučení dietních bílkovin pro starší dospělé bychom měli denně užívat až 50-75 gramů bílkovin.

7. Námořní fazole jsou dobré pro naši pokožku.

námořní fazole mohou pomoci v procesu proti stárnutí díky množství mědi, které obsahují. Měď pomáhá tělu produkovat kolagen, protein, který dodává pokožce sílu a pružnost. S přibývajícím věkem však produkujeme méně kolagenu. Ale jíst jeden šálek vařených námořnických fazolí nám dává téměř jednu pětinu mědi potřebné každý den udržet produkci kolagenu až šňupací tabák.

jak přidat Navy fazole do vaší stravy

pamatujte si fazole a párky jako dítě? Ti škroboví parťáci tvých franků byli námořníci. Heinz začal konzervovat námořní fazole s melasou a rajčatovou omáčkou v pozdních 1800s, dělat pečené fazole jádro severoamerické stravy.

Navy fazole také funkce ve slavném Senátu fazolová polévka, směs fazolí a hlezna sloužil každý den v jídelně amerického Senátu Od počátku 1900s.

námořní fazole se také prodávají suché ve většině obchodů s potravinami, což z nich dělá prázdnou břidlici pro kreativní kuchaře, kteří chtějí přidat do polévek, dušených pokrmů a kastrolů hit bílkovin a vlákniny. Jeden šálek sušených fazolí dává asi dva a půl šálků vařených fazolí. Batch cook navy fazole přidat do salátů nebo polévek po celý týden.

Zde jsou tři zdravé recepty s navy fazole vyzkoušet:

1. Kapusta, Quinoa a Bílá Fazolová Polévka Od Jednoduchých Veganista

recept

2. Navy Fazole a Čekanka Dušené s Feta a Olivy tím, že Bon Appétit

recept

3. Boston Pečené Fazole z Vážných Jí

recept