Lebka cukroví

nejhledanější Mexický cukroví je ten pro zvláštní náboženské oslavy. „Calaveras de Azúcar“ jsou drobné lebky vyrobené z cukru, zdobené brilantními, slavnostními barvami. Tradiční mexické cukrové lebky mají pestrobarevnou polevu a kamínky. Členové rodiny berou tyto bonbóny s dalšími předměty do hrobů mrtvých členů, aby si připomněli svůj život ve zvláštní den Día de los Muertos.

Tamarindo

Tento jedinečně ochucené sladké a kyselé bonbóny přichází v mnoha různých formách. Ačkoli některé značky ji prodávají jako lízátka se slaným a chilli vnějším povlakem, najdete také salsaghetti proužky, Tama roca pops a Pulparindo Tamarind pulp candy. Protože tamarind je v Mexiku široce pěstován, tato ovocná dužina se používá v mnoha místních bonbónech.

Chamoy

Chamoy candy je další Mexické oblíbené: na bázi ovoce vyrobený z mango, švestky nebo meruňky. Je to však slaný a kyselý povlak na sladké bonbóny, který dodává typickou chuť. Nejoblíbenější Mexické značky cukrovinek prodávají chamoy v různých formách, včetně tvrdých a měkkých žvýkacích bonbónů, zmrazených slushies a dokonce i omáček s příchutí chamoy.

Cajeta Cukroví

Tato jemná s příchutí karamel nebo dulce de leche je nejvíce populární Mexické sladké cukroví. Cajeta je vyrobena z kombinace dokonale karamelizovaného čerstvého kravského a kozího mléka. Prodává se jako lízátka, žvýkací karamely a tvrdé bonbóny, cajeta je široce používán při výrobě oplatek, nebo použít jako zálivka a chuť na zmrzlinu a koláče.

Mexické lízátka

Lollipop chuť volby se pohybují od tučné a kyselé až pikantní a pikantní. Zatímco některé bonbóny mají mírné koření povlak, mnoho z nich má kombinaci pikantní a non-pikantní výmysly příliš. Tamarind, chamoy a cajeta lízátka jsou velmi populární.

ti, kteří milují pikantní odrůdy, by měli vyzkoušet bonbóny Tamarindo a chilli. Mezi další možnosti mexických lízátek patří mango, jahoda, ananas, meruňková a třešňová lízátka.

Mexické Čokolády

Mexiko je seznam cukrovinky zahrnuje shovívavý a vynikající čokolády, dárek pro všechny čokoládové nadšence. Čokolády s karamelovou a mléčnou příchutí jsou v Mexiku docela známé a některé značky také nabízejí marshmallow potažené čokoládou. Některé řady špičkových značek zahrnují kombinaci tmavé, bílé a mléčné čokolády s náznaky skořice, ořechů a vanilky.

Mexičané také používají čokolády při výrobě horkých nápojů, jako je Atole, což je tradiční alternativa horké čokolády, která se často podává s tamales. Některé odrůdy mexických čokolád se mohou pochlubit také tmavě hořkou a ne kořeněnou chutí.

Čikl

Čikl, nebo žvýkačky, je také jeden z místních sladkostí. Název „Chicle“ pochází z hispanizace slova Txzícl, což je název stromu, ze kterého se získává žvýkačka.

je zajímavé vědět, že Průzkumník jménem Adams našel tento strom a nesl jeho pryskyřici do USA: Adamova žvýkačka se narodila. Mexická žvýkačka se samozřejmě liší od dásní dostupných v jiných zemích. Dodává se v několika příchutích, včetně kukuřice, a některé „Chicles“ jsou pokryty chilli práškem.

Mexické značky cukrovinek

jedním z nejuznávanějších výrobců cukrovinek je Vero Mexican Candy. Let cukroví-aby se obrátil Vero do top Mexické cukroví výrobce, a tam je prakticky žádná země bez Mexican candy dovozce Vero linie sladké dobroty.

Mezi další přední Mexické značky, které prodávají oblíbené tvrdé bonbóny, patří Lucas, Pelon Pelo Rico a Tajin. Confetto a Hola jsou také známé svými ovocnými bonbóny.

Coronado je nejlepší značka karamelových cukrovinek v Mexiku, která má různé tvrdé bonbóny dulce de leche, měkké žvýkání a omáčky, karamely a lízátka. Glorias je další značka karamelových bonbónů, která nabízí lahodné žvýkací karamely. Dalšími oblíbenými značkami karamelových cukrovinek jsou Montes, Aldama a Las Sevillanas.

Fakta o Mexické Cukroví

• jedinečnost Mexické bonbony vychází z divokých chutí, textur a tvarů.
• Mexické bonbóny zahrnují velké množství pikantních a slaných bonbónů. Většina mexických bonbónů má tvrdé sladké tělo potažené kořeněnými ovocnými dužinami a kořením.
• čokoládové možnosti v Mexiku také zahrnují kořeněné čokolády.
• Mexičané jedí bonbóny na oslavu a během zvláštních svátků.