Prase‘ n Píšťalka v Los Angeles, Kalifornie

původní Pig ‚ n Whistle, postavený v roce 1908 jako candy shop a soda kašna v centru Los Angeles. Do roku 1920 se rozrostla na úspěšný restaurační řetězec s prodejnami po celém západním pobřeží. is, sousedící s egyptským jedlíkem Sida Graumana, byl otevřen v roce 1927-paradoxně ve stejném roce, kdy e jazzový zpěvák ohlašoval konec éry němého filmu. Ale jak Hollywoodský Zlatý věk vybledl, stejně tak Pig ‚ N Whistle. Místo v Hollywoodu bylo uzavřeno v roce 1952. Prostor se nakonec proměnil v Numero Uno pizza joint.

Vyjmout pozdní 1990, když Plemene a jeho partner, Alan Hajjam, čerstvý z úspěchu s celebritou-hustě Roxbury supper clubu na Sunset Strip, rozhodl se transformovat centru Hollywoodu od jeho špinavé státu—počínaje Prase ‚ n Píšťalka. „Cítil jsem se ohrožený, když jsem sem přišel poprvé,“ vzpomíná Breed. „Na všech obchodech byly kovové okenice. Byl jsem jedním z prvních lidí, kteří je vytrhli a postavili terasu na Hollywood Boulevard.“On a Hajjam také zničili strop Numero Uno a našli pod ním komplikovaně vyřezávané dubové trámy Pig‘ N Whistle. Některé původní dlaždice byly objeveny v suterénu a začleněny do výzdoby. Restaurace byla znovu otevřena v roce 2001, kromě nedávno obnovené Egyptské. „Přinesli jsme glam zpět do Hollywoodu,“ říká breed hrdě. „Uspořádali jsme párty pro Brada Pitta a Jennifer Aniston, když byli ještě spolu. Seděl jsem tady, u tohoto stolu, s Jackem Nicholsonem a Kevinem Costnerem.”

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.