Španělský typický letní nápoj. Tento ovocný punč na bázi vína je ikonou španělské „fiesta“. Neexistuje žádný standardní recept na sangrii. Stejně jako u mnoha věcí španělsky, ingredience a příprava se liší po celé zemi. Obvykle se však bude skládat z vína, nakrájené ovoce, jako jsou pomeranče, citrony, broskve a bobule, nějaký cukr nebo jiné sladidlo, nějaká limonáda a často brandy. Bez standardního receptu je to skvělá příležitost získat kreativní a dobrodružné doma s přípravou. Ve skutečnosti je to proto, že existuje tolik různých způsobů, jak připravit sangrii, že obsah alkoholu se může docela lišit, cokoli od 4% do asi 11%. Zkuste přidat různé ovoce, možná použít bílé víno vyzkoušet sangria blanca nebo zkuste upravit sladkost, stejně jako alkohol vám přidat.

Sangria historii jde jak daleká záda jako doby Římské, kdy první sangrie byly pravděpodobně oslabeny směsi vína, bylin a koření s trochou extra opevnění z brandy odrovnat všechny bakterie a zamaskovat chuť na jakýkoli níže průměrné stolní víno! Míchání vína s jinými věcmi je ve Španělsku velmi populární. Tinto de Verano, bratranec sangria je další populární nápoj v barech a restauracích, jako je červené víno smíchané s citronovou fantu nebo jiné zataženo perlivá citron nápoj.

sangria je perfektní party nápoj, zejména v létě. Pěkné a osvěžující, je to také skvělý způsob, jak dostat své hosty opilý opravdu levně. Pokud ji můžete připravit předem, je to ideální, protože můžete nechat čas, aby se ovocné příchutě smíchaly se zbytkem složek. Nicméně to není podstatné. Jednoduše připravte veškeré ovoce a přidejte do džbánu spolu se všemi ostatními ingrediencemi kromě limonády a ledu a nechte v lednici přes noc nebo několik hodin. Poté vyjměte a napněte, abyste obnovili ovoce, přidejte led a všechny ingredience na poslední chvíli a nalijte! Je to také nápad sloužit spolu s dřevěnou lžící nebo jiným sítkem v džbánu, aby se zabránilo tomu, že vaše ovoce a LED skončí v brýlích každého.

Tisk