Nå, det er i tilfælde af at du spekulerede på, hvordan I alverden du skulle udtale det. Ram-bu-tan. Aldrig hørt om det, aldrig set det, og denne ting ser ud som lige ud af Spielbergs verdens krig.

eller måske rumvæsner. Alligevel smager det godt. Gør godt for din krop. Så lad os smide trivialiteterne og gå direkte til punktet – rambutan bliver fantastisk for dig. Læs den (og spis den).

Indholdsfortegnelse

• hvad er en Rambutan?
• hvad er Rambutan godt for?
• hvad er rambutans historie?
• hvad er rambutans ernæringsprofil?
• hvad er fordelene ved at spise Rambutan?
• Rambutan Vs. Lychee-Hvad er forskellen?
• Hvordan kan du ellers bruge Rambutan?
• nogen Hurtige fakta om Rambutan?
• Hvor kan man købe Rambutans?
• hvad med valg og opbevaring?
• nogen Tips til madlavning?
• hvordan man spiser Rambutan korrekt?
• nogen populære Rambutan opskrifter?
• har Rambutan nogen bivirkninger?

Hvad er en Rambutan?

det er et mellemstort tropisk træ og tilhører familien Sapindaceae. Videnskabeligt kaldet Nephelium lappaceum henviser navnet rambutan også til den lækre frugt (som vi skal tale om), som dette træ producerer. Det er hjemmehørende i den malaysisk-indonesiske region og visse andre regioner i Sydøstasien.

stavede også rambotan, ramboutan, rambustan og ramboetan, frugten er tæt forbundet med andre tropiske frugter som litchi, longan og mamoncillo. Faktisk betyder rambut på modersmålet hår. Dette er med henvisning til de mange hårede fremspring af frugten. På vietnamesisk kaldes frugten chom chom (hvilket betyder rodet hår), der henviser til rygsøjlerne, der dækker huden.

det er lidt om denne tilsyneladende mystiske frugt. Men vent, hvorfor taler vi endda om det?

tilbage til TOC

Hvad er Rambutan godt for?

selvom frugten er lille, indeholder den en betydelig mængde C – vitamin-et næringsstof, der øger immuniteten og skyller toksiner ud af din krop.

Rambutan indeholder også kobber, et andet mineral, der fungerer sammen med jern for at forbedre sundheden for dine blodkar og blodlegemer (da det også er en god kilde til jern).

der er flere andre fordele, som vi har gemt til senere. Men før det, hvad med at tage et kig ind i rambutans historie?

tilbage til TOC

Hvad er rambutans historie?

som vi så, er rambutan hjemmehørende i Malaysia og Indonesien. Det er her de bredeste sorter af frugten findes. Omkring det 14.århundrede introducerede de arabiske handlende rambutan til Østafrika. Og i det 19.århundrede introducerede hollænderne denne frugt til Sydamerika. I 1912 rejste frugten fra Indonesien til Filippinerne.

Vi ønsker ikke at dykke for dybt ind i historien og holde dig venter. Så lad os komme til fordelene. Men lige før det, hvad med at tage et kig på de næringsstoffer, denne vidunderlige frugt indeholder?

tilbage til TOC

Hvad er rambutans ernæringsprofil?

et hundrede gram rambutan indeholder omkring 84 kalorier. Og en servering af frugten har kun 0,1 gram fedt. Det har også 0,9 gram protein. Og 100 gram af denne frugt indeholder også 40 procent af det C-vitamin, du har brug for dagligt, og omkring 28 procent af jern.

Wondering what this spiky fruit can do for you? Well, read on.

Back To TOC

What Are The Benefits Of Eating Rambutan?

Rambutan er rig på antioksidanter, der bekæmper de frie radikaler og forhindrer enhver lidelse, som de kan forårsage. Disse omfatter kræft, betændelse og endda hjertesygdomme. Overfloden af visse vitaminer og den lækre smag gør denne frugt til et must-have på ens tallerken.

kan hjælpe med diabetesbehandling

en kinesisk undersøgelse taler om, hvordan rambutan skræl har anti-diabetiske egenskaber. Diabetiske mus induceret med phenolekstrakter af rambutan peels havde vist en reduktion i fastende blodglukoseniveauer (1).

