Vi kan tjene penge på links i dette indlæg. Læs denne oplysning for detaljer.mens Guatemala er berømt for sin spektakulære natur og arkæologiske steder, er det også hjemsted for nogle af verdens mest utrolige festivaler, fester og helligdage.
Her er 25 festivaler i Guatemala, du bør tilføje til din rejse bucket liste. De er nogle af de mest unikke fester på planeten!
Jeg har besøgt svigerforældre i Guatemala City i mere end 25 år og elsker, hvordan hver Guatemalansk fest er fyldt med musik og lækker traditionel mad og drikke.
en fascinerende blanding af præ-spansktalende, Maya, Afro-caribiske og katolske ritualer og overbevisninger, de tilbyder en fordybelse i landets skikke og traditioner.
Her er en måned for måned liste over vigtige datoer med de store helligdage og bedste Guatemala festivaler og fester, du bør tilføje til din bucket liste.
de er værd at planlægge en tur rundt og inkludere i enhver rejseplan:
1.januar – nytårsdag (en Pristo Nuevo)
nytårsdag, mens en officiel ferie i Guatemala, er en stille tid, hvor folk kommer sig efter festlighederne på nytårsaften / en Pristo Nuevo. Mange mennesker leder til strande som det sorte sand i Monterrico på Stillehavskysten eller til landets balnearios, naturlige svømmebassiner skabt af klare bjergstrømme som f.eks Balneario Pasabien.
Nytårsdag er også et populært tidspunkt at nyde populære fødevarer eller drikkevarer til at helbrede la goma eller tømmermænd. Berømte fødevarer at kigge efter inkluderer Guatemalansk ceviche de cameron ( rejer ceviche) eller caldo de pollo / kyllingesuppe betragtes som naturlige midler til at hjælpe med at komme sig efter nytårsaften.
6.januar – Epiphany (El D Rosta de Reyes)
i Guatemala fejres el dia de los tres reyes / Three Kings Day eller Epiphany ikke på en så spektakulær måde som i København, hvor der serveres speciel Rosco de Reyes og gaver gives.
i Guatemala er det mere en religiøs begivenhed, fejret af ringning af kirkeklokker, der symboliserer, da de tre vise mænd besøgte Jesusbarnet med gaver. Det er også generelt en tid for familier at tage ned deres Julepynt.
Januar 14-15 – pilgrimsrejse til sort Kristus af Eskipulas
når det kommer til religiøse traditioner i Guatemala, er pilgrimsrejsen til basilikaen for den sorte Kristus i eskvipula en af de vigtigste. Det observeres af katolikker og anerkender billedet af Kristus skabt af den koloniale billedhugger Catano i 1594. Til huse i basilikaen trækker statuen af den sorte Kristus lange opstillinger af pilgrimme, der kommer for at hylde den fra hele Latinamerika.
beliggende ved siden af basilikaen, tilbyder det udendørs marked et fascinerende kig på Guatemalas Kultur og er fyldt med religiøse mindesmærker, slik og de særligt farverige sombrero de Eskipulas, en stråhat med dinglende pomponer, glitter og kvaster båret af pilgrimme.
Februar 2-4 – Coffee Harvest Festival i Guatemala
for kulinariske rejsende er coffee harvest festival, der finder sted i Fraijanes sydøst for Guatemala City, en af de mest populære madfestivaler i Guatemala.
den indeholder processioner, musik, traditionel dans og selvfølgelig den berømte lokale kaffe dyrket på de vulkanske skråninger omkring Antigua og i højlandet.
i Guatemala er det populært at dunk en champurrada sesamfrøkage i din kop kaffe eller kakao. Lav denne Guatemalanske version af italiensk biscotti med vores nemme opskrift på Guatemalanske champurradas.
