Når du ser på en kartoffel, kom det nogensinde i tankerne, at den fede, runde grøntsag eller dens juice kan være gavnlig for dig på flere måder, end du kan forestille dig? Heller ikke mig. Dette er grunden til, at jeg skriver denne artikel i dag for at fortælle dig alt, hvad du sandsynligvis ikke vidste om den ydmyge kartoffelsaft, og derefter noget mere.

Fortsæt læsning.

Hvad er kartoffelsaft?

kort sagt, det er saften, der kommer fra rå kartofler. Kartoffelsaft indeholder et væld af næringsstoffer, herunder vitaminer B og C, kalium, calcium, jern, fosfor og kobber.

da kartoffelsaft er næringstæt, giver den en bred vifte af fordele for kroppen. Lad os se på nogle af dem.

Hvad er dens sundhedsmæssige fordele?

kartoffelsaft giver mange fordele for vores generelle helbred. Nogle af disse understøttes af forskning, og nogle af dem er blevet fulgt blindt siden årtier. Læs videre for at vide mere.

1. Øger immunsystemet

kartofler indeholder en betydelig mængde C – vitamin-det næringsstof, der bekæmper kulde og infektion og hjælper med at styrke immunsystemet. At drikke et glas kartoffelsaft afværger regelmæssigt sygdomme og forbedrer din immunitet.

2. Lindrer Arthritis

iStock

kartoffelsaft har vidunderlige antiinflammatoriske virkninger, der hjælper med at lindre de fleste former for smerte forbundet med hævelse, betændelse eller rødme.

drikke kartoffelsaft blev antaget at helbrede arthritis og andre led-og rygsmerter forbundet med arthritis (1). Traditionelle retsmidler omfattede også påføring af komprimerede kartofler direkte på leddene eller tapning af en skiveskåret kartoffel på leddet for at fjerne ømhed og smerte.

3. Helbreder sår

kartoffelsaft viste sig at have gastrointestinale beskyttende virkninger. Det kan også hjælpe med at behandle sår (2).

at drikke et glas kartoffelsaft dagligt fungerer som en forebyggende foranstaltning for at stoppe udviklingen af mavesår. Det virker også som en antibakteriel probiotisk drik.

4. Afgifter leveren og galdeblæren

kartoffelsaft er en af de billigste måder at rense leveren og galdeblæren på. Japanerne bruger denne juice til behandling af hepatitis.

Du kan teste dens afgiftende virkninger ved at drikke et glas kartoffelsaft hver dag, så snart du vågner op eller 30 minutter før morgenmaden.

5. Sænker kolesterol

kartofler indeholder essentielle næringsstoffer som fiber og vitamin A, B-kompleks og C. Disse næringsstoffer hjælper med at sænke kolesterolniveauerne i kroppen. At drikke et glas kartoffelsaft uden at anstrenge sin papirmasse kan være meget gavnligt for dit generelle helbred og kolesterolniveauer.

6. Behandling for migræne

iStock

det siges, at rå kartofler og deres juice er blevet brugt i europæisk traditionel medicin i århundreder. Du kan gnide et stykke kartoffel-eller kartoffelsaft på panden og templerne for at lindre smerter, stress og endda migræne. Der er endnu ingen videnskabelig forskning udført for at sikkerhedskopiere denne påstand, men positive resultater er blevet registreret fra mennesker over hele verden.

7. Hærder forstoppelse

kartofler indeholder en betydelig mængde fiber, et ikke-næringsstof, der er yderst nyttigt til behandling af forstoppelse og rensning af vores fordøjelsessystem (3). At have et glas kartoffelsaft med papirmassen hjælper med at rense mave-tarmkanalen og helbrede forstoppelse.

8. Fremskynder sårheling

kartofler er rige på C-vitamin, et næringsstof, der hjælper med at bekæmpe infektioner og fremmer sårheling (4). Hvis du er skadet, kan drikke kartoffelsaft hjælpe med at fremskynde sårheling og vævsgendannelse.

9. Forbedrer cirkulation

kartoffelsaft indeholder en rigelig mængde niacin, en komponent af vitamin B-kompleks. Dette vitamin hjælper ikke kun med at øge vores energiniveau, men sikrer også levering af ilt og essentielle næringsstoffer til forskellige organer i kroppen. Anekdotiske beviser tyder på, at dette næringsstof kan fremme blodgennemstrømningen og derved øge normal kropsfunktion. Men mere forskning er berettiget i denne henseende.

10. Reducerer risikoen for kræft

en 2016-undersøgelse blev udført på forskellige sorter af kartofler for at teste deres kræftkapacitet. Undersøgelsen viste, at den hurtige opdeling af kræftceller blev signifikant reduceret ved at indtage kartofler (5).

kartofler indeholder kemiske forbindelser kaldet glycoalkaloider, som har antitumoregenskaber (6). Derfor reducerer drikke kartoffelsaft regelmæssigt din risiko for at udvikle kræft.

