bezlepkový cuketový chléb

děkujeme za sdílení!

v několika jednoduchých krocích můžete vyrobit jemný bezlepkový cuketový chléb.

pouze jedna cuketa a několik dalších ingrediencí potřebných před tím, než tento úžasný recept na cuketový chléb bez lepku peče v troubě.

Pokud dáváte přednost muffinové verzi, podívejte se na mé Bezlepkové cuketové muffiny.

Pokud se vám líbí tento bezlepkový cuketový chléb, mohl by se vám také líbit můj bezlepkový banánový chléb.

f chcete vyzkoušet další jednoduchý bezlepkový cuketový recept zamilujete si moje muffiny z cukety Paleo Chocolate.

bezlepkový cuketový chléb

můj manžel udělal lasagne pomocí cukety jako „nudle“druhý den a skončili jsme s jednou cuketou. Jeden.

Co to sakra děláte s jednou cuketou? Vyrábíte samozřejmě bezlepkový cuketový chléb.

cukety, na rozdíl od banánů, nepřidávají do pečiva chuť. Většinou přidávají vlhkost a některé potřebné vitamíny.

někdy dostanete vegetariánskou chuť, ale ne v tomto receptu na bezlepkový cuketový chléb.

když se mě moje děti zeptaly, co dělám, řekl jsem jim gf cuketový chléb a oni na mě otočili své malé nosy. Musel jsem jim vysvětlit, že cuketový chléb nechutná jako cuketa.

Pokud se podíváte na fotografii níže, téměř ani nevidíte cuketu.

vzal jsem si je jako výmluvu, abych si na cestu udělal pár mini bochníků. Nejsem velký snídaňový jedlík, ale rád si ráno vychutnávám trochu něčeho s kávou.

bochník bezlepkový cuketa chleba na bílé desce

bochník bezlepkový cuketa chleba na bílé desce

Bezlepkové Cuketa Chleba Recept

Tento lepek-zdarma cuketa chleba recept má stejnou strukturu a chuť jako cuketa chléb, který používá all-účel mouky.

moje dívky milovaly bezlepkový cuketový chléb a souhlasily s tím, že ve skutečnosti nechutná jako cuketa.

požádali, abych smíchal čokoládové lupínky a příště přidal další. To mě nepřekvapuje. Milujeme přidávání bezlepkových čokoládových lupínků do tohoto receptu na bezlepkový cuketový chléb.

jaké další mouky mohu použít k výrobě bezlepkového cuketového chleba?

také jsem použil Bob ‚ s Red Mill 1-to-1 bezlepkovou mouku, abych vyrobil tento bezlepkový cuketový chléb. Než vyšli s jejich 1: 1, použil jsem svůj vlastní recept na bezlepkovou mouku.

Mohu zmrazit bezlepkový cuketový chléb?

Ano, můžete zmrazit bezlepkový cuketový chléb. Nezapomeňte jej umístit do sáčku na zip nebo do vzduchotěsné nádoby. Cuketový chléb můžete zmrazit až 3 měsíce(v závislosti na tom, zda je váš mrazák bez mrazu nebo ne).

koláž z šesti očíslovaných fotografií, které ukazují kroky, jak udělat bezlepkové cuketa chleba

koláž z šesti očíslovaných fotografií, které ukazují kroky, jak udělat bezlepkové cuketa chleba

Jak udělat bezlepkové cuketa chleba

  1. Ve velké míse, beat vejce, cukry, olej a vanilku do hladka.
  2. přidejte mouku, sůl, jedlou sodu, prášek do pečiva a míchejte, dokud se dobře nespojí.
  3. přidejte cukety a čokoládové lupínky (volitelné).
  4. míchejte, dokud se nespojí.
  5. nalijte těsto do připravených mini bochníků nebo větších bochníků.
  6. pečte, dokud není nastaven střed.

tyto kroky odpovídají výše uvedeným fotografiím pro ilustraci. Úplný seznam složek a kroků najdete v receptu na bezlepkový cuketový chléb níže.

