fik en lille vegetabilsk dodger på dine hænder? Fortvivl ikke, hvis alt andet fejler, er der altid mulighed for at snige et par greens i sidelæns med vores super-stealthy opskrifter. Vi ved, at det ikke er det samme som polering af en skål broccoli, men det er bestemt et skridt i den rigtige retning…
oksekød & Red pepper burgers
Pak dine patties med ekstra gulerødder og ristede peberfrugter for at øge smagen og op til børnenes veggieindtag. Små vil polere disse ud på ingen tid.
oksekød & rød peber burgere
Pasta med tomat & skjult veg sauce
pak i tonsvis af de gode ting med denne femstjernede opskrift. Saucen er proppet fuld af selleri, gulerødder, porrer, peberfrugter, tomater og løg – og disse mini-kendere har ikke en anelse. Prøv også at servere med masser af ost for at få et godt hit af calcium.
Pasta med tomat& skjult veg sauce
Broccoli& kartoffelkroketter
disse moreish og crunchy kroketter er en smart måde at få de grønne ting til børn, der forviser broccoli – og de smager godt som en kold snack dagen efter også. Flødeost dip er bundet til at være en vinder hele vejen rundt.
Broccoli& kartoffelkroketter
cremet avo lollies
mens avocadoer teknisk set er en frugt, kunne vi ikke modstå at inkludere disse smukt cremede lollies. Lavet med avocadoer, yoghurt, lime og et strejf af vanille, vil børnene ikke kunne få nok.
cremet avo lollies
Spaghetti& kødboller med skjult veg sauce
hvem kan modstå spaghetti og kødboller? Ingen vi nogensinde har mødt. Courgettes, gulerod og løg vil alle gå ned en storm i denne snu opskrift, og hele familien vil nyde tucking i.
Spaghetti& kødboller med skjult veg sauce
grønne fritters
revet courgette og meget finhakket broccoli kan bare komme forbi de mest adamant af grøntsagshatere i disse smukt gyldne fritters. Og hvis børn bliver fan af disse, vil du være godt på vej til at pakke i deres fem om dagen…
grønne fritters
se vores video om, hvordan man laver de nemmeste nogensinde skjulte veg-middage:
nød dette? Find flere sunde opskrifter til børn…
sund mad børn vil elske
sund kost: hvad små børn har brug for
har du nogen smarte opskrifter i ærmet? Vi vil meget gerne høre fra dig…