Ribera del Duero er beliggende i Castilla y le Pristn, ca.to timer nord for Madrid. Før D. O. status i 1982 solgte producenterne druer til co-ops, og vin blev solgt i bulk. En lille gruppe lokale avlere så potentiale for området og ansøgte om Do-anerkendelse. Resten er historie, og Ribera del Duero er stadig en relativt ung betegnelse, der har en sådan prestige inden for vinverdenen.

vingårdene i Ribera del Duero har dog hundreder af års erfaring med at perfektionere kunsten at fremstille vin. De producerer en række af de mest smagfulde, fyldige røde vine for at behage enhver gane og præference. Lær alt om denne storied vinregion, og du vil være klar til at planlægge en tur og opleve det selv. Med bil eller bus fra Madrid tager det naturskønne drev til Aranda de Duero mindre end to timer.

det lokale landskab

vinmarkerne i Ribera del Duero strækker sig intermitterende i mere end 70 miles langs floden Duero. Disse spredte lande har en blanding af forskellige jordarter, eksponeringer og højder — nogle så høje som en halv mil over havets overflade. Det halvtørre terræn, rigelige mængder sollys og ekstreme temperatursvingninger fra dag til nat — nogle gange en 50-plus graders forskel — skaber optimale modningsbetingelser for Tempranillo-druerne, der definerer Ribera del Duero-vinens særpræg.

hvilke vine produceres i Ribera del Duero?

annonce

i Ribera del Duero, Tempranillo-baserede vine er konge. Tempranillo fra Ribera Del Duero er en rødvin elskers drøm og smager endnu bedre med alderen. Hvis du kan lide Cabernet Sauvignon, vil du elske de store, rige, dristige røde vine i regionen. Den alvorlige kompleksitet og karakter af Ribera del Duero Tempranillo vine par godt med alt fra lækre bøffer til hjertelige supper. Ribera har fået ry for at producere nogle af verdens mest spektakulære, prisvindende røde og betragtes som det reneste udtryk for Tempranillo-druerne.

hvilke vingårde er ” must-sees?”

Der er mere end 300 vingårde; men nogle få at starte er:

Vega Sicilia i Ribera del Duero
En af de mest ikoniske og luksuriøse vingårde i Spanien, denne vingård har en 150-årig historie og er besat af perfektion og producerer vine af meget høj kvalitet. Vinene er tidløse, hvor hvis du er en samler, der har chancen for at prøve Unico 2007, vil du være en af de heldige få i verden! Tempranillo har altid været et benchmark i vinens verden og er æret i Spanien, og Vega Sicilia bærer stolt den fakkel. Dens vine er så godt lavet, det svarer kun til Bordeauer med hensyn til dets evne til at ældes.

Bodegas Finca Villacreces i Ribera del Duero
Dette er en af de første vingårde i regionen og ligger midt i Ribera del Duero ‘ s “Golden Mile.”De første vinstokke blev plantet på denne ejendom i det 13.århundrede, hvor det i det 14. århundrede blev drevet af Saint Pedro de Villacreces. Senere, med sine perfekte betingelser for bøn og tilbagetog, blev det et kloster. Nyd en cykeltur langs vinmarkerne ved siden af den betagende Douro-flod. I slutningen af din tur skal du køle ned med lækker Pruno Tempranillo.

Bodegas Portia i Ribera del Duero
Et must-besøg for design-elskere! Den imponerende præstation af design er en trepunktsstjerne i hjertet af Ribera del Duero og den eneste vingård i verden designet af den berømte og prestigefyldte britiske arkitekt Sir Norman Foster. Vingården er den perfekte forening af vinfremstilling og arkitektur, der viser balancen mellem teknisk og kunstnerisk flair. Et besøg i Bodegas Portia inkluderer typisk en smagning parret med tapas og en roterende kunstsamling.

hvilke vine vil fagfolk anbefale, at vi prøver?
Du kan få adgang til Ribera del Duero vine på Wine.com og hos dine yndlingsforhandlere, herunder (men ikke begrænset til) gryderet Leonards, Binny ‘ s, Total vin og farvand. Nedenfor er et par valg.

for vin aficionado: Peskera Ribera del Duero Tinto – $35.99
Peskera Ribera del Duero Tinto er en verdensberømt vin, der vil behage enhver vin elsker! Denne dristige, intense Tempranillo er fyldt med klassiske noter af kirsebær, sort frugt og krydderi. Efter familietradition, legende vinproducent Alejandro har produceret kvalitetsvine siden 1972 og var en af de første i sit land, der vendte tilbage til biodynamisk vinavl med lavt udbytte for at producere koncentrerede eg-alderen røde vine, der er i stand til udvidet ældning af flasker.

for værtinde med mostess: Finca Villacreces Pruno – $21.99
denne højt vurderede vin vil imponere enhver værtinde. Finca Villacreces Pruno er en Tempranillo-vin, der ligner en Cabernet Sauvignon, idet den er blød, saftig og imponerende smagfuld!

til den store baller: Bodegas Vega Sicilia Unico Tinto – $389.99-505.00
dette er den ultimative gave, hvis du ønsker at shell ud. Denne vin har en fløjlsagtig tekstur med noter af cigar boks på finish. Bodegas Unico Tinto kan prale af den perfekte andel af frugt (blommer og bær), tanniner og surhed og er kritikerrost.

til ROS – kæresten hele dagen: ros – $20.99
ros-hele dagen, selv omkring helligdage. Denne rene og lyse rødme med få din gave modtager glædelig med juble nyder noter af hindbær og jordbær.

Hvad er nogle unikke anbefalinger til, hvad man skal gøre i regionen (uden for vin)?
Book en varmluftsballon tur over” golden mile ” af Ribera del Duero. På 500 fod i luften, vil du være i stand til at tage i landskabet fra Flod til dal.besøg Sarceras-kæmpe uoverensstemmende stenkupler, så høje som mænd, der springer ud af jorden som kæmpe svampe. Links til omverdenen går Sarceras dybt under jorden ind i de gamle huler, der blev brugt til at opbevare vin i oldtiden.

gå gennem PE Purrafiel, et historisk slot med et Vinmuseum komfortabelt anbragt i sine imponerende stenvægge og tårne!