Bodybuilder og motiverende guru Bill Phillips er et gående eksempel på hans krop-for-livet filosofi om vægtkontrol og fitness. Bare se på hans foto, sans T-shirt, på hjemmesiden eller i bøgerne. De ord, der kommer til at tænke på: buff, muskuløs, piskekord-magert. Her er en 40-årig fyr, der har pummeled sin krop i fantastisk fysisk form. Og han er villig til at dele sine hemmeligheder om, hvordan andre kan gøre det samme. Som en ekstra vri udfordrer Phillips dieters til at konkurrere om præmier, når de arbejder gennem hans 12-ugers program. Efter den første udfordring tog vinderen hjem Phillips blodrød Lamborghini Diablo. I år er hovedpræmien $1.000.000. Ikke interesseret i konkurrencen? Det er OK. Dieters behøver ikke at tilmelde sig udfordringen for at deltage i programmet.

det er svært ikke at lide den måde, Phillips guider en dieter gennem den vanskelige proces med at forme op. Han commiserates over potentielle fitness og vægttab faldgruber som en god ven måske. Og han er ekstremt dygtig til at levere lingo, der er motiverende. Men med en daglig motion regime og en stiv kost plan, du er tilbøjelige til at være i for nogle store arbejde med denne plan.

grundlæggende principper:

Phillips siger, at hans plan ikke er en diæt, men en spisestil, der hjælper med at fremme fedt tab og godt helbred. Motion er en stor del af programmet. I Phillips ord, ” motion er gnisten. Ernæring er brændstoffet. Uden begge dele kan der ikke være nogen flamme-ingen resultater.”Phillips er alt for planlægning: planlægning af måltider på forhånd, planlægning af de præcise tidspunkter for at spise og motionere og planlægning af ture til supermarkedet. Vægten, som med de fleste bodybuilding regimer, er på magert protein, kosttilskud og vægt træning.

hvordan kosten virker:

i 6 dage ud af 7 nipper du på de daglige foreskrevne seks små måltider. På den syvende eller” gratis ” dag kan du spise hvad du ønsker: hot-fudge sundaes, cheeseburgere, uanset hvad. Intet er tabu for de 24 timer. Men så er det tilbage til præcis spisning.

hvad du kan spise:

kun godkendte fødevarer. Først lavede kun 21 fødevarer denne liste. Nu i Phillipss seneste tome, Eating for Life (High Point Media, 2003), indeholder listen 82 muligheder fordelt på fem fødevarekategorier—proteiner, vegetariske proteiner, kulhydrater, grøntsager og fedtstoffer. Du spiser en portion protein (omtrent på størrelse med din håndflade) og en portion kulhydrat (på størrelse med en knyttet knytnæve) ved hver af seks små måltider. Grøntsager tilsættes til mindst to måltider dagligt. For fedt er 1 spiseskefuld umættet olie tilladt hver dag. Eller du kan have tre portioner laks hver uge i stedet for det daglige fedt.

tager kosten og holder vægten væk?

Der er ingen videnskabelige data. Men Phillips giver masser af anekdotiske historier, samt dramatiske før-og-efter billeder af mennesker, der har trimmet kropsfedt med sit program. Hans tro: de fleste mennesker kan tabe 25 pounds af kropsfedt i 12 uger. Hvis de taber ” mere vægt end 2 pund om ugen, kan de også miste muskelvæv, hvilket er dårlige nyheder,” siger han. At miste muskler bremser stofskiftet, og ” fedt tab kan komme til en skrigende Stop.”

er kosten sund? p > svært at sige. Tal om proteinoverbelastning: Mandag prøve måltid plan Phillips giver i kroppen-for-livet er 46 procent protein uden selv at tilføje i høj-protein myopleks shakes. Og to portioner om dagen med grøntsager, omend det krævede minimum, vil ikke give meget i vejen for vitaminer og mineraler.

hvad siger eksperterne? seks måltider om dagen og en daglig træningsplan er begge gode strategier for vægttab, siger registreret diætist Jane Kirby, der gennemgik Phillips regime i sin bog Dieting for Dummies (anden udgave, 2003). “Men kosten er alt for streng, og fødevarerne på den autoriserede liste har ingen specielle kvaliteter, der hjælper med vægttab,” siger hun. Sports ernæringsfysiolog Jackie Berning, ph. d., RD, lektor i biologi ved University of Colorado i Colorado Springs, finder regimen vanskelig at opretholde på lang sigt. “Når folk begynder at spise et større udvalg af fødevarer, “siger hun,” kommer vægten tilbage. Jeg kender folk, der har fulgt spise-og træningsprogrammet religiøst i et stykke tid, men til sidst ser de ud til at falde af vognen. De kan ikke holde det op for resten af deres liv.”Hvad synes Berning om alt dette protein? “Det høje protein er lidt som bodybuilding kostvaner. Kroppen har ikke brug for så meget protein, så du vil sandsynligvis kaste overskuddet ud og ende med meget dyr urin.”Og øvelsen? “Folk kan lide træningen. Jeg ville bare ønske, at det havde en større kardiovaskulær komponent, ” siger hun. Bodybuilding-programmer sparer ofte på hjerte-sund kardiovaskulær træning.

Hvem skal overveje kosten?

alvorlige bodybuildere; dieters, der trives på strengt regimenteret spise og motion planer.

nederste linje:

denne diæt er alt for streng til at være realistisk for alle, men dedikerede bodybuildere. Sikkert dieters kan tabe sig og komme i form med mindre indsats end krævet her. Når alt kommer til alt, fleksibilitet, ikke stive retningslinjer, er det, der gør slankekure gennemførligt for de fleste mennesker.
Tilbage til Diætguide

gratis medlemskab

få ernæringsvejledning, sundhedsrådgivning og sund inspiration direkte til din indbakke fra Health