en foodprocessor er et motoriseret apparat, der hurtigt udfører madforberedelsesopgaver, der traditionelt udføres manuelt.

nogle fødevareprocessorer kan hugge grøntsager; nogle kan blande ingredienser i supper, pastaer og saucer; og andre kan blande ting som dej og fløde. Faktisk gør mange fødevareprocessorer alle disse ting og mere.

gå til sektion:

• bedste fødevareprocessorer et overblik
• hvorfor skal jeg købe en fødevareprocessor?
• hvad kan jeg lave med en foodprocessor?
• de bedste fødevareprocessorer på test
• hvordan testede vi
• hvad gør en fødevareprocessor?
• foodprocessor anmeldelser

bedste Foodprocessorer med et overblik

• bedste grundlæggende foodprocessor: Cuisinart FP8U Easy Prep Pro, prit 99
• bedste værdi foodprocessor: VonShef 1000V foodprocessor, prit 79.99
• bedste foodprocessor til gadgetelskere: salvie køkkenet Troldskal& dice, venstre 449.95
• bedste foodprocessor til at udelade på tælleren: Russell Hobbs Retro cream foodprocessor, Larsen 69.99
• bedste foodprocessor til robusthed: KitchenAid foodprocessor 3.1 L, Larsen 199
• bedste foodprocessor til ivrige kokke: Magimiks 5200 Premium blendermiks foodprocessor, Larsen 319
• bedste foodprocessor til bagere: KitchenAid foodprocessor 3.10 MultiPro Sense foodprocessor, Larsen 285.73
• mest kompakte foodprocessor: KitchenAid 2.1 l foodprocessor, venstre 178.99
• bedste foodprocessor til alsidighed: Ninja 3-i-1 foodprocessor med auto-ik, Karin 199
• bedste foodprocessor til finblæsning: Russell Hobbs Desire foodprocessor, Karin 35

hvorfor skal jeg købe en foodprocessor?

i sidste ende vil en foodprocessor gøre madlavning hurtigere og mere effektiv og arbejde meget hurtigere, end vi nogensinde kunne for at skære, terninger, hugge og blæse ingredienser i øjeblikke, hvilket fjerner behovet for gentagne manuelle handlinger.

en hovedfordel ved en foodprocessor er, at det er en multi-tasker, der ofte kommer med forskellige tilbehør og funktioner. Næsten alle bruger et roterende gear til at dreje deres forskellige tilbehør, som typisk vil omfatte skiver til udskæring eller gitter, og knivarrays til hakning eller blanding.

nogle fødevareprocessorer leveres med ekstra blenderlignende funktioner, som smoothie-fremstilling eller dejblanding, så du kan markere flere apparatkasser med et køb.

Hvad kan jeg lave med en foodprocessor?

en foodprocessor kan bruges til grundlæggende køkkenopgaver som at hugge løg, makulere urter, slibe krydderier og nødder eller blande saucer. Det er også praktisk, når du laver opskrifter som blomkålris, kiksdej, kagedej og hjemmelavet tomatketchup. Skæretilbehøret kan også være praktisk, når du fremstiller boulang kartrekartofler og andre retter, der indeholder meget tyndt skårne hårde grøntsager.

de bedste fødevareprocessorer på test

Vi testede førende mærker, herunder Russell Hobbs, KitchenAid, Cuisinart og Magimiks for at finde de bedste fødevareprocessorer til grundlæggende køkkenopgaver. Læs videre for at finde vores bedste køber.

For mere upartiske ekspertkøberguider, besøg vores anmeldelser sektion for at finde 400+ round-ups af alt fra de bedste langsomme komfurer til de bedste kaffemaskiner.

Cuisinart FP8U Easy Prep Pro-bedste grundlæggende foodprocessor

fordele:

• komponenter af høj kvalitet
• attraktivt design

ulemper:

• ingen kande vedhæftet fil

Dette er en stor foodprocessor, hvis du leder efter en rimelig pris maskine, der vil gøre det grundlæggende med minimal ballade. Komponenterne er pareret tilbage, men meget effektive, arbejder hurtigt og effektivt gennem ingredienser. Materialerne føles alle godt lavet, fra den stilfulde ydre skal til de stærke knive. Læs vores fulde anmeldelse af Cuisinart Easy Prep Pro.

