Obsah:

• Výhody Zdravé Snídaně
• Cappuccino, Kávu a Croissant
• Chléb a Džem
• Mléko a Obiloviny
• Jogurt a Ovoce

Snídaně v Itálii je sladké a příjemné probuzení rutiny pro tělo a mysl. Nemáte pocit, že jste v nebi, když ráno otevřete oči, kávovar v kuchyni mumlá a váš dům voní jako káva? Nebo možná to není káva, ale vůně čerstvě upečené croissanty, nebo čerstvě vymačkané pomeranče: existuje mnoho různých návyků v Itálii, ale všichni mohou být definovány jako Středomořské kuchyně nebo italské Snídaně.

jsou zde také milovníci slaných snídaní, začínají den anglickou snídaní s vejci, slaninou a toastem nebo lidmi, kteří milují typické americké sladkosti, jako jsou muffiny a palačinky. Naše snídaně vyrobené v Itálii jsou však jedinečné a mohou se také stát lékem na zdraví, pokud přijmeme některá opatření.

výhody zdravé snídaně

italská snídaně poskytuje správnou motivaci čelit dni, zejména pokud zajišťuje 20% naší denní energetické potřeby. Protože jeho mix sacharidů, bílkovin, vitamínů, jednoduché cukry a lipidy, zaručuje správnou kalorický příjem dobít sami poté, co se přes noc rychle, restartovat náš metabolismus a aktivovat naše neurony. Necháme alespoň 15 minut, aby si pomalu snídaně může pomoci udržet pocit sytosti na delší dobu, poskytuje správné energie, aby se až do oběda, aniž by jíst nezdravé občerstvení nebo pití sycených nápojů.

Toto je ten správný čas, aby znovu objevili, jak důležité to může být sdílet tuto chvíli se naše rodina: jíst s našimi blízkými, pohodlně sedí, žádný spěch, to nám pomáhá, aby si nějaké dobré jídlo a společnost toho druhého a to nám umožní přijmout méně hektický životní styl, který jsme zapomněli před Covid-19 zámkem.

Co Italové milují pro svou snídani nejvíce?

Cappuccino, Kávu a Croissant

cornetto, společně s espresso nebo cappuccino se stává radost ze spousta Italů, kteří milují mít snídani v kavárně, v jejich oblíbené cukrárně nebo v kavárně těsně mimo kancelář.

v Itálii se cornetto také nesprávně nazývá croissant nebo brioška. Skutečné cornetto pochází z kipfelu, tradičního pečiva z Vídně, které se liší od francouzského croissantu tvarem a přísadami, jako jsou vejce. Pro zdravou snídani je důležité vybrat si domácí cornetto, vyrobené z méně rafinovaných sacharidů, jako je celozrnná mouka s nižším glykemickým indexem. Během této karanténní doby můžete mít více času experimentovat v kuchyni, dokonce se je pokusit udělat sami, naplnit je medem nebo lahodnou třešňovou konzervou.

Chléb a Džem

Pokud máte rádi jednoduchost, ideální snídani bude chleba a džem. Pokud chcete přivést zpět šťastné vzpomínky z dětství, můžete jít s chlebem, máslem a džemem. Jedná se o vynikající výbuch energie, nezapomeňte jíst malé množství másla a vybrat si domácí džemy nebo marmelády nebo džem připravený ze syrových cukrů, jako je hnědý cukr. Pokud máte rádi hořkou chuť, doporučujeme vám vyzkoušet naši pomerančovou marmeládu s plátkem opečeného celozrnného chleba a malým plátkem másla. Pokud se chcete mazlit se s trochou sladkosti, zkuste nějaký celozrnný toast s broskvovou zachovat, spolu s dobrou kávu, lepší kafe bez kofeinu, nebo šálek zeleného čaje. Pokud jde o děti, určitě dávají přednost chlebu s roztíratelným lískovým krémem, ale také ocení sladkou verzi připravenou s meruňkovou konzervou.

tato doba domácího soužití je každý den podobná předchozímu. Tento jednoduchý recept můžete použít k vytvoření nového rodinného rituálu, zvláštní příležitosti, na kterou se těšíte celý týden. Chléb a džem, připravené s pomocí vašich dětí: to je ideální nápad na snídani do postele během víkendu!

Mléko a Obiloviny

Snídaně šampiónů nebo pro děti: mléko a obiloviny. Čerstvé mléko nebo jogurt zaručit bílkovin a příjem tuků čelit svůj den, navíc poskytuje probiotické poplatek, který přispívá k doplnění bakteriální flóry. Pro ty, kteří netolerují laktózu nebo kteří dávají přednost veganské snídani, existuje mnoho dalších možností, jako je sójové mléko nebo rýžové mléko, doporučené pro ty, kteří mají problémy s ledvinami nebo vysoký cholesterol.

je To vždy lepší dát přednost celá zrna, ještě lépe, pokud jsou organické a aktivováno, nebo lepek jako je pohanka nebo oves, protože jsou snadno stravitelné a velmi výživné.

pro mnoho lidí se mléko a cereálie vyvinuly v mléko a sušenky. V tomto případě, doporučujeme integrovat vaše snídaně s čerstvým ovocem, k zajištění správného příjmu vitamínů a jednoduchých cukrů: doporučujeme, aby se zabránilo citrusové ovoce, které mohou způsobit nepříjemné pálení žáhy.

Jogurt a Ovoce

Italové také rádi snídani s jogurtem a čerstvým ovocem. Chcete-li být ještě zdravější, můžete si vybrat nízkotučné jogurty a sezónní ovoce. Chcete – li mít kompletní jídlo, můžete přidat nějaké sušené ovoce – vysoce nasycené-a čajovou lžičku medu. Můžete také vyzkoušet nějaký nízkotučný jogurt s lžičkou borůvkové konzervy. I poté můžete snídani doplnit šálkem zeleného čaje nebo kávy na konci jídla.

Co si pochutnáte na nejdůležitějším jídle dne? Bez ohledu na to, jaký energetický náboj dáváte přednost, nezapomeňte jej vyvážit sezónním čerstvým ovocem nebo pomerančovým džusem. Vaše každodenní strava a vaše zdraví budou mít prospěch z italské snídaně, chutné, kompletní a zdravé.