Fraijanes Coffee Harvest Festival er også en mulighed for at fejre Jomfruen af Candelaria eller La Virgen de la Candelaria, også kendt som Den Sorte Madonna, æret i hele Mellemamerika.
marts/April – Semana Santa Guatemala / hellige uge påske
den ældste og vigtigste kristne festival, datoen for påske er ikke fast, men beregnes i henhold til månekalenderen. Dette betyder, at Semana Santa kan finde sted når som helst mellem slutningen af marts til midten af April. I 2020 falder påskesøndag den 12. April.Semana Santa eller hellige uge i Guatemala er sådan en utrolig oplevelse, det er virkelig uforglemmelig. Selvom festlighederne finder sted i hele landet, denne religiøse festival er på sit farverige højdepunkt i Antigua, hvor gaderne er tæppebelagte med alfombra, detaljerede tæpper lavet af farvet savsmuld, skabt i en besværlig proces, der tager hold af mennesker en hel dag at konstruere.
frugt som mango, ananas og appelsiner er også lagt ud i indviklede mønstre. Religiøse processioner bevæger sig derefter langsomt gennem gaderne, der går på tæpperne, der ødelægger tæpperne, mens deltagerne går over dem til akkompagnement af højtidelig musik, svajende røgelse og grupper af hengivne. Mens processioner finder sted hver dag, finder de største processioner sted palmesøndag og langfredag.
populære fødevarer at spise for Semana Santa omfatter pacaya (palmeblade) i dej, traditionelle salt torsk retter såsom bacalao a la viscaina , ejotes envueltos (voldsramte grønne bønner) og torrejas en miel (brød i honning).
Hvis du planlægger at deltage i den berømte Semana Santa festlighederne i Antigua Guatemala, bog tidligt. Se vores anbefalinger til de tre bedste lavprishoteller i Antigua Guatemala.
1.maj – Labor Day (El D Larra del Trabajo)
denne ferie og verdensomspændende fejring af arbejdstagernes rettigheder finder også sted i Guatemala, hvor den største begivenhed er en march gennem Guatemala City.
marchen begynder i område 5 ved monumentet for at arbejde og fortsætter til pladsen De La Constituci Kurtn. Det er ofte en protestmarsch, der kræver forbedringer i arbejdsvilkårene, så det er ikke rigtig en fest beregnet til besøgende.
9.maj – Kristi Himmelfartsdag (Jueves de Ascencion)
en af de vigtigste religiøse helligdage i Guatemala, Kristi Himmelfartsdag repræsenterer den 40. Påskedag. Den 9. maj fejrer Mam Maya-folket Kristi Himmelfartsdag ved Lake Chicabal, en hellig sø, der ligger i krateret af Volcano.
festlighederne omfatter blomsterudstillinger, Maya-ritualer og religiøse ceremonier.
24.juni – Festival for San Pedro I San Pedro La Laguna
hver by i Guatemala har sin egen skytshelgen og vil fejre sin helligdag med parader, en midtvejs for børn, koncerter, sceneudstillinger, skønhedskonkurrencer og landbrugsudstillinger.
alle festivaler er gratis, så de er en god ting at gøre i Guatemala, hvis du har et budget.
en af de store festivaler finder sted i San Pedro La Laguna. Fyldt med tradition, det er især farverigt og er værd at planlægge at deltage, hvis du er omkring Lake Atitlan den 24.juni.
sidste uge i Juli – Coburg National folkloristisk Festival
festivalens Folklore Kritrico Nacional de Cobristn er en af de mest spændende og mindeværdige festivaler i Guatemala. Det er en mulighed for at se oprindelige folk klædt i traditionel påklædning fra hele Guatemala, hver strålende i en række farver, traditioner og karakteristiske vævemønstre. En national indfødt dronning af Guatemala vælges midt i meget pomp og ceremoni.
der er også folkloriske danseforestillinger og andre autentiske Guatemala-traditioner såsom den berømte lokale skål Kack-ik, en duftende kalkungryderet lavet med den værdsatte chile de Coban. Der er en lille omkostning for at deltage i nogle af ceremonierne. Datoen varierer hvert år, så tjek med Coban Kommune på forhånd.
mens du er i Coban, er det værd at tilføje et par dage til at besøge de fantastiske naturlige vidundere på Lankin og Semuc Champey.
15.August – Assumptionsdag (D – kursa De La Asunci-kursa de Guatemala)
fejringen af antagelsesdagen fejres i hele Guatemala. Men i Joyabaj er det især levende og indeholder religiøse ceremonier, en rodeo, en midtvejs med mekanisk tur, processioner, folkloriske danser som Dans del Venado, marimba musik og traditionelle fødevarer som jocon og pepian, den hjertelige kyllingestuing betragtes som Guatemalas nationale ret.
