Napodobitel Longhorn Steakhouse Med, Ovesný Chléb – jsem poprvé zveřejnil tento recept zpět v roce 2011, & to šíří jako lesní požár přes internet přezdívaná jako napodobitel longhorns chléb‘. Zasloužilo si to opakování! 
není žádným tajemstvím, že miluji pečení chleba… a samozřejmě ho jíst.
poprvé jsem zveřejnil recept na svůj medový ovesný chléb v roce 2011. Rychle se rozšířil po internetu, přezdívaný jako „napodobitel Longhorn Steakhouse bread“. Ani jsem si neuvědomil, že to tak chutná … zvláště když tam chodím jen zřídka.
vzhledem k tomu, že všichni stále říkali, jak chutná jako chléb podávaný u Longhorna, musel jsem se přesvědčit sám. Takže před chvílí, večeřel jsem v Longhorns pouze proto, že jsem chtěl vyzkoušet jejich chléb a porovnat ho s mým. Objednala jsem si jídlo, neboj. Nešel jsem tam jen pro chleba zdarma a neřekl: Uvidíme se!’poté, co jsem si dopřál haha.
verdikt? Můj medový ovesný chléb chutná jako chléb podávaný v Longhorns-jen o něco lepší, když to řeknu sám. (Toot toot! Slyšíš to? To je můj vlastní roh, jen jsem tooted).
protože to ve skutečnosti chutná jako chleba, musel jsem se vrátit na starší post a oficiálně přidat do popisu haha. Také jsem to musel repost úplně nový, protože-hej, to bylo 7 před lety. Potřebujeme osvěžení!
dělám to po celou dobu. Třeba jednou týdně. Je to náš go-to chléb (myslím, jiné než sušenky … nic nemůže nahradit sušenky ačkoli. Úplně jiná úroveň!)
někdy to trochu přepnu přidáním nějakého podmáslí. Je to trochu šílené, když používáte podmáslí v tom, jak moc ovlivňuje chuť & textura. Stoupá na dvojnásobek velikosti a chuť má trochu více tang na to. Na obrázku níže můžete zjistit, co tato substituce dělá ve vzhledu. Dělám to s vodou 70% času-voda je zjevně levnější než podmáslí! Ale když mám další podmáslí, které je třeba spotřebovat, nebo chci tangier & načechraný chléb, jdu s podmáslí.
Můj oblíbený způsob, jak jíst? Přímo z trouby s trochou másla, baby! Mňam. Je to také opravdu dobré bagrované v nějakém kvalitním olivovém oleji.
chci, aby v mém chléb stroj – pokud nemáte jeden – mám návod na konverzi chléb stroj recepty ručně. Najdete ji kliknutím zde.
Tisk Pin
Med, Ovesný Chléb (imitátor Longhorns)
Složení
- 1 šálek teplé vody, nebo ji vyměnit za teplou podmáslí
- 1 lžíce rostlinného oleje
- ⅓ šálku medu
- , 1 lžička soli
- ½ šálku ovesných vloček vrchovatou
- 2⅓ šálky chlebové mouky nebo pšeničné mouky
- 1 vrchovaté lžičky aktivní sušené droždí
Návod k použití
-
Umístěte ingredience v chlebu stroj, pánev v pořadí doporučené výrobcem. Vyberte lehkou kůru nebo základní nastavení a stiskněte tlačítko Start.
já jsem účastníkem Amazon Services LLC Associates Program, pobočka reklamní program navržen tak, aby pro nás znamená vydělat poplatky propojením na Amazon.com a přidružené webové stránky. Děkujeme vám za vaši podporu, která vám pomůže udržet tento web v chodu!