kan forhindre vægtøgning

der er ingen specifik forskning, der antyder, hvordan rambutan i sig selv kan forhindre vægtøgning. Imidlertid kan frugter generelt i henhold til undersøgelser forhindre vægtøgning, da de har lav energitæthed (2). Frugter indeholder også en vis mængde fiber, der kan hjælpe vægttab ved at hjælpe dig med at blive fuld i længere tid.

forbedrer hjertesundheden

det høje fiberindhold i rambutan kan potentielt reducere risikoen for koronar hjertesygdom (3). Det hjælper også med at lindre hypertension og kan sænke kolesterolniveauer – som begge ellers kan skade hjertet.

forbedrer knoglesundheden

fosforet i rambutan har en rolle at spille her. Frugten indeholder gode mængder fosfor, som hjælper med dannelsen af knogler og deres vedligeholdelse.

C-vitamin i rambutan bidrager også til knoglesundhed.

kan hjælpe med at forhindre kræft

Rambutan er en af de frugter med et højt antioksidantindhold, hvilket er grund nok til at sige, at det kan forhindre kræft. Disse antioksidanter kan bekæmpe betændelse og beskytte cellerne i kroppen mod at blive påvirket.

C-vitamin i frugten hjælper også i denne henseende. Det neutraliserer de skadelige frie radikaler og tilbyder beskyttelse mod forskellige former for kræft.

ifølge en undersøgelse kan rambutanskræl ændre og forstyrre væksten af kræftceller og kan endda bruges til behandling af levercancer (4). Og ifølge en anden rapport kan spise fem rambutaner hver dag drastisk reducere risikoen for kræft (5).

har antibakterielle og antiseptiske egenskaber

undersøgelser tyder på, at rambutan er blevet brugt siden oldtiden for dets antibakterielle egenskaber (6). Visse undersøgelser taler også om frugtens antiseptiske egenskaber, som beskytter kroppen mod mange infektioner. Frugten fremskynder sårheling og forhindrer også dannelse af pus.

øger energi

Rambutan indeholder både kulhydrater og protein, som begge kan tilbyde en energiforøgelse, når det kræves. De naturlige sukkerarter i frugten også støtte i dette aspekt.

forbedrer Fordøjelsessundheden

fiberen i rambutan kan hjælpe med at forbedre fordøjelsessundheden. Det kan hjælpe fordøjelsen og også hjælpe med at forhindre fordøjelsesproblemer som forstoppelse. Og de antibakterielle egenskaber kan hjælpe med at dræbe tarmparasitter. Behandling af diarre også.

Vi har dog mindre forskning i denne henseende. Kontakt din læge.

fungerer som et afrodisiakum

visse kilder siger, at rambutans blade fungerer som et afrodisiakum. Simmering af bladene i vand og derefter indtagelse af dem siges at aktivere de hormoner, der øger libido.Rambutan menes også at øge fertiliteten, selvom der ikke er nogen forskning til at bakke op om dette. Spørg din læge, før du bruger det til dette formål.

fremmer hovedbund og hår sundhed

rambutans antibakterielle egenskaber kan behandle skæl og andre hovedbundsproblemer som kløe. Og C-vitamin i frugten kan give næring til hår og hovedbund.

Kobberet i rambutan behandler hårtab. Det intensiverer også hårfarve og forhindrer for tidlig graying.

Rambutan indeholder også protein, som kan styrke hårrødderne. C-Vitamin kan også give dit hår, der tilføjede glans. Du kan blot anvende rambutanjuice på dit hår og lade det sidde i cirka 15 minutter, før du shampooer som normalt.

da der er lidt forskning i dette aspekt, anbefaler vi, at du konsulterer din læge, før du bruger rambutan til din hovedbund/hår sundhed.

forbedrer hudens sundhed

frøene fra rambutanfrugten er kendt for at forbedre din huds sundhed og udseende. Mos frøene i en pasta og påfør den på din hud for en klarere og jævn hudfarve. Brug af frøpastaen regelmæssigt kan blødgøre og glatte din hud og forbedre dens struktur.

Rambutan fugter også din hud. Mangan i frugt, sammen med C-vitamin, hjælper kollagen produktionen og fungerer også som en antioksidant, der skader de frie radikaler. Alt dette holder din hud sund og ung i lang tid.

det er stort set listen over fordele. Men der er et stort spørgsmål, der løber rundt. Har du nogensinde spekuleret på, om rambutan er den samme som litchi? Lad os finde ud af det.

