Chocolate cake shake: mens chokoladekagen på Portillo ‘ s længe har haft næsten lige så stor popularitet som den Chicago-baserede hotdog-virksomhed selv, har kageens frosne, blandede modstykke hidtil fået en overraskende mangel på opmærksomhed. Når alt kommer til alt, hvad kunne muligvis være bedre end at tage en meget vellidt skive kage, tilføje is og lægge den gennem en blender? Som det viser sig, intet. I stedet for at levere en mundfuld af tætte, forarbejdede bidder (typisk for din gennemsnitlige isbarns frosne kage – eller brunie-tema concoctions), der uundgåeligt bliver klemt i halmen, er denne milkshake konsistens noget helt andet. Selvom det opretholder den tykke, skefulde creme, du ville håbe på i en veludviklet shake, giver den dejligt uklare servering af let, luftig chokoladekage blandet inden for en fluffy tekstur, som du ikke finder i nogen anden frossen dessert, alt for $3,05. Og så er der de generøse kagebits, der bare flyder rundt, mashed langs siden af koppen. Sukkerholdig lyksalighed er nært forestående.