Předehřejte troubu na 350 °F. máslo a mouka 3 (9 palců) kulaté koláče.

Krém 1 šálek másla a 2 šálky cukru spolu v stálém mixér vybaven pádlo přílohu do světla a nadýchaný, asi 7 minut. Přidejte vejce, jeden po druhém, bít dobře po každém přidání.

přidejte mouku a kokosové mléko střídavě, počínaje a končící moukou. Smíchejte 2 lžičky vanilky.

rozdělte těsto mezi 3 připravené koláče. Pečte po dobu 25 minut, dokud párátko vložené do středu dortu nevyjde čisté. Ochlaďte na drátěných stojanech po dobu 10 minut, poté vyjměte koláče z pánví a zcela ochlaďte na drátěných stojanech.

, Aby se poleva: V misce, porazil spolu smetanový sýr a 1/2 šálku másla pomocí elektrického ručního mixéru. Postupně přidejte cukrářský cukr a bijte, dokud nebude lehký a načechraný. Beat v kokosovém krému a 1 1/2 lžičky vanilky.

pro přípravu náplně: smíchejte zakysanou smetanu, 3/4 šálku cukru, mléka a kokosových vloček ve velké misce.

jakmile jsou vrstvy koláče chladné, poke po celém dřevěném špízu. Rozložte 1/3 náplně na první kolo dortu a nechte náplň spadnout do otvorů, které jste strčili. Nahoře s druhým kolem, rozložte další 1/3 náplně přes vrchol a nakonec nahoře s konečnou vrstvou a zbývající náplň rozložte na vrchol.

krok plnění lze provést až 3 dny předem, takže koláč může plně absorbovat vrstvy.

zmrazte horní a boční strany dortu a poté posypte vrcholy a boky zbývajícími kokosovými vločkami.