Rambutan Vs. Lychee-Hvad er forskellen?

for det første er de to forskellige. Lad os acceptere det.

Rambutan

rambutan er på størrelse med en golfbold. Den har en rød ydre hud og gulgrønne pigge overalt. Kødet af denne frugt er hvidt og har et stort frø i centrum. Det har en sød, cremet, rig smag.

huden er virkelig tyk og svær at skrælle.

Litchi

litchi er lidt mindre end rambutan. Det har også en rød ydre hud, men minus piggerne. Og huden er ru. Kødet ligner rambutanens, men det smager anderledes. Det er ikke så rig og cremet. Det er skarpere. Og ja, denne har også et frø i midten.

huden er ikke så tyk, og du kan skrælle den som med et hårdt kogt æg.

så er det alt? Er det alt, hvad der er at rambutan? Nå, nej. Der er en række andre ting, du kan gøre med planten.

tilbage til TOC

Hvordan kan du ellers bruge Rambutan?

vi så allerede, hvordan man bruger frugten og dens fordele. Men det er ikke det. Der er også andre dele af planten, der er ret nyttige. Disse omfatter blade, frø, skræl og bark. Og her ser vi på hver af dem.

• bladene

frugtens blade indeholder helbredende juice. De har smertestillende egenskaber, hvilket grundlæggende betyder, at de fungerer som et effektivt smertestillende middel. Det siges, at drikke saften virker på dine nervecentre og helbreder smerter.

saften fra bladene giver også stor hovedbund sundhed. Du kan også slippe af med kruset hår – bare presse saften fra bladene og anvende på din hovedbund og hår. Skyl efter en time. Gentag 3 gange om ugen.

• frøene

frøene har også mange gavnlige egenskaber, men vi foreslår aldrig at spise dem rå. De indeholder saponiner, forbindelser, der kan være ekstremt giftige.

frøene er fulde af proteiner og kulhydrater. At tilføje dem til din snack kan være en god ide. De har også oksidative egenskaber, som kan hjælpe med at fjerne pletter fra din hud. Du skal bare knuse frøene for at lave en fin pasta og anvende på din hud.

• skræl

skræl indeholder flavonoider og gallinsyre – disse indeholder anticancer og antiinflammatoriske egenskaber. Du kan bare vaske skrælene og spise dem rå. Og bekymre dig ikke om rygsøjlerne – de er bare bløde og ømme.

skræl kan også helbrede dysenteri og feber. Bare kog skræl og spænd væsken. Drik dette to gange eller tre gange om dagen.

• barken

barken på rambutanplanten har astringerende egenskaber og kan behandle kræftsår.

se? Vi fortalte dig det. Ikke kun frugten, selv planten og dens dele har en vis brug. Nu er det sejt, er det ikke? Hvad der er endnu bedre er fakta om frugten.

tilbage til TOC

eventuelle Hurtige fakta om Rambutan?

• rambutanplanten kan nå op til 66 fod i højden.
• Rambutan producerer frugt to gange om året. Og hver plante / træ kan producere så mange som 6.000 frugter pr.
• olien ekstraheret fra frøene af rambutan kan bruges til madlavning.
• Der er over 200 sorter af rambutan i dag.Rambutan høstes normalt med mere frugt tilbage på grenene. Dette gør det muligt for frugten at forblive frisk i længere tid og gør den også mindre tilbøjelig til skade.

Rambutans kan være de frugter, du sjældent støder på. Så hvis du vil have en, hvor kan du få det? Godt spørgsmål.

tilbage til TOC

hvor kan man købe Rambutans?

Du kan finde rambutans i udvalgte butikker, hvoraf nogle inkluderer Kroger, uafhængige asiatiske supermarkeder, Valmart, hele Fødevaremarked og 99 Ranch marked. Eller du kan også få frugten online.

med rambutan er det en anden historie. Fordi dette er en frugt, der kun modner på træet. Man kan ikke høste det for tidligt. I USA er sæsonen slutningen af juni til August og igen fra December til januar. Den amerikanske afgrøde kommer primært fra Danmark.

og hvis du er på vej til markedet for at købe dine rambutaner, er der en måde at vælge frugten på. Og så er der en måde at gemme den på.

tilbage til TOC

hvad med valg og opbevaring?

