Co je to session beer? Od 8 hod. do 12 hod. na nedávné středu večer, tato otázka se stala posedlost — stále nejasný drak se honit. Bylo by to proto, že jsme-celkem čtyři z nás, všichni fanoušci piva-pluli plodinou 42 z nich při hledání pravdy.
první otázka: musí to být víc než jen ABV, že? Podle BeerAdvocate je relace „pivo pod 5,0% ABV s rovnováhou sladu a chmele, které vykazuje čistý povrch a vysokou pitnost“. Může být pivo s vyšším ABV považováno za sezení, pokud je tak pitelné, že povzbudí další dva nebo tři v letní den? Je Bellův Oberon-který stojí na statném, ale nesmírně pitelném 6,5% – sezení — Je vůbec možné vyrobit kýžené pivo pod 5,0%? Má to všechno skončit ochutnávkou jako zředěné řemeslné pivo?
skončili jsme širší definicí než většina ostatních, z důvodů, které byste mohli uhodnout. Zasedání pivo má být ten, který udrží vás ostré(ish) v cílové rovince, která nebude zakazovat si užívat zbytek six pack přinesl jsi na grilování, že bude poskytovat zkušenosti a chuť řemeslo pivo v průběhu odpoledne bez císařského kocovina následující den ráno. To znamená slušný rozsah ABV, ale 5.0% je dobrým měřítkem. Cestou k tomuto závěru jsme objevili přednosti sedmi piv v rozmezí od 2,7% do 4,9% ABV. Každý z nich snadno stojí za to místo ve vaší sezóně cooler come session.
Anchor Steam Beer
Nejlepší Dostupné Zasedání: Kotva je jedna z nejstarších řemeslných pivovarů a jejich Parní pivo je všude. Překvapivě High-ABV California Common nabízí nápoj bez keců pro lidi bez keců. Vysoké sladu, aroma parní pivo je láska, nebo nenávidět, ale jeho hyper-konzistentní chuťový profil spárován s ABV pod 5% znamená, že to je fantastické pivo pro párování s burger (což je přesně to, jak jsme začali naše noc). Někteří degustátoři si myslel, že „těžší“ chuťový profil ve srovnání s „lehčí“, méně slad-centric IPAs by třetí nebo čtvrtý Anchor Steam těžké prodat.
ABV: 4.9%
degustační poznámky: těžký slad, chléb
Sessionability™: 3 tech startup holiday strany z 5.
Další informace: Tady,
Zlé Dvojče Bikiny Pivo
Nejlepší Optimalizovaných Zasedání: New York je Zlé Dvojče rozlišení je nejnižší-ABV pivo jsme testovali na 2,7%, a ukázalo se, že jedním z nejjednodušších piv do „session“. Pokud něco, nuda nebo nekonečné výlety do koupelny by se k vám dostaly před alkoholem. Jakmile vyskočí atraktivní plechovka, pivo zahltí všechny sladké vůně dobře vyrobené IPA. Bikini zabalí tunu chmele do prvního doušku s rychlými tóny citrusů-pravděpodobně zesílen nedostatkem vyrovnávacího (a alkoholu produkujícího) sladu. Frustrovaně, žádná z těchto silných chutí rychle nespadne, goading vás vzít další doušek a udržet honí, že vynikající první výbuch chuti.
ABV: 2,7%
degustační poznámky: náznaky grapefruitu, čerstvého chmele, citronu
Sessionability™: 4 pochybně legální Brooklynské střešní grilování z 5.
Další informace: Tady,
Bell Veslař
nejzajímavější Relace: powerhouse pivovaru z jihozápadní Michigan má Midas touch s pitelné, zajímavé pivo, ale jejich Veslař Pivo by mohlo být nejpodivnější ze všech. Abych byl upřímný, když jsme poprvé nalili veslaře, byli jsme si docela jisti, že vypršela (nebyla). Pivo vydává silný kyselý, skunký, koláčový zápach, který fanoušci stylu Berliner Weissbier budou naprosto milovat. Chuť potvrzuje všechny farmářské představy silným hitem citronu a medu a jen náznakem chmele. Testery to přirovnal k více nuancí shandy ale zajímalo, jestli všechny silné kyselosti může být off-uvedení v průběhu odpoledne.
ABV: 4.0%
Degustační Poznámky: Citron, pšenice, funk
Sessionability™: 3 zdlouhavé argumenty o sell-podle data z 5.
