Hej lidi! Dnes pro vás máme další skvělý piknikový sendvič, Bocadillo Bites! Bocadillo jsou sendviče ve španělském stylu podávané na křupavé bagetě. Jsou to obvykle docela základní sendviče, které lze naplnit čímkoli od omelet přes uzeniny až po sladkosti.
měl jsem tento konkrétní typ Bocadillo ve Španělsku před lety, i když si myslím, že papriky byly jiné. Vzpomínám si při pohledu na sendvič s nedostatkem lesk myšlenky, přeju si, abych měl trochu hořčice a majonéza namažu mezi vrstvami, co se zdálo být suchý a smutný vypadající sendvič. Byl jsem tak špatný a příjemně překvapen! Uber simple sandwich byl vynikající, plný chuti a dokonale vyplněný. Pro něco tak jednoduchého to bylo dokonale vyvážené.
byl jsem příjemně překvapen, když jsem to viděl v nabídce jedné z mých oblíbených místních (Southbay) restaurací Abigaile. Pokud se vám líbí Manhattan Beach Post, vřele doporučuji Abigaile. Jídlo je úžasné; od jejich hamachi sashimi po pečenou kostní dřeň, a dokonce i kousnutí bocadillo. 🙂 Také se mi líbí, že vaří vlastní řemeslné pivo a podávají super chutné stírací koktejly. Když jsem si objednal bocadillo kousnutí mě vzal zpátky do horkého srpnového odpoledne v Barceloně, na pláži s rodinou hraní her a žvýkání na této chutné léčbě.
naše verze je super jednoduchá a ve skutečnosti nevyžaduje správný recept, ale stejně jsme vám ji dali jako odkaz. Tento sendvič se sbalí a drží velmi dobře, takže je ideální pro pikniky nebo obědy na cestách. Užijte si to! xx, Jenny
Více sendvičů, které by se vám mohly líbit:
hlad po více?
přihlaste se k odběru nikdy nezmeškáte recept.
Sledujte Instagram, Facebook, Twitter a Pinterest.
Bocadillo Kousnutí
SLOŽENÍ
- ▢ 1 španělském stylu bagety, nakrájené na polovinu kvásku bageta je v pořádku
- ▢ 3 ½ lžíce extra panenského olivového oleje
- ▢ 12 až 14 gramů uzené šunky, tence nakrájené
- ▢ 4 až 5 uncí Manchego sýr, tence nakrájené
- ▢ 6 až 8 nakládané cherry papričky, naočkuje a nakrájené
- ▢ sůl a pepř podle chuti
NÁVOD k použití
-
boky bagety potřeme olejem a dochutíme solí a pepřem.
-
Horní spodní polovinu bagety se šunkou, následuje sýr a dokončit s plátky nakládané papriky.
-
Jemně stiskněte horní polovinu bagety nad bocadillo a nakrájíme na 1 ½ „-2“ kousky. Podávejte nebo zabalte do pergamenu, dokud nebudete připraveni k jídlu.