valg

mens du køber rambutaner, skal du kigge efter de friske, der er lyse røde eller gule. Rygsøjlerne skal være faste. Vælg aldrig en rambutan med blå mærker, da det kan være et tegn på en beskadiget eller overmoden frugt.

opbevaring

det kan opbevares ved stuetemperatur i et par dage. Køling af frugterne giver dem en levetid på en uges tid, men de kan miste deres aroma. De bør ideelt indpakkes i et papirhåndklæde eller en perforeret plastpose.

der er et par tips om, hvordan man laver denne frugt. Grundlæggende retningslinjer, kan vi sige.

tilbage til TOC

nogen Tips til madlavning?

• før du selv bruger rambutan til madlavning, lav et snit gennem huden hele vejen rundt. Indlæg, som du kan skrælle huden af og bruge den.
• hvis du serverer frugten til dine gæster, kan du beholde halvdelen af huden på fadet. Dette forbedrer udseendet af frugten. Dine gæster kan derefter skrælle frugten og spise.
• sørg for, at du ikke skærer frugten halvt lige igennem dens frø.

og nu til million dollar spørgsmålet.

tilbage til TOC

hvordan man spiser Rambutan korrekt?

Vi ved, det er en vanskelig opgave, men vi har dig dækket.

• det første skridt er at vælge en moden rambutan. En moden rambutan er lys rød med grønne pigge.
• Placer frugten på et skærebræt, og ved hjælp af en køkkenkniv skal du bare skære gennem den hårde skorpe. Forsøg ikke at skære frugten i to, for det kan du ikke. der er et stort frø i midten.
• Hold kniven stille og drej langsomt frugten. Dette sikrer, at en del af ringen skrælles af.
• klem den ene halvdel af skallen ud med fingrene.
• du kan enten presse den anden halvdel af skorpen ud, eller hvis du er bekymret for tabet af juice, skal du bare skrælle skorpen.
• sørg for, at du bortskaffer frøet, før du spiser frugten.

Okay. Så nu nyder du frugten. Du er glad. Men ville det ikke kun blive bedre, hvis du tilføjer denne frugt til nogle lækre opskrifter?

tilbage til TOC

enhver populær Rambutan opskrifter?

lad os fortælle dig, at disse orbs smager vidunderligt godt, hvad enten det er rå eller i frugtsalater eller pureret eller endda i syltetøj, jellies og sorbet.

Rambutan og Lime Sorbet

hvad du har brug for

• 1 pund rambutan, skrællet og deseeded
• skorpe og juice fra 3 organiske limefrugter
• 1/2 kop sukker
• 3 teskefulde honning

Kørselsvejledning

1. til en gryde, tilsæt sukker, honning, og tilsæt lime skorpe og juice. Bliv omrørt over moderat varme, indtil sukkeret er opløst.
2. tilsæt rambutans og lime sirup til en blender og blend indtil blandingen er glat. Hæld denne blanding i en ismaskine og proces. Sørg for at følge producentens retningslinjer.
3. opbevares i fryseren, og fjern den 30 minutter før servering.

Rambutan salat

hvad du har brug for

• 1 finhakket rødløg
• 1 knust fed hvidløg
• ananas eddike
• Deseeded red chili
• 1/2 kop friske mynteblade
• 1/2 kop citron basilikum
• Rambutans, som krævet
• salt og peber, efter smag

retninger

1. i en skål, kombinere løg, salt, peber, hvidløg og eddike. Lad dem stå. Hvis du gør det, kan du sylte løg og forhindre, at det brænder.
2. skræl og deseed så mange rambutans som du har brug for. Tag mindst 5 frugter pr.
3. tilsæt mynteblade, citron basilikum og chili. Kast derefter forsigtigt alle ingredienserne sammen.
4. du kan servere koldt med bladgrøntsager eller kød efter eget valg. Du kan også få det med grillet fisk.

Vi ved, at opskrifterne er gode. Men vi skal også kende den skumle side af rambutan.

tilbage til TOC

har Rambutan nogen bivirkninger?

de fleste bivirkninger kommer fra, at frugten er sød.

• Diabetes

Ja, vi talte om rambutan for dets anti-diabetiske egenskaber. Men der er en anden side til det. Rambutan indeholder fructose, og dette kan fremme insulinresistens, forværring af diabetes. Det kan forårsage en stigning i blodsukkerniveauet, når det tages i overskud.

