Extra křupavé, extra zlaté a extra chutné! Tyto řecké domácí řecké hranolky recept se jistě stane vaším nejnovějším favoritem! Super jednoduchý recept, který povýší vaše obvyklé žetony na zcela novou úroveň!
všechno to začalo, když jsem byl v procesu řeckého svátku s přáteli a rodinou. Řecký salát byl připraven, stejně jako gyros a pitas. Vůně souvlaki grilování byl dělat všichni super hlad. Ale něco chybělo.. Hranolky! Některé dobré staromódní hranolky by byly dost dobré, ale ne dnes!
tak jsem šel dopředu a udělal tyto lahodné řecké hranolky s kroucením!! Co dělá tyto hranolky „řeckými“? Nic jiného než zemité příchutě používané pro polevu a koření; řecké ingredience, které najdete v kuchyni každé maminky. Tak pojďme začít!
recept na řecké hranolky-smažené vs. pečené
Chcete-li připravit tento recept na řecké hranolky (hranolky), můžete brambory smažit nebo jít zdravěji a péct je v troubě. Pečení brambor může být trochu časově náročnější, ale je mnohem zdravější a pokud je pečeme správným způsobem, skutečně vás odmění.
Pokud se rozhodnete péct své řecké hranolky, zkuste před přidáním brambor rozložit olivový olej do pekáče a předehřát ho v troubě. Tím se zabrání tomu, aby se brambory přilepily na plech, což je velmi časté úskalí při přípravě pečených hranolků. Také se ujistěte, že brambory dobře potřete olivovým olejem, abyste jim pomohli získat zlatou, křupavou texturu.
Pokud se rozhodnete smažit své řecké hranolky, budou o něco méně zdravé, ale stejně (nebo dokonce více) chutné! Můžete je smažit jednou nebo dvakrát smažit pro křupavější výsledky.
tajemství v mém lahodném řeckém receptu na hranolky není nic jiného než poleva! Zajděte si pro kvalitní řecký sýr feta, který jim dodá lahodně odvážnou chuť. Přidejte také nakrájenou červenou cibuli a šťavnatá rajčata pro tento extra středomořský zvrat.
tyto klíčové ingredience jsou velmi chutné samy o sobě, takže nezapomeňte udržovat koření řídké jen s posypem sušeného oregana a na poslední chvíli zmáčknout citronu. Buďte opatrní, pokud se rozhodnete přidat další sůl, protože sýr feta je již dostatečně slaný a nezapomeňte, že nemůžete vrátit kořeněné jídlo!
tak jděte do toho dát tento pečené řecké hranolky recept vyzkoušet a užít si s některými dobrými staromódní kuřecí souvlaki stranou! Jo a můžete si vždy přečtěte tento lahodný recept v řečtině zde Τραγανές Πατάτες Τηγανητές Φούρνου
Tisk
Popis
Tento extra křupavé, extra zlatý a super chutné řecké domácí hranolky řecký recept bude jistě stane vaším nejnovější oblíbené! Super jednoduchý recept, který povýší vaše obvyklé žetony na zcela novou úroveň!
Složení
Scale1x2x3x
- 5 Červenohnědé brambory, nakrájíme na proužky
- 150g feta sýra (5 oz.)
- 1/2 červené cibule, nakrájené
- 1 rajče, nakrájené
- šťáva z poloviny citronu
- 1 lžička sušené oregano
- nasekané petrželky na ozdobu
- sůl
- olivového oleje
- rostlinný olej na smažení (volitelné)
Návod k použití
- Aby to super snadné řecké hranolky recept, začněte tím, že připravuje brambory. Brambory umyjte a oloupejte a nakrájejte na proužky. Nejprve nakrájejte brambory podélně na plátky 1/2 cm (1/4 palce) a poté nakrájejte každý plátek na proužky. Vložte brambory do velké mísy s velkým množstvím vody, abyste je zakryli.
- nyní je čas se rozhodnout. Řecké hranolky mohou být buď smažené nebo pečené(pro zdravější verzi).
- Pokud se rozhodnete péct své řecké hranolky, pak vrstvu na velký plech s pergamenu a nalijte do 2-3 tbsps z olivového oleje. Umístěte zásobník do trouby a předehřejte na 200 ° C.
- jakmile se vaše trouba je předehřátá, kanalizace a suché brambory a vyjměte plech z trouby. Položte brambory na plech a dochutíme solí a sušeným oreganem. Házejte brambory kolem, aby byly potaženy olejem (v případě potřeby přidejte další olej) a rovnoměrně je naneste na plech.
- pečte brambory asi 45 minut až 1 hodinu, v závislosti na velikosti, dokud nejsou zlaté a křupavé.
- pro polevu řeckých hranolků použijte rozpadaný sýr feta, nakrájenou červenou cibuli a nakrájená rajčata. Posypeme sušeným oreganem a nasekanou petrželkou a vymačkáme jen trochu citronové šťávy.
- užijte si své řecké hranolky, zatímco ještě teplé s některými gyros a tzatziki omáčkou!
Výživa
- Velikost Porce: 1 porce
- Kalorie: 255kcal
- Cukr: 3,2 g
- Sodík: 627.2 mg
- Hmotnost: 10.2 g
- Nasycených Tuků: 4, 5 g
- Nenasycených Tuků: 5.2 g
- Trans-tuky: 0g
- Sacharidy: 35,1 g
- Vláknina: 2,8 g
- Bílkoviny: 7.7 g
- Cholesterol: 22.3 mg
Klíčová slova: řecké hranolky recept, řecké Hranolky, koření, Pečené hranolky s balkánským