Doubleday navštěvoval školu v Auburn a Cooperstown, NY., a v roce 1838 byl jmenován kadetem na americké vojenské akademii (promoval v roce 1842). Byl dělostřeleckým důstojníkem v mexické válce a bojoval ve válce Seminole na Floridě (1856-58). Ve Fort Sumter, S. C., velel střelcům, kteří vypálili první výstřely severu v americké občanské válce. Bojoval v Bull Run (Druhá bitva), Antietam, Fredericksburg a Gettysburg. V letech 1862-63 zastával dočasnou hodnost generálmajora dobrovolníků, v roce 1867 získal stálou hodnost plukovníka a v roce 1873 odešel z armády.
v 1907 komise jmenovaná Albert G. Spalding zveřejnila svůj závěr, že Doubleday formuloval základní pravidla baseballu v létě 1839 v Cooperstown, NY., kde byl instruktorem ve vojenské přípravné škole. Proto byl Cooperstown vybrán jako místo národní baseballové síně slávy a muzea, ačkoli to bylo později prokázáno, že Doubleday nebyl v Cooperstownu v 1839.
Culver Obrázky
Spalding zjištění Komise, že národní hra byla čistě Amerického původu byl zdiskreditován tím, že následné šetření potvrzení baseball je zřejmé souvislosti s starší anglické hry různě nazýván univerzální zařízení, podavače, nebo základní míč.