jeg er den første til at indrømme, at jeg nogle gange taber, hvad jeg skal bruge min langsom komfur til. Jeg har en tendens til at sidde fast i ruts med at lave de samme opskrifter igen og igen, så da det er midt om vinteren og hyggelige middage er en høj prioritet, søgte jeg efter nogle kreative vinteropskrifter med langsom komfur. Hvis du ønsker at bruge din langsomme komfur mere i vinter, har denne runde 18 forskellige måder at hjælpe dig med at sætte det godt (og lækkert!) bruge. Jeg håber du finder et par nye opskrifter at prøve!

langsom komfur opskrifter

Klik på opskriften titler eller fotos for at få flere detaljer om alle disse vinter madlavning opskrifter langsom komfur opskrifter!

Kylling ENCHILADAS med langsom komfur SALSA VERDE – Girl Gone Gourmet / disse lette enchiladas starter i langsom komfur – kyllingen og alle ingredienserne til salsa verde langsomt koges sammen, indtil kyllingen falder fra hinanden øm. Derfra samler du bare og bager!

asiatisk stil Grydesteg-måltid Prep on Fleek / Pot roast er en klassisk vinterkomfort madret, og jeg elsker vridningen på krydderierne til denne langsomme komfurversion. Oksekød simmers i oksekød lager, sojasovs, og fem-krydderi krydderier sammen med gulerødder og kartofler til en nem hands-off middag.

BISTRO kyllingelår – Familiemad på bordet / smagfulde kyllingelår langsomt kogt med tomater, vin, løg, hvidløg og timian vil gøre dit køkken til en hyggelig fransk bistro. Server kyllingen med kartoffelmos på siden til en trøstende middag med koldt vejr.

langsom komfur oksekød BOURGUIGNON – Super gyldne bager / og mere fra Frankrig! Beef bourguignon er min favorit gryderet, men jeg har kun gjort det den gammeldags måde (aka 2-dages madlavning!). Jeg elsker denne version med langsom komfur-der er et par trin, men langt mindre end den klassiske måde at fremstille den på, og efter at den simmer i otte timer i langsom komfur, ved du ikke engang forskellen.

grill svinekød ribben – den stigende ske / du behøver ikke en grill eller en ryger eller endda en ovn for at lave gode ribben. Elaina viser dig, hvordan du bruger din langsomme komfur til at få ømme faldende svinekød ribben, der drypper i en lækker grillsauce. Jeg tænker, at disse måske er de perfekte spil – dag spiser.

langsom komfur PHO – udsigten fra Great Island / Pho handler hovedsageligt om to ting: bouillon og toppings og Susan har som sædvanligt spikret den med sin langsomme komfurversion. Bouillon koger i timevis alene, så når det er gjort, har du en dybt aromatiseret velsmagende base til suppen. Dette er absolut et must-try!

korte RIB TACOS med RADICCHIO æble VENDEPIGE gået Gourmet | jeg kan godt lide at kalde disse vinter tacos, fordi de er en rig og stick – to-your-ribs middag med alle mulige vinterlige ingredienser. Tender strimlet korte ribben er toppet med en frisk radicchio og æble vend og en overbrusning en blå ost smuldrer. Det er en lækker måde at skifte Taco tirsdag på.

7-ingrediens langsom komfur JERK Kylling – Opskrifter fra et spisekammer | 7 ingredienser og en langsom komfur er kode til”let middag”. Saftige kyllingelår simmer i frisk appelsinsaft, jerk krydderier og friske urter til en middag så simpelt, at du vil tilføje det til din ugentlige rotation.

oksekødsbryst med SVAMPESAUS – Super gyldne bager | hvordan vil du servere dig selv den plade med bryst og kartofler på en kold nat? Og den svampesauce ser så lækker ud!

oksekød RENDANG CURRY – sund verdens køkken / Denne Indonesien skål har så mange opvarmende krydderier som kanel, nelliker, kardemomme, anis og lyser med frisk lime og citrongræs. Oksekødet koges i den langsomme komfur, og derefter reduceres saftene med lidt kokosmælk. Det ser ud til, at du måske har arbejdet hele dagen, men den langsomme komfur gør det meste af arbejdet for dig.

KØDBOLDSUPPE – en italiensk i mit køkken / hjemmelavede mini-kødboller simret med grøntsager hele dagen og derefter hældt i skåle. Lyder som en suppe, jeg ville være glad for at have en aften i ugen-især med noget crusty brød på siden for at opsuge al bouillon.

Meksikansk lasagne – Isabel spiser | ingen rullende nødvendig! Alle ingredienserne til denne lasagne er lagdelt i en langsom komfur. Brug din foretrukne butikskøbte enchilada-sauce, eller prøv Isabels hjemmelavede. På den ene eller anden måde, dette er en langsom komfur, der skal prøve.

strimlet OKSEKØDSMØRBRØD – Girl Gone Gourmet | forberedelsen til disse smørbrød er så let – chuckestegen, belagt i et par krydderier, går lige i langsomt komfur – ingen bruning kræves! – sammen med nogle grøntsager. Det koger, indtil det falder om bud – derfra bunke det på nogle hoagie ruller og top med ost og friske grøntsager.

EASY CROCK POT svinekoteletter og æbler – Grits og Pinecones | æbler og svinekoteletter er en klassisk combo, og det ligner en fantastisk måde at nyde dem sammen!

oksekød RAGU – måltid Prep på Fleek | er du en make-ahead måltid prepper? Hvad med en stor batch af oksekød ragu, som du kan gøre forude i den langsomme komfur til nemme måltider i løbet af ugen? Lyder godt for mig!

THAI-stil kyllingnudelsuppe – ingen ske nødvendig | chicken noodle soup møder Thai chicken curry, hvilket betyder, at denne suppe er fyldt med smag og den perfekte måde at varme op på en kold vinterdag.

broccoli er en 7 – ingrediens-lav-Prep middag spekulerer på, at kokke hele dagen i den langsomme komfur-ingen take-out menuer kræves!

CHAR SIU svinekød ribben – krumpli | jeg kan altid regne med Brian for kreative og lækre opskrifter. Disse korte ribben ser meget mere komplicerede ud end de virkelig er – det er simpelt som at blande en kantonesisk inspireret sauce, at ribbenene simmer hele dagen, indtil de bare falder af benet. Perfekt til middag eller som forretter til sammenkomster.