sólový Silvestr představuje nečekaně skvělou příležitost. Protože na jeden zvláštní večer, je to všechno o vás-bez ohledu na to, co někdo říká. Všechen. O. Vy.

osamocený Silvestr budu letos slavit sám, daleko od přátel a rodiny. Tady je můj recept na to, aby byl skvělý.

1. V první řadě si uvařte něco lahodného.

žádný odběr nebo balená jídla scrounded z hlubin mrazáku! Budu dělat své arašídové Kokosové kuře, protože je bohaté a krémové, slabě pikantní, a do značné míry neodolatelné. Taky, bude to božské podávané s některými bublinami, protože samozřejmě mám v plánu pop korek.

2. Nalijte si sklenici svého oblíbeného nápoje.

slavnostní zvuk je tak symbolem Nového Roku, že si nedovedu představit, chybí, a já osobně bych radši bubliny brzy a přepnout na dobrou whisky později. Ale můžete si dát svolení pít cokoli, kdykoli, protože Silvestr je takový. Vaše párty, vaše pravidla.

3. Vyberte seznam skladeb.

měla by to být hudba, která slibuje dobrou rovnováhu nostalgie, romantiky, meditace a ano, alespoň jedna píseň, která vás vždy rozplaká. Je možné, že vy osobně neuroníte slzu, ale vím, že budu chtít. Ohlédnutí může být těžké, s skalnatými a politováníhodnými skvrnami pepřujícími i ty nejsladší roky. Na Silvestra se snažím s těmi zklamáními rozloučit, nechat je jít nad sklenkou dobrého vína a kapesníkem a pak začít hledět nadějně dopředu. To je vážná věc a vyžaduje zvukový doprovod.

4. Rozhodněte se, co nosit.

jiskří? Kalhoty na jógu? Maškarní nebo Motýlek? Pyžamo tučňáka? Motocyklové kůže? Tygří pantofle a fotbalový dres? Nikdo vás neuvidí, ale určitě máte povoleno a povzbuzováno, abyste se obdivovali v zrcadle.

5. Uspořádejte si kousky (na večeři).

Silvestr je dlouhá událost a občerstvení je potřeba, aby to bylo celé. Ne vždy se dostanu do půlnoci sám, ale když to udělám, občerstvení mě posílí na dlouhou trať. Ústřice, marshmallows, wasabi-ochucené bramborové lupínky, váš oblíbený dip a dippables, francouzské sýry a paštiky, sladkosti, čipy a salsa, zbylé Vánoční cukroví — nebo všechny výše uvedené, co máte chuť.

6. Dezert je složitý při jídle sám.

Pokud uděláte fantastický dezert, budete muset jíst celou věc nebo ji dokončit později. Pokud opravdu milujete jíst zmrzlinu přímo z krabice, navrhuji, abyste šli do pekárny a koupili si nejkrásnější jednodílný dezert, který najdete. Získejte ten, který byste si nekoupili jen pro sebe v jinou noc v roce. Nebo pokud jste jako já, dostat runniest, nejvíce štiplavý sýr můžete najít; nikdo tam bude předstírat, roubík a dělat chromé vtipy o starých ponožek. Když je čas, jděte do toho a jíst zvolenou léčbu prsty. Olízněte je důkladně.

7. Plánujte tanec.

nic neříká Silvestr jako malá kořist třesoucí se. Tohle je tvoje šance tančit, jako by se nikdo nedíval, protože hádej co? Nikdo není. Také to může nebo nemusí být nejlepší čas, abyste se znovu obdivovali v zrcadle, na vás.

8. Ať už máte gen vytvářející rozlišení nebo ne, plánujte strávit nějaký čas reflexí.

jste na prahu něčeho nového a je to optimální okamžik pro znovuobjevení. Ne vždy dodržuji sliby, které dávám pro sebe, takže abych se vyhnul tomu, abych se cítil jako selhání, nedělám žádná rozhodnutí. Místo toho dělám vizualizaci světa, jak bych ho chtěl vidět v novém roce, a přemýšlejte o svém místě v tomto světě. Vložil jsem do této vize naději, odhodlání a obnovenou energii.

často přemýšlím o tom, co bych chtěl vařit v příštím roce, o lidech, které miluji, a o lidech, které bych mohl milovat, kteří by mohli sdílet můj stůl. Daří se mi vařit pro lidi, na kterých mi záleží; jedna z nejsmutnějších věcí, pro mě, je mít vůbec koho vařit.

ale na Silvestra budete vařit pro nejdůležitější osobu ve vašem životě: vy.

věřím, že vaření jídla pro sebe v poslední den v roce přispěje k vaší pohodě zásadním způsobem. Jediné, co mohu doporučit, je stát v kuchyni a jíst večeři z pánve. Talíř a sedět u stolu. Zapálte svíčku, nalijte si sklenici bublin. Připij si na svůj jediný život.