Vánoce ve Finsku neztratily svatost, navzdory tomu, jak sekularizované Finsko je dnes. Lidé tvrdě pracují po celý prosinec, aby mohli strávit joulu (Vánoce ve finštině) se svými rodinami a ponořit se do světa, který voní glögi a perníkem.
stejně jako ve zbytku Skandinávie je Štědrý den hlavním dnem oslav. 25. a 26. jsou státní svátky, kdy je většina obchodů zavřená a města po celé zemi docela dole.
v těchto dnech je sníh příležitostným luxusem a musta joulu („Černé Vánoce“, odkazující na asfaltové betonové ulice) je stále častější, zejména v Helsinkách a na jihu. Naštěstí Finové vědí, jak opravdu vědět, jak se dostat do vánočního ducha!
Přípravky a dekorace
Joulukalenteri (Vánoční kalendář)
Uprostřed listopadu přítmí, Vánoční kalendáře různých tvarů a velikostí dorazí v obchodech. Původně tradice pro děti, kalendář (také známý jako adventní kalendář) se stal populárním i mezi dospělými. Design je jednoduchý: jedna klapka se otevírá každý den od prvního prosince do Štědrého dne.
kromě klasické lepenkové nebo čokoládový kalendář, léčit za každou klapku, tam jsou nyní kosmetických značek a pivovarů s vlastní verzí odpočítávání zábava. To je doba, kdy obvykle shromažďovány-a-proper-Finové aby jejich vnitřní děti, a přijmout slavnostním duchu.
Foto úvěru: : © Adobe Stock 235186747
Kirje joulupukille (dopis Santa)
Celý rok, děti jsou varováni: Santa je elfové jsou vždy tě sleduje! S Vánoce se blíží, děti jsou vyzýváni, aby napsat dopis Santa, říkat mu, jak dobře, že jsem byl po celý rok a to, co oni by chtěli získat pro dovolenou.
děti pak nechávají své poznámky v poštovní schránce nebo skleněné nádobě venku. Santovi elfové sbírají dopisy během noci. Představte si mé zklamání, když jsem jednou našel svůj dopis v kabelce mé matky!
Foto úvěru: : © Adobe Stock 233210597
Pikkujoulut (Vánoční)
Pikkujoulut je strana mnozí čekají (a další hrůzy) po celý rok. Vzhledem k tomu, že Vánoce ve Finsku jsou považovány za rodinné setkání, dává pikkujoulut dospělým příležitost oslavit vánoční sezónu s přáteli a kolegy. Tradice je podobná jako vánoční večírek v kanceláři A Dánská julefrokost.
v minulosti pikkujoulut zahrnoval těžké pití a velkou noc. Vzhledem k tomu, že tolik z těchto večerů se pokazilo, stalo se národním vtipem, symbolizujícím nejtrapnější okamžiky lidí. Díky této pověsti se strany pomalu stávají o něco méně likvidními.
Pyhä Lucia (Svatá Lucie)
Lucia, podobně jako ve Švédsku, není nijak zvlášť spojena s Vánocemi. Je to spíše o temnotě, která v zimě pokrývá sever. Kvůli načasování, ačkoli, Lucie je často spojována s očekáváním yuletide. Pro švédsky mluvící Finy, což je asi 6% populace, je Lucia během adventní sezóny vrcholem.
13. Prosince dívka se svíčkami ve vlasech a dlouhými bílými šaty šíří světlo a radost. Lucia, kterou si lidé každoročně vybírají, tráví měsíc cestováním po nemocnicích, domovech důchodců a dalších místech, kde by mohlo být potřeba nějaké světlo.
Joulukuusi a Himmeli (Vánoční Strom a himmeli)
nadýchané borovice v interiéru je Vánoční běžné. Ve Finsku, stejně jako na mnoha místech po celém světě, je strom pečlivě vybrán a vyzdoben.
ornament unikátní pro Finsko je himmeli: symetrická postava ze slámy, který může buď být dostatečně malé, aby se jako ozdoba na stromeček nebo dostatečně velký, aby viset v okně.
