* Vi bruger undertiden tilknyttede links, så vi kan modtage en provision uden omkostninger for dig, hvis du foretager et køb via et link. Tjek vores afsløring for mere info.
jeg kan stadig ikke tro, at dette produkt ikke sælges i hvert eneste supermarked. Dato pasta er den seneste dille i mit hjem køkken. Gør dig klar til bagning af magi, når du bruger denne hjemmelavede dadelpure i en opskrift.
Hvad er datopasta?
datopasta (ellers kendt som Datopure) er en blandet eller pureret blanding af tørrede dadler og vand. Det er super nemt at lave i dit eget køkken med kun to ingredienser.
Sådan opbevares din hjemmelavede Date Puree
Når jeg er lavet, opbevarer jeg min date puree i en glasburk i køleskabet. Jeg anbefaler at bruge inden for 7 dage.
Sådan laver du datopasta hjemme
Dette er alvorligt en, hvis de nemmeste opskrifter at lave.
du har kun brug for to ingredienser og en blender.
- SOAK: Start med at blødgøre 2 kopper tørrede og udstenede Dadler i 1 og en halv kop kogende vand. Dæk og læg den til side i cirka 20 minutter.
- BLEND: Pop de gennemblødte datoer og vandet du gennemblødt dem i i din blender og puree indtil glat. Dette skal tage mindre end et minut.
- butik: sæt datopastaen i en krukke.
køkkenprodukter du skal bruge
Du skal bruge disse køkkenapparater og udstyr:
- en god Blender. Hvis din blender er lidt under strøm, skal du hugge datoerne i stykker, inden du blødgør. Dette betyder, at din blender ikke behøver at arbejde så hårdt for at purere dem til en glat pasta.
- Mason Jar. Denne opskrift fylder en 16 ounce krukke (jeg bruger en disse regelmæssige Mason krukker)
- skrabning spatel. Hvis du nogensinde har prøvet at skrabe en tyk blanding ud af din blender, vil du forstå, hvor nødvendigt dette køkkenværktøj er. Det gør jobbet med at få hver eneste bit af dato pasta ud af blenderen og ind i krukken en hel del lettere.
er datoer sunde?
datoer får meget kritik, da de indeholder mange naturlige sukkerarter, hvilket gør anti-sukker-kampagner lidt nervøse. Nu, hvis du følger min blog, du ved måske, at vi stadig spiser sukker i vores hjem, men vi ser det som en godbid mad snarere end noget at undgå helt.
for mig falder datoer i denne kategori – deres høje sukkerindhold betyder, at de bliver behandlet som nogle gange ingrediens snarere end en dagligdags slags mad. Men grunden til at jeg ikke udelukker dem fra vores kost er, at de indeholder en betydelig mængde næringsstoffer, fibre og antioksidanter, som jeg føler er for godt til at ignorere.
de sundhedsmæssige fordele forbundet med datoer inkluderer fremme af muskeludvikling, hjerne sundhed, tarm regelmæssighed og mere. . 15% af det daglige behov for essentielle mineraler som kobber, kalium, magnesium og selen kan opnås ved at spise 100 gram eller omkring 4 pitted datoer om dagen.
sunde DATOOPSKRIFTER at prøve
datopasta er et strålende alternativ til de fleste sødestoffer i bageopskrifter. Det kan bruges som sukkerstatning i brød, muffins, barer og kiks. Jeg ser på at genskabe min bananbrødopskrift i denne uge ved hjælp af Datapasta til erstatning af ahornsirup. Jeg tilføjer linket, så snart dette er gjort.
jeg har genskabt min chokolade Chia budding ved hjælp af dadelpasta i stedet for honning, og jeg må indrømme, at resultatet faktisk var overraskende. Den purerede dato resulterede i en glattere, fløjlsagtig pudding tekstur, der smagte mere som en dekadent budding end en ‘sund mad’. Selv min kræsen barn elskede det – hvilket er en meget big deal.
disse ingefær ninjaer er altid et stort hit, og den purerede dato giver en glattere tekstureret kiks, der appellerer til børn, der ikke kan lide de ‘klumpede bits’ i mad 🙂
Print Pin
Clean Eating Date Paste
Ingredients
- 2 cups dried datoer
- 1 1/2 kopper kogende vand
instruktioner
-
Tilføj datoer og kogende vand til en stor skål. Dæk og lad det bløde i 20 minutter.
-
behandl eller bland de gennemblødte datoer og vandblanding (tøm ikke dadlerne), indtil de er glatte.
-
hæld i en krukke og opbevar i køleskabet.