Děti to milují, dospělí ji milují, všichni ji máme rádi. Mluvíme tu o zmrzlině. Podívejme se na některá úžasná fakta o tomto lahodném dezertu, který je milován po celém světě.

první komerční továrna na výrobu zmrzliny byla zřízena v roce 1851 v Bostonu.

zmrzlina je nejoblíbenějším dezertem po celém světě. Je to jedna potravina, kterou můžeme jíst, i když jsme plní(a většinou ji jíme, když jsme plní). Nejen, že nás osvěží, ale také nám přináší úsměv na tvářích. Hned od klasické vanilky po sofistikovanější nové příchutě, zmrzlina „křičí“ zábava.

Na rozdíl od jiných regionálních kuchyní je to jedna věc, která se konzumuje široce ve všech koutech světa. Bylo by bezpečné říci, že je docela těžké najít někoho, kdo nemá rád tento dezert. Každopádně existuje tolik faktů a příběhů spojených se zmrzlinou a bylo by opravdu zábavné číst o některých z nich.

takže se bez dalšího odkladu podívejme na některá fakta, která jsou zábavná a některá docela bizarní.

zmrzlina byla poprvé vyrobena a prodávána komerčně v USA díky vynálezu zmrzliny Nancy Johnson.

Američané jsou konzumenty zmrzliny č. 1 na světě, kde průměrný člověk sní 48 pintů zmrzliny ročně. Celkem Američané v roce 2011 spotřebovali 1,58 miliardy galonů zmrzliny.

nejlepší způsob, jak jíst zmrzlinu.

Ronald Reagan prohlásil Červenec za „měsíc zmrzliny“ a 3. neděli v měsíci za „den zmrzliny“. Ronald Reagan je tedy ve výchozím nastavení nejlepším prezidentem, který zemi sloužil.

3.neděle v červenci. Nejlepší Den.

v roce 2011 vytvořila zmrzlina tržby 21 miliard dolarů.

trvá přibližně 50 olizuje dokončit zmrzlinu. Počet se může snížit, pokud jste hladoví.

zmrzlina je tak úžasná, že existuje i osvědčená zmrzlinová strava. Má to být způsob, jak zhubnout bez vedlejších účinků.

nejlepší dieta vůbec.

hlavní složka zmrzliny? Vzduch.

vzduch se přidává do zmrzliny, aby byl lehčí a zlepšil její strukturu. Množství přidaného vzduchu určuje kvalitu zmrzliny. Čím více vzduchu, tím levnější je zmrzlina z hlediska peněz a kvality(v některých případech).

cukr ve zmrzlině snižuje teplotu tání a tuky jsou zodpovědné za jeho krémovou strukturu.

v některých případech, kdy konzumujete zmrzlinu, musíte mít asi 40 sekund silnou bolest hlavy. Tato bolest hlavy nebo zmrazení mozku je výsledkem studené zmrzliny, která se dotýká střechy úst. Tato oblast má nervové centrum; když se této oblasti dotkne něco velmi chladného, krevní cévy v mozku se rozšíří, což způsobí okamžitou bolest hlavy.

k výrobě 1 galonu zmrzliny je zapotřebí 12 liber mléka. Kráva dává 64 liber mléka za den. To znamená, že extrémně komplikovanými matematickými výpočty dává každý den přibližně 5,5 galonů zmrzliny. Krávy jsou tak po Ronaldu Reaganovi druhou nejoblíbenější entitou v Americe.

když se zmrzlina prodává v galonech, galon by měl obsahovat alespoň 4,5 libry zmrzliny. Při výběru zmrzliny, kterou chcete koupit, porovnejte hmotnost a ne cenu.

zmrzliny jsou nejoblíbenější u dětí ve věkové skupině od 2 do 12 let as dospělými staršími 45 let.

John Harrison, tester Dreyer ‚ s Ice Cream, si nechal pojistit jazyk na 1 milion dolarů.

v roce 2008 PETA požádala Ben & Jerry používá mateřské mléko místo kravského mléka k výrobě zmrzliny. To bylo pochopitelně odmítnuto a kojící ženy vydechly úlevou.

v Kanadě se v zimě prodává více zmrzliny než v létě. Nechte to na Kanaďanech, že jsou jiní.

nejlepší přátelé vždy navrhují zmrzlinu. I když je venku -40 stupňů.

bylo vydáno mnoho podivných příchutí, ale některé z nich rozostřují hranici mezi podivnými a nechutnými. Jsou to krokodýlí vejce (jako by kůže nestačila), mateřské mléko, slanina ,syrové koňské maso (ano, čtete to správně), želé ryby, chobotnice a nejhorší rande vůbec―česneková zmrzlina.

Zní to skvěle!

procento tuku ve zmrzlině je regulováno ve Spojených státech.

• pravidelná zmrzlina má maximálně 10% tuku.
• zmrzlina se sníženým obsahem tuku má o 25% méně tuku než běžná zmrzlina.
• lehká zmrzlina má o 50% méně tuku než běžná zmrzlina.
• nízkotučná zmrzlina má nanejvýš 3 gramy tuku na porci.
• Non-tuku zmrzlina by měla mít maximálně 0,5 gramů tuku na porci.
• Sherbet má 1-2% mléka.
• Sorbet nemá vůbec žádné mléko.

prezident George Washington utratil téměř 200 dolarů za zmrzliny v roce 1790 a Thomas Jefferson měl osobní recept na vanilkovou zmrzlinu 18. Pochopitelně, boj za svobodu si musel vybrat daň a potřebovali se ochladit.

Staří Kamarádi George a Thomas po zajištění nezávislosti…

nejoblíbenější příchuť je vanilka, následuje čokolády, jahody a sušenky a smetana, a tak dále.

asi 98% amerických rodin má zmrzlinu ve svých ledničkách po celou dobu.

předpokládá se, že římský hrdina Nero měl velmi rád ochucený LED. Posílal své otroky, aby přinesli sníh, a nařídil svému kuchaři, aby ochutnal sníh různými příchutěmi. To se stalo v roce 1500!

věděli jste, že existuje odrůda zvaná Smažená zmrzlina? Ano, kopeček zmrzliny je bleskově smažený, aby získal křupavý povlak. Jádro zůstává chladné.

nejoblíbenější zmrzlinovou polevou je čokoládový sirup.