Levá Foto úvěru: : © Adobe Stock 307716092
Joulukynttelikkö (Vánoční Svíčka Stromeček nebo Svícen Most)
V prosinci slunce zapadá již po 3 hod v hlavním městě. Ale zatímco svět ztmavne, finské domy (doslova) se rozsvítí. Elektrické svíčkové stromy jsou večer běžným pohledem; log, ve tvaru mostu nebo písmene V, drží sedm svíček. Tato dekorace svítí ve většině oken, soukromých i firemních, po celou zimní sezónu.
|
Joululaulut (Vánoční písně)
Vánoce, na většině míst, je šťastná a radostná oslava. Ale Finové nemohou uniknout své melancholické povaze! V mnoha ohledech jsou Vánoce vážnou a upřímnou příležitostí. Možná je to národní válečná traumata, nebo skutečnost, že mnoho starších lidí se během prázdnin cítí osaměle, nebo že je to vysoce riziková doba pro rodiny se zneužíváním návykových látek. Ať už je důvod jakýkoli, Vánoce-dokonce i hudba – jsou časem k zamyšlení a uctění toho, co bylo ztraceno. Hudba (pokud ne pro děti) má tendenci být v menších klávesách a vypráví příběhy touhy a ztráty.
Joulumarkkinat (finské Vánoční trhy)
Vánoční trhy jsou starou a drahou tradicí. Se sezónními potravinami, teplými nápoji, řemesly a řemeslnými výrobky na prodej je atmosféra obvykle magická. Nejstarším a největším venkovním vánočním trhem ve Finsku je senátní náměstí, zvané Tuomaan markkinat.
Foto úvěru: : © Adobe Stock 218079829
Vánoční dárky a sladkosti
Piparkakku nebo Joulupipari (Gingerbread)
finské perník je nejen cookie, to je zážitek. Dělat to je základní tradice pro každou rodinu s dětmi. Pro mnoho dětí je stravovací část zcela sekundární k procesu pečení.
pečení se skládá z několika klíčových okamžiků: nejprve znovu a znovu zatlačte pečlivě vybranou řezačku cookie do měkkého těsta. Zatímco sušenky pečou v troubě, olizujete misku na zbytky. Když je perník upečený, ozdobíte ho polevou. Pro ty, kteří by raději nepečeli, je v každém obchodě během prázdnin hotový perník.
dospělým potěšením je jíst perníkové sušenky s kouskem modrého sýra nahoře. Je to kulinářský zážitek, který vás může překvapit!
Joulutorttu (Vánoční dort)
joulutorttu, listového těsta ve tvaru hvězdy a plněné povidly, je stará klasika. Tento koláč je, podobně jako perník, pečivo, které většina Finů peče během dětství. Dokonce i pro ty, kteří nemusí být příliš do pečiva, thejoulutorttu je léčit, protože to není příliš sladké, je to vzdušné, měkké a drobivé s svěží švestka uprostřed.
Foto úvěru: : © Adobe Stock 97716504
Glögi
vůně horké svařené víno je pravda, plátek nebe. Podobně jako Středoevropský glüchwine a švédský glögg se glögi podává s alkoholem i bez alkoholu. Ať už se vám líbí vaše glögi s lžičkou mandlí nebo rozinek (nebo ani jedno, nebo obojí!), mít pohár je v prosinci vždy skvělou společenskou příležitostí,
Glögi označuje prázdninovou sezónu v mnoha ohledech; značka glögi Blossa každoročně uvádí na trh nový design své láhve. Tímto způsobem je každoroční láhev exkluzivním a sběratelským produktem.
Vánoce ve Finsku
Joulupukin kuumalinja (Santa Claus Linku)
Toto je jediný způsob, jak k nastartování Štědrý den ráno: zapnutí televizoru a sledování Santa Claus mluvit s dětmi na telefonu. Joulupukin kuumalinja, Horká linka Santa Claus, je živý přenos z kůlny Santa Claus v Rovaniemi. Tam elfové dělají dárky a Santa chatuje s dětmi po telefonu, než se vydají doručit své dárky. Strávit vánoční ráno posloucháním rušné telefonní linky je tak živá vzpomínka na mé dětství; polovina dětí ve Finsku chtěla dosáhnout Santa,ale jen pár šťastlivců prošlo!