Independence Day-D Roosevelt de la Independencia-September 15
hvordan folk fejre Independence Day i Guatemala? Forvent masser af flag vinke, blå og hvide bannere, processioner af marcherende bands med Trompeter, Basuner og trommer, parader af skolebørn gennem gaderne og masser af taler af embedsmænd.
en af de vigtigste helligdage i Guatemala, på D Kurra de la Independencia kan du også høre marimba bands og ofte være i stand til at se traditionelle danse som de kristne vs maurerne og El Baile del Torito.
i Antigua er det undertiden muligt at se El Torito Loco, et skuespil, hvor en danser klædt som en tyr stropper en struktur dækket med fyrværkeri på ryggen og snurrer gennem gaderne med meget spænding, glæde og bølgende røg.
4. oktober – Festival of Saint Francis of Assisi
festdagen for skytshelgen for dyr fejres med fyrværkeri, mad og fest i Panajachel ved søen Atitlan i det sydvestlige højland. Byens kirke St. Frans af Assisi fra det 16.århundrede er et knudepunkt for mange hengivne ceremonier såvel som indfødte Mayamarkeder.en traditionel ret til at nyde i Panajachel under festivalen af Saint Francis of Assisi er pulik, en kylling gryderet af Maya oprindelse, ofte tilberedt i enorme stål potter over en åben ild. Lær hvordan du laver det derhjemme med vores autentiske Pulike-opskrift.
12.oktober – Columbus-dagen (D-dagen)
Columbus-dagen er en national helligdag i Guatemala og er kendt som D-dagen for løbet, der betyder oprindelige folks dag.
20.oktober – Revolution Day (Comemoraci Purpurn de la revoluci Purpurn de 1944)
en top placering for at fejre Revolution Day er Guatemala City, hvor tusindvis af mennesker fejrer hele gaderne i hovedstaden med sprudlende levende musik, gademad og fyrværkeri.
1.November – Drunken Horse Racing (Skach Koyl Festival)
en af de mere bisarre Guatemala festivaler, der finder sted hvert år på tværs af Maya Highlands omkring 1. November eller Dia de Todos los Santos er Skach Koyl eller Drunken Horse Racing festival. I tre dage op til selve løbet i November 1, lokale drikker, dans, nyd marimba-musik og carouse.
så på dagen for løbet, konkurrenterne don særlige hatte og drikke sig ind i en døs, væddeløb deres heste langs et kredsløb eller gennem landsbyen.
mange skal være bundet til deres sadler for at undgå at falde af deres heste og blive trampet. Tænk på det som en spritdrevet Guatemalansk version af Spaniens løb af tyre.
den største, vildeste og farligste Skach Koyl-festival finder sted i landsbyen Todos Santos Cuchumat Larsn i Huehuetenango kommune. I løbet af denne syv timers løb, lokale binge-drink, mens ridning deres heste frem og tilbage ved høje hastigheder. Vinderen af løbet er den person, der bliver længst på sin hest.
ud over udsvævelsen af sin berusede hestevæddeløbsfestival er landsbyen Todos Santos Cuchumat Kurstn bemærkelsesværdig for sine særskilte og velbevarede mam Maya-traditioner.
lokale mænd bærer røde og hvide stribede bukser, skjorter af blå, lilla og hvid med broderet krave plus stråhatte med vævet bånd. De bærer generelt en vævet tekstilpose, der er slynget over skulderen.
November 1-2 – Allehelgensdag Guatemala /d-de Todos los Santos og D-De Los Muertos /De Dødes Dag
finder sted den 1.november hvert år, dia de los muertos Kite Festival er en af de største fester i Guatemala. Hvis du har mulighed for at se bare en festival i Guatemala dette bør være det.
De Dødes Dag i Guatemala er en farverig affære. Guatemalanere mener, at barrieren mellem de levende og de døde er på sit mest porøse på De Dødes Dag (D. L. De los Muertos) og allehelgensdag (D. L. L. Santos eller Todos), så det er et ideelt tidspunkt at ære forfædre.
de bedste ting at gøre i løbet af De Dødes Dag inkluderer rengøring af forfædres gravsten, dekorere dem med blomster og kommunikere med familiefædre ved at vedhæfte meddelelser til barriletes (drager) og lade vinden bære meddelelserne op til himlen.
