Pohanka Proteinové Palačinky udělat vynikající zdravé snídani, jak začít den. Vyrobeno s protein-bohatý pohanka mouku a proteinový prášek, aby se vám jeden uspokojující snídani! Tento recept neobsahuje lepek a mléčné výrobky.
*Poznámka: toto je blogový příspěvek původně publikovaný v srpnu 2017, který byl aktualizován a aktualizován od září 2020.
nejen, že je tento recept na proteinovou palačinku super snadný a chutný, je to také velmi pohodlný recept na jednu porci. Nechápejte mě špatně, miluji ráno s palačinkou s rodinou; ale někdy chci mít jen náhodný talíř palačinek pro sebe.
Toto je možná můj oblíbený recept na palačinky, protože je výživný a tak uspokojivý k jídlu! Pohanková mouka, proteinový prášek a vejce vytvářejí plnicí jídlo bohaté na bílkoviny.
Teď, když to přijde k palačinka přísady, pohankové mouky a proteinový prášek jsou určitě obě složky, který může produkovat docela husté, těžké, nebo to bylo trochu gumové palačinky, pokud jste to přehánět. Chcete-li dát těmto palačinkám trochu lehčí texturu, použil jsem:
- půl lžíce kokosové mouky, která je tak trochu opak pohanka mouku a proteinový prášek, je suchý a drobivý, takže to pomáhá odlehčit jim trochu (to je také docela přirozeně sladce chutnající což je bonus)
- vejce, pro loft a vlhkosti, a
- půl lžičky prášku do pečiva, dát palačinky trochu stoupat.
nesnažil jsem se udělat tento přesný recept bez vajec, ale pokud je to něco, s čím chcete experimentovat, pravděpodobně bych místo vejce zkusil použít možná půl rozmačkaného banánu nebo „lněné vejce“. Prosím zanechat komentář níže, pokud se pokusíte dělat tyto vejce bez, takže ostatní vědí, jak to funguje!
na téma alergenů, pokud potřebujete, aby tyto palačinky byly bez mléčných výrobků, ujistěte se, že používáte proteinový prášek bez mléčných výrobků! Nepoužívejte syrovátkový protein. Používejte hrachový protein, hnědý rýžový protein, konopný protein atd.
i když tento recept je určen pro single-sloužit, flip ji a jíst to druh věc, můžete si je nechat v lednici pár dní a ohřát. Pokud chcete být super organizovaní, můžete také udělat větší dávku a některé zmrazit.
zmrazení palačinek je ve skutečnosti jedním z mých oblíbených snídaňových hacků, zejména s mými dvojčaty. Milují mé zelené Smoothie palačinky (pěkný způsob, jak do nich propašovat špenát, že jo), které jsou také zcela mrazitelné. V mikrovlnné troubě se můžete znovu zahřát za méně než minutu. V mrazáku držíme velkou tašku na zip a přidávám do ní palačinky, kdykoli udělám dávku a jsou tu zbytky.
Podávat návrhy na tyto pohanka proteinové palačinky? Zkuste některé z nich:
- javorový sirup
- sýr ricotta
- řecký jogurt
- čerstvé nebo rozmražené zmrazené bobule
- kokosový jogurt
- moje Snadné Smíšené Berry, Chia Džem
- pan smažené jablko se skořicí
- nakrájené banány
- arašídové máslo
Yum tolik dobrých polevou kombinací z čeho vybírat! A protože jsou tak rychlé, můžete je všechny vyzkoušet 🙂
Pokud uděláte tento recept, dejte mi vědět! Zanechat komentář níže a/nebo vyfotit a označit mě na Instagram, můžete mě najít na @moniquecormacknutrition
Pohanka Proteinové Palačinky
Tisk Pin
Ingredients
- 3 tbsp buckwheat flour
- 2 tbsp flavoured protein powder – I prefer simple flavours like vanilla, chocolate or salted caramel in these pancakes but use whatever you like!
- 1/2 tbsp coconut flour
- 1/2 tsp baking powder
- 1/4 tsp cinnamon –
- 1 egg
- 1/3 cup carton (drinking) coconut milk – or any other milk of choice e.g. mandlové mléko
- olivový olej, máslo nebo kokosový olej na smažení
Návod k použití
-
pohanková mouka, proteinový prášek, kokos, mouku a prášek do pečiva (a skořicí, pokud používáte) do mísy a lehce rozšleháme dohromady.
-
Přidejte vejce a kokosové mléko do stejné mísy. Míchejte ingredience dohromady, dokud nezačnou tvořit hladké těsto, které by mělo být konzistencí hustého pudinku.
-
zahřejte malou nepřilnavou pánev na nízkou teplotu na sporáku. Přidejte lžičku olivového oleje / kokosového oleje / másla. Naberte asi dvě hromady polévkových lžic těsta a jemně je vyhlaďte, aby se vytvořil tvar palačinky.
-
Vaříme přibližně 1,5 – 2 minut, nebo až několik bublin hrabat skrz povrch, pak se otočit a vařit další minutu. (Chcete je převrátit, jakmile budete schopni, abyste se vyhnuli spálení).
-
proces Opakujte s zbývající těsto; byste měli udělat 4-5 malé palačinky. Podle potřeby přidejte do pánve trochu oleje navíc, jak vaříte podle potřeby.
poznámky
Nutrition