VonShef 1000V foodprocessor – best value foodprocessor

fordele:

• mere strøm end tidligere 750 model
• 3.5 L foodprocessorkapacitet
• smart BLADOPBEVARINGSTEGNING

ulemper:

• billige komponenter

Denne 1000-væg foodprocessor er et skridt op fra sin 750-væg forgænger på en række måder. Det første og mest indlysende er magt. Det næste er kapaciteten. Du kan blits en kæmpestor 2.8 liter værd af ingredienser i sin 3,5-liters skål, hvilket er meget nyttigt til batch madlavning. Læs vores fulde anmeldelse af vonshef foodprocessor.

salvie køkkenet Troldskal& Dice – bedste foodprocessor til gadgetelskere

fordele:

• blændende byggekvalitet
• innovative funktioner
• stille

ulemper:

• meget dyrt

minimalistisk i design, men ikke i statur, dette er en seriøs hunk af trykstøbt metal færdig til en utrolig høj spec. For en sådan innovativ og kompleks maskine er det faktisk meget nemt at bruge. En stor fordel er, hvor stille det er. Mens masser af fødevareprocessorer skriger og klynker, har Sage en behagelig lav hvirvel. Tilbehøret er særligt skarpt og kommer i en stor opbevaringsetui, hvilket er værd at huske på, hvis du har lav køkkenplads. Læs vores fulde anmeldelse af vismanden køkkenet troldmand skræl & terninger.

Russell Hobbs Retro cream foodprocessor – bedste foodprocessor til at udelade på tælleren

• tilgængelig fra: Currys (lart 69.99)

fordele:

• dejligt retro design
• anstændig ydelse

ulemper:

• støjende, når den bruges ved højere hastighedsindstilling

overkommelig og attraktiv, denne fødevareprocessor er god værdi for pengene og fungerer hurtigt og jævnt gennem ingredienser. Den leveres med ekstra knive til creme og dejblanding, og det grundlæggende betjenes af en tre-speed dial. Det er særligt sikkert – det starter ikke, før låget er ordentligt på plads. Det er lidt støjende, når det er højt, så vi anbefaler at bruge de lavere, mere støjsvage indstillinger, hvis du ikke har travlt. Læs vores fulde anmeldelse af Russell Hobbs Retro foodprocessor.

KitchenAid foodprocessor 3.1 L-bedste foodprocessor til robusthed

tilgængelig fra: KitchenAid (249)

Pros:

• to skålstørrelser
• nem skyderkontrol

ulemper:

• pris

denne pålidelige, robuste processor har to skåle (den lille stabling let inde i den større). Med en pulsknap og to standardhastigheder er den langsommere hastighed ideel til blødere grøntsager, der hurtigt kan vende sig til mos.

der er en vendbar makuleringsskive med grove og fine riste. Begge producerede ensartede resultater i vores gulerod og ost rist test. Vi kunne især godt lide skyderen på forsiden af maskinen, der sikkert justerer knivindstillingen på skærefastgørelsen. Skæreren er hurtig og effektiv og producerer pæne, lige stykker.

bredden af tilførselsskakten kan også justeres. Den smallere bredde hjælper med at holde slanke gulerødder og selleripinde under kontrol, hvilket forhindrer dem i at vælte og blive fanget under låget.

tilgængelig fra: KitchenAid (249)

Magimiks 5200 Premium blendermiks foodprocessor – bedste foodprocessor til ivrige kokke

fordele:

• stærk motor
• bonus vedhæftede filer, inklusive dejkrog
• hurtig

ulemper:

• pris

magimiks har en loyal følge, og chancerne er, at hvis du havde en voksen op, har du enten en eller sparer op til en. De er to gange prisen på de fleste andre modeller på markedet, men lever op til deres navn.

dette har en mægtig 1100-motor, der leveres med en 30-års garanti og automatisk justeres til den nødvendige opgave. Det er også superhurtigt-10 sekunder ekstra susende, og du går fra hakkede løg til løgjuice. Den bredere feed slot er strålende til at skære ting som kål til coleslave, og det betyder også, at mange ting kan skives i halvdelen og poppes igennem, hvilket sparer tid. Den leveres med en citruspresse, som er lidt besværlig, medmindre du har 10 citroner til juice.

den leveres også med en strålende dejkrog, der lavede den letteste dej, og en fantastisk ægpisk, ideel til at skabe fluffy hvide. Det er stort, så du har brug for plads. Men hvis du vil have en maskine, du vil vokse ind i, er det værd at investeringen.

