Honeyberry jsou lahůdkou, která by opravdu neměla chybět. Co jsou honeyberry? Toto relativně nové ovoce bylo ve skutečnosti pěstováno v chladnějších oblastech našimi předky. Po staletí zemědělci v Asii a východní Evropě věděli, jak pěstovat medoviny. Rostliny jsou původem z Ruska a mají pozoruhodnou studené tolerance, přežívající teploty -55 stupňů Fahrenheita (-48 C.). Také se nazývá haskap berry (z japonského názvu rostliny), honeyberry jsou producenti rané sezóny a mohou být prvními plody sklizenými na jaře.

co jsou medoviny?

čerstvé jarní ovoce je něco, na co čekáme celou zimu. První medovinky chutnají jako kříženec malin a borůvek. Jsou vynikající konzumovány čerstvé nebo používané v dezertech, zmrzlinách a konzervách. V souvislosti s borůvkami a huckleberry je haskap berry těžká rostlina, která vyžaduje malou zvláštní péči.

Honeyberry (Lonicera caerulea) jsou ve stejné rodině jako kvetoucí zimolez, ale produkují jedlé ovoce. Ptáci a jiná divoká zvěř milují bobule a atraktivní keře rostou bez velkého povzbuzení v mírných a chladných zónách do výšky 3 až 5 stop (1 až 1,5 m.). Termín haskap odkazuje na japonské odrůdy, zatímco jedlý zimolez odkazuje na sibiřské hybridy.

rostlina produkuje 1 palec (2,5 cm.), podlouhlé, modré bobule s příchutí, kterou většina jedlíků nedokáže klasifikovat. Říká se, že chutná jako Malina, Borůvka, kiwi, třešeň nebo hrozny, v závislosti na ochutnávači. Sladké, šťavnaté bobule zažívají novou popularitu mezi evropskými a severoamerickými zahradníky.

rozmnožování Honeyberry

Honeyberry vyžaduje dvě rostliny k produkci ovoce. Rostliny musí mít keř, který není v blízkosti, aby úspěšně opyloval.

kořeny rostlin snadno ze spících kmenových řízků a plodů za dva až tři roky. Řízky budou mít za následek rostliny, které jsou věrné mateřskému kmeni. Řízky mohou zakořenit ve vodě nebo v zemi, nejlépe soilless směsi do dobré shluk kořeny vyvinuli. Poté je přemístěte na připravené lůžko, kde je dobré odvodnění. Půda může být písčitá, jílovitá nebo téměř jakákoli úroveň pH, ale rostliny preferují středně vlhké, pH 6,5 a organicky pozměněné směsi.

semena nevyžadují žádné zvláštní ošetření, jako je skarifikace nebo stratifikace. Rozmnožovací honeyberry ze semen bude mít za následek variabilní druhy a rostliny trvat déle ovoce než zakracování rostlin.

jak pěstovat medoviny

vesmírné rostliny 4 až 6 stop (1.5 až 2 m.) od sebe na slunném místě a zasadit je do hloubky, kterou byly původně vysazeny, nebo hlouběji do pozměněných zahradních záhonů. Ujistěte se, že je v blízkosti nepříbuzná odrůda honeyberry pro křížové opylení.

zalévejte pravidelně první rok, ale nechte horní povrch půdy vyschnout mezi zavlažovacími obdobími. Mulčování 2 až 4 palce (5 až 10 cm.) hluboko kolem kořenové zóny rostliny s podestýlkou listů, odřezky trávy nebo jiným organickým mulčováním. To také pomůže udržet konkurenční plevel pryč.

na jaře naneste kompost nebo hnůj, abyste přidali živiny. Hnojit podle testu půdy.

škůdci obvykle nejsou problémem, ale ochrana před ptáky je důležitou součástí péče o včely, pokud chcete zachovat ovoce. Použijte rámec ptačí sítě přes rostliny, aby se vaše opeřené přátele z těší veškeré své úsilí.

dodatečná péče o medoviny je minimální, ale může zahrnovat určité prořezávání a zalévání.