veganské glazované koblihy, domácí, snadné, načechrané, chutné a dokonalé. Neměl jsem tušení, že dělat koblihy doma bylo tak snadné! Takže od této chvíle budou tyto veganské pochoutky s citronem glace v nabídce docela často.
Tyto koblihy nemají žádné kvasinky, ale mají zeleninu v nich. Těsto má v sobě sladké brambory. Koneckonců, BrownSugar&vanilka je rostlinný blog. V tomto receptu je však zelenina skrytá. Co je zde nové, je technika hlubokého smažení, ne tak zdravá, vím.
ale čas od času to nebude bolet. Tento recept na domácí koblihy dělá perfektní a nadýchané a bez vajec a bez mléčných výrobků smažené pochoutky. A umírala jsem touhou se o to s tebou podělit.
to, Co dává tělu těsto je sladké brambory. Abych vám řekl pravdu, navzdory tomu, že jsem tolik let vařil vegan, mě nikdy nepřestane udivovat, jak neuvěřitelná je zelenina. Před lety bych si nikdy nepředstavoval, že sladké bramborové koblihy budou chutnat tak lahodně. A to, co mě opravdu udivuje, je, jak snadné je vyrobit. It takes five steps to make them.
How to make vegan donuts at home?
1. Nejprve musíte udělat těsto. Ve velké míse smíchejte ingredience, dokud se hladké těsto nespojí.
2. Druhý krok. Těsto vložte do velkoryse flourovaného povrchu. Míchejte 5-7 krát, abyste vytvořili míč, neměl by se držet na povrchu nebo na rukou.
3.Těsto rozvařte na 1/2 “ tlusté a nakrájejte koblihy.
4. Smažte je a nechte je odpočívat.
5. Hluboké koblihy v glazuře.
Tipy, triky & další recepty
V tomto seznamu najdete některé tipy, které doufám, že vám pomůže, aby se tyto dobroty. Než začnete, nezapomeňte, že je to jako všechno v kuchyni a životě, s praxí, budou jednodušší a hezčí.
- sladké brambory můžete vařit noc před nebo několik dní před. Obvykle, když se vrátím domů z obchodu s potravinami, umyji produkt a mám ho připravený k jídlu nebo vaření. A se sladkými bramborami a jinou zeleninou jsem na ně dal olivový olej a vložil je do trouby. Když jsou připraveni, nechám je vychladnout a uložím je do těsně uzavřené nádoby v chladničce. Tímto způsobem je mám vždy připravené připravit je na večeři nebo udělat Miko (náš pes) nějaké psí pamlsky.
- při hnětení těsta je důležité, aby povrch, na kterém pracujete, měl dostatek mouky, aby se zabránilo přilepení těsta.
stejně jako u válečku musí být důkladně posypán. Pokud nemáte kulaté frézy, použijte sklenici, sklenice nebo cokoli jiného, co máte doma.
-
smažit tyto koblihy, používám světlice barvířská, rostlinný olej při teplotě 350ºF. Pro měření teploty je důležité použít speciální teploměr. Pokud ji nemáte, všimněte si, jak zlaté jsou koblihy. Pokud jsou super zlatohnědé, váš olej je velmi horký.
-
ačkoli nemají kvasinky, tito špatní chlapci jsou načechraní a chutní.
-
polevu připravuji s citronovou šťávou a moučkovým cukrem.
-
Zde jsou další recepty na pečené koblihy, které jsou stejně chutné:
Takže tady je recept pro tyto
vegan prosklené koblihy
a doufám, že se vám to líbí, stejně to uděláme. Nezapomeňte si koblihy vyfotit, až je budete vyrábět. Sdílejte obrázek na Instagram, FB, nebo si jej uložte na později na Pinterest.
bylo by neuvěřitelné, kdybyste hodnotili recept a / nebo nechali své komentáře, dotazy, návrhy nebo požadavky v sekci komentářů. Moc se mi od vás líbí.
Vegan prosklené koblihy
Equipment
-
Frying thermometer
-
Spider strainer
Ingredients 1x2x3x
- ½ cup cooked sladké brambory
- ½ šálku mandlového mléka
- , 1 lžička citronové šťávy
- 1 lžíce rozpuštěného vegan máslo
- , 1 lžíce oleje
- 1 lžička vanilkové
- ½ šálku cukru
- 2 šálky mouky
- 2 ½ lžičky prášku do pečiva
- 4-6 šálků rostlinného oleje
Glazura
- ½ hrnku moučkového cukru
- , 4 lžíce citronové šťávy
Návod k použití
-
Smíchejte sladké brambory, mléko, cukr, citronovou šťávu, máslo, olej, a vanilkový velmi dobře. Když je vše zcela začleněno, přidejte prášky.
-
míchejte, dokud hladké těsto spojí. Těsto položte na pomoučený povrch a hněte, dokud se nelepí, 5-7krát.
-
Přidat mouku, aby váleček a roll těsto to1/2 v tlusté, nakrájíme na kruzích.
-
přidejte olej do těžkého hrnce a zahřejte. Nechte olej dosáhnout 350 ° F a začněte smažit koblihy. Nepřeplňujte hrnec. Otočte koblihy do poloviny.
-
Vezměte je ven a nechte je odkapat na zásobník s papírovými ručníky nebo s chladící stojan.
-
, Aby se glassé smíchejte cukr a citronovou šťávu.
-
když jsou koblihy teplé, ponořte je do glazury a vraťte se do chladicího stojanu.
Poznámky
Výživa
Save 2 SlickStreamSaved!
information
Nutritional information of this recipe is only an estimate, the accuracy for any recipe on this site is not guaranteed.
nutriční informace tohoto receptu jsou pouze odhadem, přesnost jakéhokoli receptu na tomto webu není zaručena.
Spider / araña de cocina
Kup Teď →
Termómetro / Teploměr
Kup Teď →
Litiny holandské Trouby
Kup Teď →