Další informace
letní sezónní Sessions
— a otevření studeného, osvěžujícího piva. Toto není statné území. Tato letní sezení s omezenými vydáními, obvykle od května do září, jsou perfektní go-to, když rtuť začne stoupat. Kliknutím na libovolné pivo se dozvíte více.
Firestone Walker Snadné Jack
Většina Klamavých Jednání: Firestone Walker je žádný cizinec pro vynikající piv a jejich předat na zasedání IPA je více stejných. Snadné Jack byl jedním ze dvou piv testovány nechutnalo to vůbec jako relace, místo toho vykazuje všechny znaky dobře řemeslně IPA. Citrusy, resiny poznámky, které jsme našli v Bikini Beer, byly hlasité a silné, ale byly také vyváženy sladovou páteří a úpravou, která po každém doušku dobře přetrvávala. Jako takový, Easy Jack je fantastické pivo, které si můžete nechat po domě pro usrkávání s nízkou vinou, aniž byste přišli o chuť. Jediná věc, která drží pivo je Sessionability™ od dokonalého 5 z 5 to je všechno, že chuť dělá to těžké pivo bezhlavě házet zpátky; možná to byl ten předchozí tři piva, ale tohle trvalo déle dostat než ostatní (i když ve většině případů, to není špatná věc).
ABV: 4.5%
degustační poznámky: Citrus, těžký chmel, silná sladová páteř
Sessionability™: 4 “ jistě, budu mít ještě jednu z 5.
Další informace: Tady,
druhá Polovina SuperFun Pale Ale
Redakce Pick: Podařilo se nám vystopovat zejména čerstvé konzervování druhá Polovina je low-ABV pale ale a nemohl být více překvapen, s jeho nuance a chuť. Tohle bylo sezení, o kterém jsme snili. Silné tóny pomerančové kůry, citrusů, kvasnic a chmele se podařilo být sladké a suché bez veškeré hořkosti, která může spálit relaci na zem. A co víc, na rozdíl od Jednoduché Jack, přetrvávající chuť zdálo se, že pád pryč v ten správný okamžik, podporovat další doušek a dělá to cítit se více pitelné, než i některé nižší-ABV piva. Superfun je perfektní odpovědí pro ty, kteří se ptají, zda je možné vyrobit chutné, zajímavé pivo pod 4,5% ABV. Pokud ji najdete, kupte ji. Pokud nemůžete, zamiřte do jejich Brooklynské degustační místnosti nebo zavolejte nějaké laskavosti.
ABV: 4.2%
degustační poznámky: pomerančová kůra, kvasnice, sladké chmelové sousto
Sessionability™: 5 BeerAdvocate.com příspěvky z 5.
DOZVĚDĚT se VÍCE
Flying Dog Easy IPA
Nejvíce Nečekané Chuti: Šli jsme do Létajícího Psa očekával více stejné session IPA vzorec — rychlá hit citrusů, trochu chmelová hořkost a rychle drop-off po sip. Místo toho jsme dostali vysoce sladové, nízkochmelové pivo s malým náznakem kyselosti. Nejsme si jisti, že bychom to nazvali IPA, ale může to být jen lístek, pokud se chcete dostat z rutiny citrusů a chmele.
ABV: 4.7%
degustační poznámky: slad, hořký chmel
Sessionability™: 3 pochybné taxonomie z 5.
VÍCE informací:
Zakladatelů Celý Den NPP
Referenční Relace: předtím, Než jsme se vydaly na naše zasedání pivo test, Zakladatel je Celý Den NPP byl ten, který jsme znali a milovali; na konci noci, Michigan pivo bylo přesně tak, jak bychom si na to vzpomněl. Tento dobře vyvážený IPA nedosahuje silného chuťového profilu Easy Jack – ale ne na chybu. Celý Den je ideální pivo pro teplejší měsíce, když chceš něco zajímavé, chutné a lehké, že budeš nasycen v neděli odpoledne bez toho, aby se cítíte (ať už pomocí alkoholu nebo příliš silnou chutí), že nemůžete mít další pár. Navíc jejich 15 balení plechovek je asi tak dobrý obchod, jak jsme zjistili, pokud jde o skvělé řemeslné pivo.
ABV: 4,7%
degustační poznámky: Grapefruit, borovice, křupavý chmel, ostrý povrch
Sessionability™: 5 neuvážených 15 balení z 5.
Další informace