Orange Creamsicle Košíčky – měkké a jemné, svěží pomerančovou příchutí košíček skončil s sladkou vanilkovou máslovou polevou.
pomeranče a smetana jsou tak blaženě svěží a vzrušující lahodnou kombinací chutí. Je to jedna z mých oblíbených kombinací. Dovolte mi to přeformulovat, v podstatě každé čerstvé ovoce se smetanou je moje oblíbená kombinace. Což může vysvětlit mou slabost pro pomerančový krém ochucený čímkoli.
viděl jsem oranžové košíčky u Marthy Stewartové a rozhodl jsem se, že pro ně bude ideální.
udělal jsem pár malých změn, jako například odstranění vanilka fazole (jednoduše proto, že jsem chtěl pomerančovou příchutí prosvítat), pak jsem zvýšil oranžové chuť přidáním pomerančového extraktu a zvýšení pomerančovou kůru.
také jsem nahradil polevu vlastním vanilkovým krémem, protože je to můj oblíbený recept na krémový krém, dokonce mi připomíná zmrzlinu, takže jsem si myslel, že by se skvěle hodila.
tyto košíčky jsou prostě fantastické. Miluji, Jak recept na košíčky obsahuje těžký krém. Není příliš často narazíte na recept na košíčky, který obsahuje krém v těstíčku.
dává těmto košíčkům tak nádhernou strukturu, s hustou a dokonale vlhkou strouhankou. Jedná se o okouzlující košíček, který se může stát jedním z vašich oblíbených. Užijte si to!
Follow Cooking Classy
Orange Creamsicle Cupcakes
Ingredients
- 2 cups all-purpose flour
- 1/4 tsp baking powder
- 1/4 tsp baking soda
- 1/4 tsp salt
- 1/2 cup salted butter , softened
- 1 cup granulated sugar
- 1 1/2 Tbsp finely grated orange zest (from about 1 1/2 oranges)
- 2 large eggs
- 3/4 cup heavy cream (if you want a lighter texture use half and half)
- 1/4 cup fresh orange juice
- 1 1/2 tsp orange extract
- 1 tsp vanilla extract
- Vanilla Buttercream Frosting, recipe HERE
Instructions
-
Preheat oven to 350 degrees. In a mixing bowl, whisk together flour, baking powder, baking soda and salt, set aside.
-
Ve velké míse, s použitím elektrický ruční mixer nastaven na střední-vysoká rychlost, prolínají máslo, krystalový cukr a pomerančovou kůru do světle a nadýchané, asi 3 – 4 minuty.
-
míchejte ve vejcích po jednom, míchání až do kombinace po každém přidání. Odměřte krém do tekuté odměrky, zamíchejte pomerančový džus, pomerančový extrakt a vanilkový extrakt.
-
S ruční mixér nastavte na nízké otáčky a pracuje ve 3 samostatných dávkách, směs do mouky směsi střídavě se smetanou směsi, začíná a končí s moukou směsi a míchání, dokud kombinovat po každém přidání.
-
rozdělte těsto mezi 14 papírových muffinových šálků a naplňte každý šálek 3/4 plný. Pečeme v předehřáté troubě 23 – 25, rotující muffin plechovky jednou v půlce pečení, dokud párátko vloží do středu vyjde čistý.
-
Vyjměte z trouby a nechte vychladnout několik minut před převedením na mřížce vychladnout.
-
zcela Vychladnout a pak mráz s Vanilkovým Krémem Polevou a ozdobíme malý plátek pomeranče v případě potřeby (těsně před podáváním). Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě.
Poznámky
Cupcake recept adaptovaný od Martha Stewart
DŮLEŽITÁ POZNÁMKA: Výživa odhad na této stránce je pro cupcake pouze část, následovat odkaz pro výživu odhadují na vanilkovou máslovou polevou.