Oves
Iowa byla v jeden čas, celostátní lídr v malé produkci obilí, zejména oves, ale mnoho zemědělců a jejich rodin nevyrostla, je pro generaci nebo více. To je způsobeno nižším počtem hospodářských zvířat ke krmení, protože zemědělci nyní používají stroje poháněné plynem k výsadbě a sklizni. Dnes se v Iowě oves většinou pěstuje na menších rodinných farmách.
příprava půdy
oves se obvykle pěstuje v létě nebo na podzim. Stejně jako u většiny plodin začíná dobrá rostlina dobrou přípravou půdy. Oves roste nejlépe, když je zasazen do sušicí půdy. Podobně jako pšenice, někteří zemědělci připravují půdu obděláváním a někteří ne v závislosti na velikosti jejich farmy. K obdělávání půdy používají k výsevu semen stroje, jako jsou traktory a brány.
Foto s laskavým svolením Praktické Farmářů v Iowě,
Výsadba a Pěstování
Ovesné semena jsou obvykle zasazeny v létě nebo brzy na podzim a zůstat spící přes zimu. Protože oves potřebuje k růstu chladné počasí, pěstuje se většinou v severních částech Středozápadu. Během zimy semena klíčí, aby ukládala energii, dokud není čas růst. Ovesné rostliny konečně začínají růst na jaře, když je počasí teplejší.
Sklizeň a Skladování
v Závislosti na tom, kdy oves byl zasadil, obvykle se sklízí v polovině léta a dále. Zemědělci dnes používají ke sklizni ovsa stroj zvaný Kombajn. To odděluje stonku rostliny od ovesu. Poté jsou naloženy do kamionu, jako v tomto videu, a jsou uloženy v silech, dokud nejsou připraveny k frézování a loupání. To znamená, že jsou připraveni na to, abychom jedli!
video s laskavým svolením iowadairyboys
použití ovsa
oves se nejčastěji používá v potravinách, jako jsou ovesné vločky a ovesná mouka. Jsou také běžnými ingrediencemi v pečeném zboží, jako jsou sušenky, müsli tyčinky, a chléb.