Po přečtení 7 recenze na výlet poradce, který vše dal Flor di Lotto zářící zprávy navrhl jsem, aby můj přítel a kolega kuchař, že jsme se na to podívat. Těšil jsem se na trochu čerstvých ryb a humra, jak popsal jiný recenzent.
Po skákání v taxi a požádal řidiče, aby nás vzal tam, informoval nás, že to bylo v čínské čtvrti – Najednou jsem si uvědomil, že Flor de Loto musí znamenat, Lotosový Květ, a šli jsme do čínské restaurace – OK, není to, co jsme plánovali, ale chtěli jsme to zkusit, i přes taxikář se nás ptá, jestli jsme si byli jistí, že jsme tam chtěli jíst.
po příjezdu před restauraci byla zdravá fronta. Bral jsem to jako dobré znamení. Místa, jako je Cal Pep v Barceloně mají vždy spravedlivý frontu k sezení, a jídlo je vynikající. Muž na dveřích nám řekl, že bychom měli být uvnitř asi 10 minut. O 40 minut později jsme byli v přední části fronty-trochu jsme si to uvědomili 10 Kubánské minuty se nerovnají minutám, které lidé používají mimo Karibik.
takže teď v přední části fronty jsem šel ke vchodu, abych viděl, co se děje. Po mé pravici bylo velké okno vysílající aktivity uvnitř kuchyně. Teď, když restaurace předvést své kuchyni k zákazníkům, to je obvykle uklidňující znamení, protože oni jsou obecně velice čistý a řízení obvykle jít dopředu s nějakou milost. Kuchaři by měli přesně vědět, o co jde, a všechno by to mělo plynout jako orchestr.
No soudě podle mastnoty vybudovat na okno, nepřeberné množství špinavé plastové vany roztroušených kolem, hory speciální smažená rýže (zvláštní, že slovo – pravděpodobně vařené dobrých pár hodin dříve, a odešel růst) a konečně vůně oleje jeden by nebyl šťastný, uvedení do traktoru, byl jsem trochu obavy. Vrátil jsem se ke svému příteli a zeptal se, jak to vypadá. Řekl jsem mu, ať se nedívá dovnitř!!
nakonec jsme byli vedeni do restaurace. Klimatizace byla vrcholem-fungovalo to! Trvalo asi 10-15minut objednat a získat pivo. Využili jsme šanci na jarní závitky a čínské knedlíky. Jarní závitky dorazil, Čínské knedlíky ne. Doprovázet jarní závitky byl první 3 porcí sladké a kyselé zdroj se objeví nad našimi 2 kurzy. Ani sladké, ani kyselé, jen trochu zmatené. To však trvalo okraj špinavého oleje.
Další na řadě bylo sladkokyselé vepřové maso, česnekové krevety a speciální smažená rýže. Těsto na vepřovém bylo promočené, ani omáčka na něm nebyla trochu divná. Krevety byly oloupané zmrazené malé vzorky-jedlé, ale to je ve srovnání se zbytkem jídla. Co se týče smažená rýže chutnalo to podobně jako jarní závitky – trochu špinavé – trochu, jak se cítíme, od toho, co jsme právě předmětem sobě samému. Cena – asi 35cuc.
později mi bylo řečeno, že lidé sem chodí, protože je to levné – dobře jsme šli do několika skvělých restaurací el Aljibe, například Los Nardos, které byly stejné ceny a vynikající.