Bemærk: fiberen i rambutan regulerer frigivelse af blodsukker, hvilket gør det til et godt valg (i moderation) for dem med ubalance i blodsukkeret.

• Hypertension

Hvis du lader frugten Modne for meget, kan sukkeret i frugten blive til alkohol. Og dette kan udgøre skade for mennesker med blodtryksproblemer.

• toksicitet

Dette er med frøene. At spise dem kan være dødelig. Derfor må du ikke spise dem.

tilbage til TOC

konklusion

skræl det. Deseed det. Spis det. Det er alt hvad du behøver at vide om rambutan.

fortæl os, hvordan dette indlæg har gjort dit liv bedre (fordi vi ved, at det gjorde). Send dine kommentarer i boksen nedenfor. Skål!

ekspertens svar på læsernes spørgsmål

er rambutanfrø giftige?

Ja. Vi anbefaler ikke at spise dem rå. Kogning eller kogning af dem kan reducere deres toksiske egenskaber (der mangler dog forskning i denne henseende).

hvilken sæson er en rambutan vokset i?

frugten høstes mellem juli til September og December til januar – juli til September er hovedperioden.

hvordan vokser rambutan?

træerne kan vokse i tropiske og subtropiske miljøer. Temperaturer mellem 71 og 87O F er et must. Alt Under 50 kan dræbe dem. Derfor dyrkes de bedst i varme regioner som Californien og Florida.

rambutan-træet kan også lide at forblive fugtigt. Du kan plante frøet fladt i en gryde med drænhuller. Den skal fyldes med organisk jord, ændret med sand og organisk kompost. Du kan placere frøet i snavs og let dække med jord. Frøet tager alt fra 10 til 21 dage at spire.

1. ” anti-diabetiske virkninger af phenol ekstrakt fra rambutan peels…”. Kunming Universitet for videnskab og teknologi, Kunming, Kina.
2. “sundhed i Aarhus årsrapport”. Adfærdsmæssig Risikofaktor Overvågningssystem.
3. ” kostfiber og naturlige præbiotika til tarmsundhed”. Monash University.
4. “Rambutan peels fremmes…”. Anna University College of Engineering, Tamil Nadu, Indien.
5. ” produktion af Bioethanol brændstof fra rambutan frugt…”. African Journal of Biotechnology.
6. “antimikrobiel aktivitet af…”. ScienceDirect.

ANSVARSFRASKRIVELSE: “Indholdet i denne artikel er ikke beregnet til at erstatte professionel medicinsk rådgivning, diagnose eller behandling. Altid konsultere din læge, før du starter en kost, motion eller supplement regime. Denne artikel er kun beregnet til uddannelsesmæssige formål.”

Anbefalede artikler:

• 21 fantastiske fordele ved Litchis (Lychees) til hud, hår og sundhed
• 19 væsentlige fordele ved Mangosteen (Mangustan) til hud og sundhed
• 27 fantastiske fordele ved dragonfrugt til hud, hår og sundhed
• Top 10 Fantastiske sundhedsmæssige fordele ved Longan

de følgende to faner ændrer indhold nedenfor.

• Seneste indlæg
• Bio

Seneste indlæg af Ravi Teja Tadimalla (se alle)

• DIY kaffe ansigtsmasker – 22. marts 2021
• Mirena hårtab – 19. marts 2021
• svovl til hårvækst: sandhed eller myte? – 19. marts 2021
• Listerine til hovedlus: fungerer det? – 19.marts 2021
• 6 DIY trækul ansigtsmasker til strålende hud – 17. Marts 2021

Ravi Teja Tadimalla

Ravi Teja tadimalla er redaktør og forfatter. Han er uddannet fra SRM University, Chennai, og har været inden for det digitale mediefelt i over seks år. Han har et professionelt certifikat inden for mad, ernæring & forskning fra universitetet. Han betragter sig selv som en billedhugger født til at chip væk på indhold og afsløre sin sovende pragt. Han startede sin karriere som forskning forfatter, primært med fokus på sundhed og velvære, og har over 250 artikler til hans kredit. Ravi tror på de store muligheder for rigelig sundhed med naturlige fødevarer og økologiske kosttilskud. Læsning og teater er hans andre interesser.

seneste artikler