Super crunchy triple chocolate granola. Když vaše chuť na čokoládu zasáhne, uspokojte ji touto zdravou snídaní nebo občerstvením!

jsem přerušit nedávné dovolené cookie flámu jsem tě vystavila (omlouvám se?) abych vám dnes přinesl něco o něco zdravějšího.

možná ne tak čistý jako mísa otrubových vloček nebo zelený jako talíř salátu, ale buďme skuteční. Oba víme, že byste nečetli, pokud je to druh věcí, které jste našli v těchto částech.

pokud jde o zdravější recepty, někdy stačí vytáhnout velké zbraně: čokoládu. Granola, zatímco nuda pro některé, je ve skutečnosti jedna z mých oblíbených věcí, na které se dá žvýkat. Tolik textur, tolik křupání, možnosti chuti jsou nekonečné, sušené ovoce, ořechy, celý shebang. Jíst na snídani, jako svačinu, před tréninkem, po tréninku, půlnoční munchie – nebo sedět u stolu – nikdy mě to neunavuje!

jediná nevýhoda granoly? Je to tak zatraceně návykový. Ale napadá mě horší problémy!

jsem rád, aby mé vlastní müsli. Nejen, že je to tak snadné házet dohromady, ale je to neuvěřitelně levnější(a zdravější!) než nákup v obchodě. Nechápu, jak 3 šálek pytel granola (aka cukru) může na trhu za více než $7, když to stojí haléře, aby se stejné množství, ve zdravějším způsobem, doma?! Hloupá záležitost, pokud se mě ptáte.

a víte co? Podívejte se na všechny mé zdravé domácí recepty granola (šálek arašídového másla, PB& J, NUTELLA!) a ujišťuji vás, že vás mohu přeměnit na darebáka, který vyrábí müsli, stejně jako já. Poděkuješ mi později.

seznam složek pro můj poslední granola recept je poměrně krátká. Nic šíleného, nic, co nemůžete vyslovit … Jen jednoduché, zdravé ingredience. A samozřejmě to zahrnuje vzhled čokolády třikrát. Jo. Trojnásobná hrozba dobrých věcí.

počínaje rozpuštěným kokosovým olejem přidejte neslazený kakaový prášek a nádech hnědého cukru. To vše lze smíchat ručně v malé misce. Zamíchejte trochu medu (nebo agáve nebo javorového sirupu), aby se vše drželo pohromadě; na tomto pojivu nešetřete. Tyto čtyři ingredience v kombinaci – kokosový olej, kakaový prášek, hnědý cukr a med – bude liquidy vložit zmáčet více než ovsa a vytvoření křupavé čokoládové klastry jako oves péct.

add-ins, nedostal jsem se příliš šílený. Po pečení se do granoly přidá jednoduchá směs čokoládových lupínků a rozinek pokrytých čokoládou – aby se zabránilo spálení čokolády. Zatímco granola je stále teplá, přidejte čokoládové lupínky a dejte jim pěkný rozruch. Teplá granola roztaví chocoalte čipy a vytvoří velké lepkavé čokoládové shluky. To nejlepší. Po ochlazení granoly jsem smíchal rozinky pokryté čokoládou, takže si udrželi svůj tvar-neváhejte je přidat, když je granola teplá.

pro rozinky pokryté čokoládou jsem použil rozinky z tmavé čokolády. Moje nejoblíbenější cukroví vůbec, nedělám si srandu. Zřeknutí se odpovědnosti: jsem mírně posedlý rozinkami v jakékoli formě, je mi jedno, jak starý nebo nudný mě nutí vypadat!

pokud dáváte přednost, neváhejte nahradit rozinky z tmavé čokolády jinými doplňky: ořechy, sušené brusinky, dýňová semínka, bílé čokoládové lupínky, opečený kokos atd. Mějte na paměti, že čokoláda musí být přítomna třikrát, protože víte … toto je trojitá čokoládová granola. 😉

jen si dělám srandu… sorta.

žvýkací tmavá čokoláda, rozinky, za předpokladu, perfektní textury kontrast křupavé shluky – Mám rád dobré textury profil, když najdu.

I když dávám přednost tomu, aby mé cookies byly měkké, mám rád mou granola extra křupavou. Super-křupavý styl, i po několika dnech. Tato granola trvala asi 1 týden a byla hodně křupavá-ještě křupavější ve dne 5 a 6. A když seděli v snídaňové misce s mlékem, shluky granola stále zůstaly křupavé. Ach jo. Dnes tu porazíme test crunch s létajícími barvami.

o tom kokosovém oleji. Ne, vaše granola nebude chutnat jako kokos. Z kakaového prášku a roztavených čokoládových lupínků nenajdete žádnou remanenci Kokosové chuti Tančící kolem vašich chuťových pupenů. Důrazně doporučuji použít kokosový olej zde (a v každém granola recept volání oleje), ale pokud nemůžete dostat své ruce na některý, řepkový olej bude fungovat v pohodě.

Rychlé, jednoduché a snadné. Nemluvě o … levnější než cokoli, co najdete v obchodě a vyrobené bez konzervačních látek nebo podivného gunku, který nemůžete vyslovit.

Přizpůsobte si to, jak chcete, s různými doplňky nebo návrhy, které uvádím níže. Jen nešetřete na trojité čokoládové utrpení-myslím, kdy jindy je v pořádku mít čokoládu k snídani?! A na svačinu? A palivo před tréninkem? Zotavení po tréninku? Midnight munchie? Jo, právě jste našli svou novou oblíbenou zdravou léčbu.

PLUS-jak zábavné by to bylo rozdávat přátelům v této prázdninové sezóně? I pěkné zdravé, přesto neuvěřitelné dekadentní degustační munchie, které by byly krásně zabalené do zednické nádoby nebo vánoční plechovky. Vaši přátelé vám mohou poděkovat za záchranu stravy. Jen říkám. Instagram Instagram ikona pinterest ikona pinterest facebook facebook Facebook Facebook Facebook Facebook Facebook Facebook Facebook Facebook Facebook Instagram Instagram ikona Instagram Instagram ikona pinterest ikona pinterest facebook facebook ikona tisk tisk ikona tisk čtverce čtverce ikona

klíčová slova: triple chocolate granola