Riisipuuro (rýžová kaše)
Vánoční snídaně – buď před, po nebo při sledování horké linky Santa-je vždy rýžová kaše s mandlí skrytou v něm. Některé rodiny jedí kaši na oběd místo snídaně. Bez ohledu na denní dobu, kterou jíte, je nejlepší, když to uděláte ve skupině; skrytá mandle vytváří zábavný pocit napětí! V sázce je hodně: kdokoli najde mandle, bude mít v příštím roce štěstí.
Foto úvěru: : © Adobe Stock 319141825
Joulurauha (Vánoční Mír)
je To staré Křesťanské tradice dát válka na držení během Vánoc. Tato tradice se ve Finsku nazývala „Vánoční mír“ a byla udržována naživu od války.
v poledne na Štědrý den je mír vyhlášen obřadem v Turku, bývalém hlavním městě a nejstarším městě ve Finsku.
dnes je tato událost symbolická a je z velké části sledována v televizi. Pro starší generaci je horká linka Santa Clause pro děti: známka stability a kontinuity.
Joulukirkko (vánoční mše)
kostely nejsou ve Finsku nikdy tak plné jako na Štědrý den. Je to jak šance, jak si zazpívat vánoční písně, tak přinést svíčky na hroby blízkých.
Finové mají ve zvyku proklínat krátké zimní dny, ale to je jedna noc, kdy se temnota vyplatí; hřbitovy se rozsvítí v krásném moři svíček.
Foto úvěru: : © Adobe Stock 254530821
Joulusauna (Vánoční sauna)
Se všemi tradicemi a dělat seznamy, Vánoce může cítit ohromující. Sauna je však místem pro klid a pohodu. Pro ty, kteří nechodí do kostela, může být sauna jejich vlastní verzí svatého prostoru, kde máte čas být přítomen a užívat si tepla. Čas na opláchnutí stresu sezóny je hluboce zakořeněn ve finských prázdninových tradicích.
štědrovečerní večeře ve Finsku
příprava na večeři je hlavní práce, pokud plánujete zahrnout všechny tradiční pochoutky. Vaření obvykle začíná ráno a pokračuje celý den. Perník a vánoční koláč se vyrábějí předem, protože šunka a pečivo v troubě nezanechávají prostor pro mnoho jiného.
Joulukinkku (Vánoční Šunka)
hlavní jídlo na Štědrý den, je joulukinkku, pečené šunky. Šunka potažená hořčicí a strouhankou se podává s bramborami a kastrolkem. Šunka je obvykle dostatečně velká na to, aby se mohla jíst mnoho dní poté.
Rosolli (salát z červené Řepy)
Rosolli je salát z červené řepy a se obvykle podává s apple, cibule, brambory a mrkev. Rosolli má tmavě růžovou barvu z červené řepy a je krásným prvkem na vánočním talíři.
Laatikot (kastrol)
kastrol u finského vánočního stolu je starý jako samotný čas. Přestože Finové jedí pečivo po celý rok (makarony ,játra, kapusta…), Vánoce mají své vlastní příchutě. Šťouchané kořenové pečivo se obecně dělí na tři hlavní jídla; brambory, mrkev a tuřín.
Kalapöytä („rybí stůl“)
ryby a šunka na stejném talíři mohou některé zmást, ale ne Finové. Na Vánoce je sleď klasický. Dodává se nakládané v nejrůznějších příchutích, včetně hořčice, kopru a zázvoru. Lahodný losos také přichází uzený, vyléčený nebo pečený.
Santa Claus návštěv
velký vrcholem Štědrý den klepe na dveře a že osudová otázka: „existují nějaké dobře vychované děti?“Poté, co děti odpoví (Je to vždy důrazné Ano), Může Santa Claus vstoupit do domu se svým obrovským pytlem dárků.
tradice se liší od domova k domovu, ale obvykle děti zpívají Santovi a chvíli si povídají. Pak: dary! Santa sáhne do své velké tašky po jednom a přečte si jméno příjemce. Pokud spěchá, což by mohl být, protože je pro něj docela rušná noc, mohl by požádat o pomocníka v rodině, aby rozdal dárky.
Když byly dárky rozdány, jsou otevřeny. Zbytek večera je spousta zábavy, zatímco každý si užívá své dary. Změňte si pyžamo, dejte si film, a jíst zbytky sladkostí; relaxace je možná nejoblíbenější tradicí ze všech!
Photo credit: : © Adobe Stock 307716092