November er en særlig blæsende måned, så det bedste sted at se disse ceremonielle drager er barriletes fiestas afholdt den 1.November i det centrale højland nær Santiago Sacatep og Sumpango, vest for Guatemala City.
disse drager er enorme. I det mindste 40 fod bred og lavet af bambus og papir, de tager hold af mænd til at starte op i himlen. Det er et spektakulært syn at se dem løfte op og svæve til himlen.
det er også et populært tidspunkt at nyde fiambre, en traditionel Guatemalansk skål, der dybest set er en enorm salat med skiver kød og kølede grøntsager — kun spist i løbet af disse to dage af året.
andre typiske fødevarer til De Dødes Dag inkluderer blå majs tortillas lavet på en comal, stegt kylling, venado (hvid rom), grillet majs på kolben og platano en mole negro (plantain i krydret chokoladesauce).
Læs mere om de dødes dag traditioner i Guatemala.
26.November – nationaldag for Garrifuna eller Garifuna Settlement Day
gør dig klar til at danse, spise og drikke, hvis du planlægger at deltage i Garifuna Settlement Day. finder sted i Livingston på Guatemalas caribiske kyst og tegning folk af Garifuna arv fra Belise, Honduras og Guatemala, den nationale dag i Garifuna er en tre dages fejring af Afro-caribiske kultur.
Der er dans på fisk og skaldyr i Guatemala. > på gaderne, traditionelle fødevarer såsom tapado skaldyrssuppe og kokosnødboller samt unikke skikke såsom lancering af dekorerede dugout-kanoer i en genoptagelse af den første Garifuna, der ankom til kysten fra Vestafrika.
December 7 – afbrænding af Djævelen Guatemala Festival ( La DIEMA del Diablo)
i løbet af aftenen af el dia del Diablo den 7.december hvert år brænder guatemalere papier-mache-figurer af djævelen sammen med husholdningsaffald uden for deres hjem på gaderne.
dybt forankret i præ-spansktalende traditioner, denne festival er en ritualistisk udrensning for den hellige juletid.offentlige udstillinger af la Diablo (Djævelens brænding ) er også vært for kommunale myndigheder og overvåges af brandmænd. Den største af disse brændende djævelfestivaler finder sted i Antigua, Guatemala og indeholder gademad, levende musik og selvfølgelig faklen af en kæmpe djævel efter solnedgang. denne Antigua Guatemala begivenhed trækker enorme skarer til de smalle gader, som præsenterer prime muligheder for lommetyve og andre gade kriminalitet. Læs vores indlæg med 20 tip til sikker rejse i Guatemala, inden du deltager.
8. December-Jomfru af undfangelse (Virgen af Concepcion)
den katolske fest for Jomfruen af ubesmittet undfangelse finder sted ni måneder før festen for Marias fødsel den 8.September. En af de mest religiøse Guatemalanske festivaler i hele landet, det er endda blevet anerkendt af den guatemalanske regering som en kulturel immateriel arv fra Guatemala.
selvfølgelig, ligesom de fleste top festlighederne i Guatemala, drikke valg er den prisbelønnede lokale rom, Ron Centenario eller venado.
12.December – Jomfru af Guadalupe-dagen Guatemala (D. L. De La Virgen De Guadalupe)
selvom Jomfruen af Guadalupe er bedst kendt i Guatemala, er hun også æret i hele Guatemala. Den 12. December fejrer troende den dag, hun først dukkede op i 1531 ved at opføre helligdomme dekoreret med blomster og votive stearinlys til Vor Frue af Guadalupe i deres hjem, kvarterer og kirker.
i løbet af El D Rosta de la Virgen De Guadalupe i Guatemala er der også processioner, messingbånd, fyrværkeri og traditionel gademad. Børn klæder sig i traditionelt tøj og genoptager dramaet fra Juan Diego og Vor Frue og Las Ma Kursanitas fødselsdagssang synges på specielle tidspunkter i løbet af dagen.