koláž dvou fotografií bezlepkových cuketa chleba

koláž dvou fotografií bezlepkových cuketa chleba

Práce s Bezlepkové Mouky

Při práci s měření nebo bezlepkové mouky, lžíce mouky do odměrky a úroveň. Nepokládejte odměrku do bezlepkové mouky.

nejlepší metodou je vážit bezlepkovou mouku, ale zatím nemám přísady pro všechny své recepty.

loupáte cukety, když vyrábíte cuketový chléb?

před výrobou cuketového chleba nemusíte loupat cukety. Když skartujete cuketu, kůra je natolik jemná, že po vaření změkne.

Pokud se vám líbí tento cuketový chléb, určitě si zamilujete mé Bezlepkové mrkvové muffiny.

udělali jste tento bezlepkový cuketový chléb? Zanechte prosím komentář níže a dejte mi vědět, co jste si mysleli.

Prep Time10 minut
Vařit Time35 minut
Další Time5 minut
Celkový Time50 minut

Složky

  • 3 velká vejce, pokojové teploty
  • ⅓ šálek bílého cukru
  • ½ šálku hnědého cukru, obědové
  • ½ šálku rostlinný olej (nebo olej z výběru)
  • 1 lžička bezlepkové vanilkový extrakt
  • 2 šálky bezlepkové mouky směs (já používám Bob ‚ s Red Mill 1-na-1 nebo Ryze Bezlepkové Mouky)
  • 1 lžička soli
  • ½ lžičky jedlé sody
  • ½ lžičky bezlepkového prášku do pečiva
  • 1 střední nastrouhanou cuketu (asi 2 šálky), jemně stiskl mezi papírové ručníky
  • Volitelné: 1 šálek bezlepkové, mléčné výrobky-free čokolády

Návod k použití

  1. Předehřejte troubu na 350°F; lehce namažte čtyři mini bochníkové pánve nebo jednu kovovou bochníkovou pánev 8 ½ “ x 4½“; odložte stranou.
  2. Ve velké míse, beat vejce, cukry, olej a vanilku do hladka.
  3. přidejte mouku, sůl, jedlou sodu, prášek do pečiva a míchejte, dokud se dobře nespojí.
  4. vmíchejte cukety a čokoládové lupínky (volitelné).
  5. nalijte těsto do připravených mini bochníků nebo větších bochníků.
  6. u mini bochníků pečte 30-35 minut nebo dokud není střed nastaven. U větší bochníkové pánve pečte 45-50 minut, nebo dokud se střed nezadaří.
  7. vyjměte chléb z trouby a nechte jej 10 minut vychladnout na pánvi. Dokončete chlazení na drátěném stojanu.
  8. po vychladnutí nakrájejte na plátky a podávejte.
  9. skladujte zbytky ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě po dobu až 4 dnů.

poznámky

  • Testoval jsem tento recept s Bob ‚ s Red Mill 1-to-1 bezlepkovou moukou a Pamelou bezlepkovou moukou.
  • při práci s bezlepkovou moukou nebo při měření mouky nalijte mouku do odměrky a vyrovnejte. Nepokládejte odměrku do bezlepkové mouky. Nejlepší metodou je opravdu zvážit bezlepkovou mouku, ale zatím nemám přísady pro všechny své recepty.
  • cuketu před drcením nemusíte loupat.
  • v tomto receptu můžete použít svůj olej.

Nutriční Informace:

12

doporučené dávkování:

1
Množství Na Porci:Kalorie: 242Total Tuku: 15gSaturated Tuku: 4gTrans Tuku: 0gUnsaturated Tuku: 10gCholesterol: 47mgSodium: 272mgCarbohydrates: 26gFiber: 2gSugar: 16gProtein: 5g

tato informace o výživě je založena na přesných složkách a značkách, které jsem použil. Nemusí to být 100% přesné. Zkontrolujte prosím své nutriční štítky ingrediencí.

koláž ze tří fotografií bez lepku cuketa chleba

koláž ze tří fotografií bez lepku cuketa chleba

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.