11. Kan lindre ischias

iStock

ischias er karakteriseret ved ubehagelige smerter med oprindelse i nedre rygregion og udstråler ned til benene. Hjemmemedicin fungerer meget godt til behandling af ischias, og kartoffelsaft siges at være et af de mest effektive midler.

kartoffelsaft reducerer nerveirritation og hjælper med bevægelse af benene. Drik en halv kop rå kartoffelsaft mindst to gange om dagen for at lindre smerter.

12. Kan lindre gigt

gigt er en type gigt, der er forårsaget af betændelse og hævelse i leddene på grund af aflejring af overskydende urinsyre.

kartoffelsaft har antiinflammatoriske egenskaber, og det neutraliserer og reducerer overskydende urinsyre fra leddene. Dette gør kartoffelsaft til en af de bedste naturlige behandlinger for gigt og smerter forbundet med gigt.

13. Kan forhindre hjerte-kar-sygdomme

kartoffelsaft indeholder antioksidant og antiinflammatoriske egenskaber, der beskytter hjertet mod arterieblokering og hjertestop, hvilket fremmer hjertesundheden.

14. Aids vægttab

folk antager fejlagtigt, at indtagelse af kartofler vil føre til vægtøgning. Forskning har imidlertid vist, at kartofler faktisk hjælper vægttab. Dette gælder især med kartoffelsaft. Selv udskiftning af nogle af carbs i din kost med portioner af kartoffel kan hjælpe.

kartoffelsaft indeholder en masse C-vitamin, som hjælper med at øge stofskiftet. En undersøgelse foretaget af Columbia og Columbia universiteter tyder på, at kartoffel muligvis kunne overvejes til vægttab (7).

at drikke kartoffelsaft efter måltider hæmmer væksten af sulthormonerne (ghrelin og leptin), hvilket forhindrer overspisning og resulterer i vægttab.

Vi har set en lang række fordele ved kartoffelsaft for vores generelle helbred, men hvad med dens fordele for huden? Lad os finde ud af det.

har det hudfordele?

kartoffelsaft er så sundt, at vi ikke kan tænke på nogen anden grøntsag, der er så god som denne. Her er nogle måder, vores hud drager fordel af kartoffelsaft.

15. Hydrater din hud

kartoffelsaft indeholder store mængder C-vitamin, hvilket er meget gavnligt for at hydrere din hud.

for dybere hydrering blandes kartoffelsaft med yoghurt og påføres det på huden. Skyl efter 15 minutter, og du vil bemærke, at din hud er blevet lysere, strammere og fugtet.

16. Gør din hud klar og pletfri

kartoffelsaft – gør din hud klar og pletfri

iStock

vask med kølig kartoffelsaft kan hjælpe med at fjerne ansigtsfejl (8). Selvom dette er en gammel brug, det stadig kunne arbejde i dag.

17. Kan have anti-Aging effekter

kartoffelsaft kan hjælpe med at forhindre aldring og reducere rynker i ansigtet. Bland kartoffelsaft med ostemasse og påfør ansigtet regelmæssigt for at reducere såvel som forsinke begyndelsen af rynker. Du kan også duppe kartoffelsaft på dit ansigt med en bomuldskugle hver dag for at reducere forekomsten af rynker og give dit ansigt en ungdommelig glød.

18. Kan lindre eksem

eksem er en hudtilstand, der hovedsageligt er kendetegnet ved ekstrem tørhed i huden sammen med andre symptomer som rødme, kløe, flager og skalering af huden.

en af de bedste plantelægemidler til behandling af eksem er kartoffelsaft. Du kan drikke et glas kartoffelsaft hver dag eller anvende det topisk på de berørte områder. Der er dog ingen forskning, der understøtter denne påstand.

og hvad med håret? Gør kartoffelsaft noget godt for vores hår? Find ud af nedenfor.

hvad med håret?

19. Fremmer sundt hår

iStock

kartoffelsaft forbedrer hårets generelle sundhed og behandler tilstande som skæl, tørhed og kløe i hovedbunden.

alt du skal gøre er at tage saften af 2 rå kartofler, og tilsæt 1 spiseskefuld honning og æggeblommen af et æg. Påfør denne blanding på dine hårrødder og shampoo som normalt efter en time. Du vil bemærke fantastiske resultater efter et par anvendelser – dit hår vokser hurtigere, tykkere og stærkere.

alle disse fordele for sundhed, hud og hår ser godt ud, men Hvordan forbereder vi denne saft?

det er så nemt, et barn kan gøre det! Lad os finde ud af hvordan.

Hvordan laver jeg denne Juice?

iStock

forberedelse af rå kartoffelsaft er ret let. Følg blot disse trin:

1. vask kartoflerne grundigt og rengør eventuelle spirer og grønne pletter.
2. skræl kartoflerne og riv dem.
3. læg de revne kartofler på en linned klud og pres saften ud.
4. du kan også hugge kartoflerne, læg stykkerne i en juicer og spænd saften.
5. drik saften straks. Du kan også lade det køle af i køleskabet et stykke tid og derefter drikke det.

vil du vide, hvordan du gemmer det til videre brug? Lad os finde ud af, hvordan vi gør det.

kan jeg gemme det?

lavede en stor mængde kartoffelsaft og undrer sig nu over, hvordan man opbevarer resterne?