13. -22. December-St. Thomas Festival (Fiesta de Santo Tom Kriss)
hver torsdag og søndag forvandler den indfødte K ‘iche’ Maya den lille landsby Chichicastenango ( kaldet Chichi for kort) i det Guatemalanske højland til et voldsomt marked fyldt med farverige vævninger, blomster, håndtasker, levende kyllinger og grøntsager. Men den 13. December er det hjemsted for en ugelang fest, der ærer byens skytshelgen, Santo Tom Kriss.
under Fiestaen i Santo Tom Kriss overvåger lokale folk fra coradias ( broderskaber, der repræsenterer byens 14 hellige) forberedelsen af danserne, hvor deltagerne klæder sig i kostumer, der repræsenterer spanske erobrere og danser gennem gaderne ledsaget af musik, jubel og fyrværkeri.den store finale af fejringen er Palo Volador, et skuespil, hvor udklædte dansere stiger op på en meget høj stang ( 100 meter eller 33 fod) og derefter, efter at have bundet deres fødder med reb, hopper ud af en platform for at spiral nedad til jorden.
hotelophold er meget dyre og svære at få under Fiesta de Santo Thomas, så dit bedste valg er at bo på et hotel i Panajachel ved Atitlan-søen og tage en af de billige pendulkørsler, der kører regelmæssigt til Chichicastenango.
December 16-24 – Las Posadas Navide Kurtas
disse aften processioner kaldet las Posadas Navide Krisas starte ni dage før jul og begynde med klink, Klink, Klink af væggelus (skildpadde tromme skaller og en frisk runde af fyrværkeri, betyder Posada er ved at begynde. ledsaget af sang, Stearinlys og undertiden et fuldt messingband stopper processionerne — ofte med børn klædt som Mary og Joseph – hjemme langs paraderuten og beder symbolsk om overnatning for natten.
hver gang nægtes de, da Maria og Josef var i historien om Fødselskirken. Når processionerne når den udpegede destination eller” kro”, der er vært for Nattens fest, serveres traditionel mad og drikke såsom ponche de frutas, en varm frugtstans. Antigua, den koloniale hovedstad, er en ideel base for besøgende at opleve denne specielle Guatemala festival og juletradition. Mange af las posadas navide Laras begynder ved Den Katolske Kirke La Merced, der ligger i den nordlige ende af 5a Avenida, nær det populære hotel Posada la Merced og flere stærkt anbefalede spanske sprogskoler.
der er også flere restauranter åbne i ferieperioden, hvor du kan nyde traditionelle Guatemalanske retter samt internationale favoritter som Ensalada de Nochebuena
24.December – juleaften (Noche Buena)
juleaften eller Noche Buena er den mest betydningsfulde ferie i julesæsonen i Guatemala. Det er en tid, hvor familier samles i deres hjem, og det indeholder gave til børn, midnatsmesse og servering af traditionel mad som tamales, pavo en salsa (kalkun) eller andet kød og ponche de frutas, en varm frugtpunch af æbler, pærer, ananas og andre frugter samt kanel. Det serveres med eller uden alkohol som f.eks.
Ved midnat eksploderer fyrværkeri i gaderne, og folk krammer hinanden med en Abraco de Navidad, der ønsker hinanden “Felise Navidad.”
Der serveres mere mad, folk besøger naboernes og vennernes hjem for at beundre deres fødselsscener, og festen fortsætter indtil 3:00 eller senere.
25.December – Jul (Navidad)
i betragtning af juleaften er juledag en meget mere støjsvag dag med simpel mad som caldo de gallo ( kyllingesuppe) serveret. Det er en dag at komme sig efter festlighederne i posadas og noche buena og tilbringe tid sammen med familien.
31.December – nytårsaften (Fin Del A Largo)
byens borgmester i Guatemala er centrum for at fejre nytårsaften i Guatemala. En af de bedste nytårsaften i Guatemala finder sted på taget af Hyatt Centric Hotel.
denne fest byder DJs spinning musik, særlige cocktails og mad fejrer det nye år med en spektakulær udsigt over fyrværkeri på tværs af Skyline af Guatemala City, de omkringliggende vulkaner og den ikoniske Torre del Reformador, landets version af Eiffeltårnet.