zelný salát musí být jedním z nejpopulárnějších doprovodů s takovou rozmanitostí použití. Ať se vám to líbí na vrcholu své horké brambory ve slupce, podávané jako součást pikniku nebo spárován s barbequed maso – není pochyb, že salát je příjemně univerzální. Ale můžete zmrazit zelný salát?
No … tak nějak!
vím, že to není nejlepší odpověď zpočátku, ale je to proto, že některé coleslaws zmrazí v pořádku, zatímco jiné ne. Pokud si vezmete svůj obecný zelný salát v supermarketu (jako je tento Z M& S), uvidíte, že je hustě potažen majonézou. Tohle dobře nezmrzne. Jakýkoli zelný salát, který obsahuje majonézu, nezmrzne tak dobře, protože má tendenci se rozdělovat.
Pokud jde o zmrazení zelného salátu, zkuste se držet těch, které jsou domácí s dresinkem na bázi oleje a octa. Tímto způsobem budete mít větší úspěch při zmrazení.
Použít obsah pod orientovat prostřednictvím tohoto článku odpovědět na některé z nejčastějších otázek, lidé mají, když jde o zmrazení zelný salát:
Jak Zmrazit Salát
dobrá zpráva je, že pokud zvolíte vhodný zelný salát pak zmrazení, je vlastně velmi přímočaré.
- vložte zelný salát do mrazicího sáčku.
- při přechodu ze spodní části vaku do horního otvoru vytlačte tolik přebytečného vzduchu, kolik můžete sáček utěsnit. Jako vždy označte tašku datem, kdy byla zmrazena a kdy je třeba ji spotřebovat.
Jak jsem řekl-snadné. To je opravdu vše, co k tomu je.
jak dlouho můžete zmrazit zelný salát?
zelný salát bude v pořádku skladovat v mrazáku po dobu asi 6 měsíců, po které se struktura dále rozpadne. Je to dobrý nápad, aby se pokusila konzumovat během 3 nebo 4 měsíců, aby se zabránilo jakékoliv chuti nebo texturu ztráty.
jak rozmrazujete zelný salát?
zelný salát se nejlépe rozmrazí pomalu přes noc v lednici. Jednoduše si vezměte pytel zmrazeného zelného salátu a vložte jej do misky v lednici a nechte ji pomalu rozmrazit přes noc. Snažte se tento proces nespěchat.
jedinou nevýhodou zmrazeného zelného salátu je to, že se po rozmrazení stane vodnatým. Proto je dobré vypustit přebytečnou vodu z rozmrazeného zelného salátu před podáváním.
po rozmrazení budete chtít zelný salát použít do 3 dnů. Po uplynutí této doby existuje šance, že textura příliš změkne a chuť se zhorší.
zamrzne zelný salát dobře?
jak bylo uvedeno výše, bude to velmi záviset na Zelném salátu, který zmrazujete. Vyhnuli bychom se zmrazení zelného salátu, který obsahuje majonézu. Bohužel to nikdy nebude tak dobré jako čerstvé věci, takže to opravdu nemá smysl zmrazovat.
Pokud však budete dělat zelný salát s olejem a octem dresinkem nebo zakysanou smetanou nátěr pak můžete zmrazit a nevšiml velký rozdíl mezi čerstvé verze.
bohužel je zelný salát jednou z těch věcí, kde čerstvý vždy porazí zmrazené. Ale zmrazení je určitě lepší než vyhodit. Druhou možností je samozřejmě zmrazit všechny jednotlivé ingredience, jako je zelí nebo červené zelí a mrkev, a poté si postavit zelný salát tak, jak byste normálně.
Další Otázky o tom, zelný Salát
Níže jsou uvedeny některé z dalších společných otázek, na které jsme narazili, když přijde na zelný salát – některé související mrazu a některé ne. Pokud jste stále tam seděl s otázkou nebo dvěma o zelný salát pak pokles komentář v dolní části tohoto článku a my se budeme snažit pomoci co nejvíce.
můžete zmrazit brokolici?
brokolicový salát lze zmrazit jako všechny ostatní. Doporučujeme však, abyste jej neoblékali. Místo toho zmrazte připravenou zeleninu a po rozmrazení je oblékněte. To je nejlepší způsob, jak si vychutnat jakýkoli zmrazený salát.
můžete zmrazit KFC zelný salát?
důrazně nedoporučujeme. Nejen, že nevíte, co v salátu, ale s tím, že je oblečený v husté smetanové omáčce to prostě nebude zmrazení velmi dobře.