Dnešní recept je ódou na jednu z mých oblíbených věcí na světě: hot pot. Proto, hot pot omáčka nudle!
co je Hot Pot?
Pokud jste nikdy neměl Čínský horké hrnce večeři dříve, zde je stručné vysvětlení, co to je: velký hrnec s vařící vývar-od mírné na obličej-necitlivě pikantní-je umístěn ve středu stolu.
Vy a vaše přátele/rodinu, aby různé syrové věci, jako různé druhy zeleniny, houby, tofu, nudle, knedlíky, tence nakrájené maso a mořské plody, a budete vařit všechny tyto lahodné věci ve vařící vývar, kopat chutné kousky s velkou chutí.
pak přichází ta nejlepší část. Omáčka.
každý si vyrábí vlastní omáčku s různými přísadami. Věci jako sezamová pasta, sójová omáčka, Sacha omáčka, česnek, bylinky,ocet, chilli olej atd. Horká omáčka je velmi osobní věc-smícháte trochu tohoto, trochu toho a ochutnáte, jak jdete, abyste získali přesnou chuť, kterou chcete.
v naší rodině se omáčky každého horkého hrnce velmi liší! Jsem sezamový pastový ďábel, takže moje verze je 80% sezam. Omáčka mé sestry na horké hrnce má spíše základnu Sacha, protože miluje tu chuť mořských plodů. Můj táta má v sobě tunu syrového česneku a moje máma miluje víc sojové omáčky. W
umožňují stojíte na omáčku bar v horké hrnce restaurace, nebo jste shromáždili kolem spoustu lahví a sklenic na vaše rodinné večeře spolu s elektrickým horké hrnce na náš dům, je to všechno o osobních preferencích.
Horké Hrnce Omáčkou, Bez Horké Hrnce
samozřejmě, že se v současné době pohybuje teplota kolem 90 stupňů v New Yorku, nejsme zrovna skákat na šanci na potu, v přední části kouřící hrnec vroucí polévky v okamžiku, kdy. To znamená, že si stále můžeme užívat radosti z dobré omáčky z horkého hrnce, a proto je tento recept určen.
jednou z mých oblíbených věcí v hot pot jsou nudle, jedno z absolutně nejlepších vozidel pro vaši lahodnou omáčku na zakázku. Tento recept zahrnuje smíchání vlastní směsi pomocí různých ingrediencí horké omáčky, a pak míchání v čerstvě vařených nudlích a možná nějaké blanšírované listové zelenině. Pokud chcete, můžete také přidat maso, mořské plody nebo tofu. Co by mohlo být lepší?
zde je návod, jak to udělat.
Hot Pot Sauce Noodles: pokyny k receptu
začněte smícháním omáčky v servírovací misce. Můžete použít libovolnou kombinaci sezamové pasty nebo arašídového másla, sójové omáčky, Sacha omáčky, čínského octa, chilli oleje, česneku, jarní cibulky, koriandru nebo jiných ingrediencí, které se vám líbí. Ty, které jsem zde uvedené jsou pouze navržené vodítko, ale pokud máte oblíbenou chilli omáčkou nebo jiné koření, které byste chtěli přidat, neváhejte!
Přiveďte hrnec vody k varu. Do hrnce přidejte asi 2 polévkové lžíce oleje a blanchujte listovou zeleninu po dobu 30 sekund až minuty, v závislosti na tom, jak jsou něžné.
Vyjměte zeleninu z vody a přenést do misky. Poté vařte nudle podle pokynů na obalu a přidejte do misky.
Hoďte vše dohromady a užívejte si!
Hledat pro více autentické recepty? Přihlaste se k odběru našeho e-mailového seznamu a sledujte nás na Pinterestu, Facebook, Instagram, a Youtube!
Horké Hrnce Omáčkou Nudle
Ingredients
- ▢ Sesame paste
- ▢ Peanut butter
- ▢ Soy sauce
- ▢ Sacha sauce
- ▢ Chinese vinegar
- ▢ Chili oil
- ▢ Raw garlic
- ▢ Chopped scallions
- ▢ Chopped cilantro
- ▢ A handful of leafy greens (like bok choy, choy sum, špenát nebo čínské brokolice)
- ▢ 2 lžíce oleje
- ▢ 1 porce nudlí (sušené nebo čerstvé)
Návod k použití
-
Začněte tím, že míchání omáčky v servírovací misce. Můžete použít libovolnou kombinaci sezamové pasty, sójové omáčky, Sacha omáčky, čínského octa, chilli oleje, česneku, jarní cibulky, koriandru nebo jiných ingrediencí, které se vám líbí. Ty, které jsem zde uvedené jsou pouze navržené vodítko, ale pokud máte oblíbenou chilli omáčkou nebo jiné koření, které byste chtěli přidat, neváhejte!
-
přiveďte hrnec vody k varu. Do hrnce přidejte asi 2 polévkové lžíce oleje a blanchujte listovou zeleninu po dobu 30 sekund až minuty, v závislosti na tom, jak jsou něžné.
-
Vyjměte zeleninu z vody a přenést do misky. Poté vařte nudle podle pokynů na obalu a přidejte do misky. Hoďte vše dohromady a užívejte si!
nutrition facts
nutritional info disclaimer
TheWoksofLife.com is written and produced for informational purposes only. I když se snažíme poskytovat nutriční informace jako obecné vodítko pro naše čtenáře, nejsme certifikovaní odborníci na výživu a poskytnuté hodnoty by měly být považovány za odhady. Faktory, jako jsou zakoupené značky, přírodní variace čerstvých surovin atd. změní nutriční informace v každém receptu. Různé online kalkulačky také poskytují různé výsledky v závislosti na jejich zdrojích. Chcete-li získat přesné nutriční informace pro recept, použijte preferovanou kalkulačku výživy k určení nutričních informací se skutečnými složkami a použitými množstvími.
@thewoksoflife