Fpm810 MultiPro Sense foodprocessor – bedste foodprocessor til bagere

Pros:

• fremragende piskefastgørelse
• let at samle og betjene

ulemper:

• optager masser af plads

du har brug for lagerplads til denne maskine – mængden af vedhæftede filer er forbløffende! Ud over de sædvanlige gitter-og skæreskiver leveres den med et stort udvalg af fremragende ekstramateriale, inklusive en blender, dobbeltgearetmetalpisk og foldeværktøj.

metalpisken indeholder mere luft i blandingen, blenderen klarer varm mad og laver fantastiske supper. Med hensyn til dets grundlæggende funktioner fandt vi det nemt at samle med en nem at betjene kontrolknap. Det er lidt langsommere at rive og skære end andre modeller, selvom det har en 1000V motor, men skiver jævnt og producerede langt det bedste konditori. De integrerede skalaer er et godt strejf og sparer på opvaskningen, hvilket altid er en bonus. Det har en arbejdsskål kapacitet på 1,7 liter, så der er ingen grund til at gøre ting i partier. En stor allrounder.

KitchenAid 2.1L foodprocessor-mest kompakte foodprocessor

fordele:

• lille fodaftryk
• let at opbevare
• Innovative reversible stacking discs
• stilleli ulemper:
  • ikke god til fint at blæse mindre mængder

  Kitchenaids stil og lille fodaftryk er de første ting, vi bemærkede ved denne maskine. Den er kompakt (ca.bredden af en stor kedel), let, let at pakke ud og manøvrere og sports praktiske riller i bunden. Skridsikre fødder holder det stabilt, når det er afgjort.

  hver komponent og tilbehør føler kvalitet-lavet og bygget til at holde. Dette er en nedtrapning i størrelse fra 3.1 L KitchenAid, så bedre egnet til dem, der ikke ønsker at bulk-blits ingredienser, men ønsker en praktisk maskine til daglig brug. Læs vores fulde anmeldelse af KitchenAid 2.1 L foodprocessor.

  tilgængelig fra:

  Ninja 3-i-1 foodprocessor med automatisk ik – bedste foodprocessor til alsidighed

  

  fordele:

  • håndfri automatiske forudindstillinger
  • BPA-fri og opvaskemaskine-sikker vedhæftede filer
  • let at følge instruktioner
  • tre køkken funktionaliteter

  ulemper:

  • meget højt
  • akavet størrelse vedhæftede filer og tilbehør til at gemme

  Ninja 3-i-1 er en kraftfuld køkken gadget, der tilbyder niveauer af alsidighed uovertruffen af de fleste mærker. Det hugger, skiver, riste, purkrus og blandinger, plus det leveres med en 1,8-liters foodprocessorskål, 2,1-liters blandekande og en 700 ml personlig blenderkop med vandtæt låg til brug på farten. Alle tilbehør er BPA-fri og opvaskemaskine-safe (top rack anbefales). Den 1200v motorbase har også skridsikre fødder. Læs vores fulde anmeldelse af Ninja 3-i-1 foodprocessor med auto ik.

  tilgængelig fra:

  Russell Hobbs Desire foodprocessor – bedste foodprocessor til finblæsning

  

  fordele:

  • opvaskemaskine-safe skåle og tilbehør
  • 1,5 liter kande blender, 2,5 liter foodprocessor skål
  • skridsikre fødder
  • ledningsopbevaring

  ulemper:

  • 1,5 liter brugbar kapacitet inden for 2.5-liters foodprocessorskål

  Dette 2-i-1 foodprocessor-og blendersæt har en stor alsidighed til prisen. På trods af kun at have en reversibel skære-og makuleringsdisk, udfører den over. Enkelheden i denne model spiller faktisk til sin fordel. Læs vores fulde anmeldelse af Russell Hobbs Desire foodprocessor.