Nå, første ting først. Sørg for, at du ikke laver mere kartoffelsaft end nødvendigt. Lav kun så meget som du kan forbruge med det samme. Kartoffelsaft er kun mest gavnlig, hvis den indtages inden for 20 minutter efter fremstillingen.

men hvis du stadig er ivrig efter at opbevare den, kan du køle saften i en lufttæt glasburk i cirka 1 til 2 dage.

alle gode ting kommer med en klausul. Her er et par ting, du muligvis skal vide, før du begynder at safte alle kartoflerne i dit køkken.

eventuelle bivirkninger, jeg skal være opmærksom på?

Ja, Der er et par punkter, du skal overveje, før du begynder at bruge kartoffelsaft:

1. denne saft kan forårsage mavebesvær, diarre og opkastning, hvis forbruges i overskud.
2. kartoffelsaft har høje niveauer af sukker, så diabetikere skal være forsigtige, mens de drikker det.
3. gravide og ammende kvinder bør konsultere Deres læge, før de drikker kartoffelsaft.

nu hvor vi har talt alt om fordelene og bivirkningerne, lad os pakke det op og komme lige til bundlinjen.

Hvad er bundlinjen?

Nogle af jer betragter kartofler som en” opfedning ” grøntsag. Nogle af jer hører måske om rå kartoffelsaft for første gang, mens nogle af jer måske går “yuck” ved selve omtale af dets navn.

den nederste linje er, at kartoffelsaft er fantastisk. Periode. Så måske er det tid for dig at droppe forestillingerne, glemme smagen og begynde at drikke denne juice af alle de rigtige grunde.

for noget, der giver flere fordele, end du kan forestille dig og ikke forårsager nogen kendt skade på dit helbred, er kartoffelsaft for godt til at gå glip af.

ekspertens svar på læsernes spørgsmål

kan kartoffelsaft køles?

Ja, det skal køles, hvis det ikke forbruges med det samme.

kan kartoffelsaft efterlades natten over i ansigtet?

Ja, du kan efterlade en kartoffelsaftmaske natten over på dit ansigt.

hvor længe varer kartoffelsaft?

kartoffelsaft kan vare i køleskabet i maksimalt 3 til 4 dage. Men det anbefales at forbruge det så frisk som muligt.

kan vi anvende kartoffelsaft på ansigtet for at fjerne hår?

kartoffelsaft hjælper ikke med hårfjerning. Det kan kun anvendes til at forbedre hudens sundhed.

hvor kan jeg købe rå kartoffelsaft?

rå kartoffelsaft fremstilles bedst derhjemme. Men hvis du vil købe det, kan du se på nogle online hjemmesider som .

er anvendelse af kartoffelsaft på ansigtet slippe af med acne?

Ja, regelmæssig anvendelse af kartoffelsaft på ansigtet hjælper med at fjerne acne.

hjælper saften af kartoffel med at fjerne tan?

kartoffelsaft er yderst nyttig til fjernelse af solbrun, da den har kraftige blegningsegenskaber.

er kartofler gode til forstoppelse?

Ja, kartofler og kartoffelsaft er meget effektive til forstoppelse.

Kan jeg tage kartoffelsaft hver dag?

Ja, kartoffelsaft kan tages hver dag, men ikke mere end 1 til 2 glas.

Anbefalede artikler:

• Hvordan laver løgjuice?
• 19 fantastiske fordele ved majroe Juice
• 5 enkle trin til at lave Bitter Gourd Juice til Diabetes
• 5 sunde grøntsagssaft til vægttab

var denne artikel nyttig?

de følgende to faner ændrer indhold nedenfor.

• Seneste indlæg
• Bio

Seneste indlæg af Ravi Teja Tadimalla (se alle)

• DIY kaffe ansigtsmasker – 22. marts 2021
• Mirena hårtab – 19. marts 2021
• svovl til hårvækst: sandhed eller myte? – 19. marts 2021
• Listerine til hovedlus: fungerer det? – 19.marts 2021
• 6 DIY trækul ansigtsmasker til strålende hud – 17. Marts 2021

Ravi Teja Tadimalla

Ravi Teja tadimalla er redaktør og forfatter. Han er uddannet fra SRM University, Chennai, og har været inden for det digitale mediefelt i over seks år. Han har et professionelt certifikat inden for mad, ernæring & forskning fra universitetet. Han betragter sig selv som en billedhugger født til at chip væk på indhold og afsløre sin sovende pragt. Han startede sin karriere som forskning forfatter, primært med fokus på sundhed og velvære, og har over 250 artikler til hans kredit. Ravi tror på de store muligheder for rigelig sundhed med naturlige fødevarer og økologiske kosttilskud. Læsning og teater er hans andre interesser.

seneste artikler