  tilgængelig fra:

  hvordan vi testede fødevareprocessorer

  fødevareprocessorerne i denne anmeldelse blev testet mod en lang række faktorer. Vores kriterier inkluderet:

  • styrken af knive, kander og blandeskåle inkluderet
  • brugervenlighed
  • forarbejdningshastighed
  • sikkerhed
  • køkkenaftryk og opbevaring
  • Loudness
  • færdige resultater – især konsistensen af forarbejdede ingredienser
  • Design og æstetik
  • funktioner

  Når du vælger en fødevareprocessor, er det vigtigste punkt at overveje, hvilke særlige job du gerne vil have, at maskinen skal udføre. Vil du have noget, der er rigtig velegnet til at hugge og skære, eller er du mere interesseret i funktioner som blanding og blanding? Selv fødevareprocessorer, der gør alle disse ting, vil have en tendens til at være bedre egnet til bestemte opgaver end andre.

  Du bør også overveje, hvor meget af en teknisk udfordring du er villig til at tackle. Som regel, jo flere funktioner en fødevareprocessor har, jo mere kompleks vil det være at samle og bruge korrekt.

  

  hvad gør en foodprocessor?

  de tidligste fødevareprocessorer blev introduceret til kommercielle køkkener mellem 1940 ‘erne og 60’ erne. Efter at have cottoned på det populære potentiale i denne bekvemme måde at lave mad, Cuisinart lancerede sin banebrydende indenlandske foodprocessor det næste årti.

  pointen med en foodprocessor er at gøre tilberedning af mad lettere og mere effektiv. Det gør de ved at arbejde hurtigere, end vi er i stand til – for eksempel ved at hugge flere grøntsager på få sekunder.

  de kan fjerne behovet for fysisk anstrengelse og teknik, især i processer som piskning, hvor en stabil manuel handling ellers muligvis skal opretholdes over flere minutter.

  fødevareprocessorer involverer ofte et smorgasbord af tilbehør og funktioner. Næsten alle bruger et roterende gear til at dreje deres forskellige tilbehør, som typisk vil omfatte skiver til udskæring eller gitter, og knivarrays til hakning eller blanding.

  maskinens handling ændres ved at skifte mellem tilbehør – så du kan sætte den op med en disktilbehør til at hugge nogle ingredienser og derefter skifte til et blad for at blande disse ingredienser i en sauce eller pasta.

  fødevareprocessorer udfører deres arbejde i et forseglet kammer – enten en blandeskål eller kande. Nogle fødevareprocessorer leveres med begge dele.

  ligesom de værktøjer, du bruger til manuelt at hugge, male eller blande mad, kræver fødevareprocessorer rengøring efter brug, og derfor følger det, at jo mere mad du behandler på en gang, jo større er potentialet for at spare tid og kræfter. Hvis du laver masser af portioner på en gang, kan en fødevareprocessor være meget praktisk.

  det er værd at huske på, at en fødevareprocessor ikke er en magisk kugle til madlavning. For at få de allerbedste resultater skal du tilføje ingredienser af en størrelse, form og konsistens, der passer til processoren og funktionen.

  der er teknikker til at lære – som at tilføje ingredienser til smoothies i den rigtige rækkefølge for at sikre en jævn blanding eller bruge dit øje til at måle udviklingen af dine ingredienser med mere nøjagtighed end en bestemt forberedelsestid kan give. Alligevel slår det at bruge aldre på at hugge, piske eller blande i hånden.

  foodprocessor anmeldelser

  Cuisinart Easy Prep Pro foodprocessor anmeldelse
  Vonshef foodprocessor anmeldelse
  salvie køkkenet Troldskal & Dice anmeldelse
  Salter Prep Pro Mini foodprocessor anmeldelse
  Russell Hobbs Retro foodprocessor anmeldelse
  Tefal DoubleForce Pro foodprocessor anmeldelse

  annonce

  denne anmeldelse blev sidst opdateret i August 2020. Hvis du har spørgsmål, forslag til fremtidige anmeldelser eller få øje på noget, der har ændret sig i pris eller tilgængelighed, bedes du kontakte på [email protected].