lavet i små mængder og ofte solgt til høje priser, tjener kultvine ofte high scores fra top vin vinkritikere-Robert Parkers Vinforkæmper og vin tilskuer. Mange er lavet af berømte “flyvende vinproducenter” (rådgivning af vinproducenter, der flyver rundt i verden og laver vin til topgoder), selvom nogle simpelthen er familier, der har opdrættet jorden længe nok til at vide, hvordan man trækker det bedste ud af det. Napa Valley har en af de højeste koncentrationer af kultvine i verden, så vi har lagt en liste over nogle af de bedste Napa Valley kultvine, herunder både de etablerede legender og de stigende stjerner. Vinene er næsten altid Cabernet Sauvignon-det er Napa Valley, trods alt-og er komplekse, tæt struktureret, og absolut smuk at opleve. Nu, hvis vi bare kunne komme på den tildelingsliste…
legenderne
Billedkilde: Harlan Estate
Harlan Estate and BOND Estates
Besøg: Aftaler kan være tilgængelige for medlemmer
grundlægger Bill Harlan sparer ingen udgifter til at skabe disse Napa Valley kultklassikere. Harlan kommer fra ejendom vinmarker i Oakville hills og har opnået fem 100 point scoringer fra Robert Parker mellem 1994 og 2007. På den anden side af samme mønt, BOND sigter mod at fremhæve den bedste terroir i Napa Valley med seks vine skabt af seks forskellige vingårdssteder. Disse vine er også Parker darlings; fire 100 point scorer fra Robert Parker siden 2000. Vinene fra begge vingårde er udsøgte eksempler på Napa Valley, når det er bedst.
Billedkilde: AllPosters.com og Californiens Vinrapport
Screaming Eagle
Besøg: ingen ture eller smagninger tilbydes
Ah, den der startede det hele. Screaming Eagle blev grundlagt af Ejendomsmægler Jean Phillips og dens første årgang i 1992 sendte chokbølger gennem vinsamfundet. Fed, saftig og blødere end fløjl, men med en stålrygrad var Screaming Eagle snart efterspurgt overalt, og prisen steg fra $75 til $750 pr. Krediteret med at starte Californien kult vin dille, Screaming Eagle sælger for over $7.000 per flaske på det åbne marked i dag.
Billedkilde: WSJ.com og NatalieMaclean.com
Colgin Cellars
Besøg: aftaler kan være tilgængelige for medlemmer
En hæfteklammer til Napa Valley-kultvinscenen, Colgin Cellars producerer fantastiske vine fra toppen af det trendy Mount Pritchard. Ann Colgin grundlagde vingården i 1992 og har set ni 100-punkts Score fra Robert Parker roll i siden 2002. Deres karakteristiske vin er rødvin, en klassisk blanding af Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot, der indbegreber harmoni.
Billedkilde: WSJ.com og NatalieMaclean.com
Schrader Cellars
Besøg: ingen ture eller smagninger tilbydes. Schrader ry som en kult vin er bygget på deres vine fremstillet af berømte vinavler Andy Beckstoffers vinmarker, især den legendariske Beckstoffer til Kalon Vineyard i Oakville, som vokser nogle af de bedste (og dyreste) Cabernet Sauvignon i verden. Vinproducent Thomas Rivers brun bringer sin” no-hold-barred “tilgang ind i kælderen og lavede ni vine med 100-punkts Score fra Robert Parker mellem 2002-2008 og størknede Schrader’ s plads i kultkataloget.
Billedkilde: Fugleskræmsel og vinkælderen Insider
fugleskræmsel
Besøg: ingen ture eller smagninger tilbydes
fugleskræmsel vinmarker blev plantet af den legendariske J. J. Cohn i 1945, og leveret frugt til cremen af Napa Valley afgrøde i mange år, herunder Inglenook, Opus One, og Joseph Phelps. I dag arbejder medstifterne af vingården Brett Lopes og Mimi DiBlasio sammen med den berømte vinproducent Celia Velch for at skabe kultværdige vine. 2012 fugleskræmsel Toto ‘ s Opium Dream: Scene III Cabernet Sauvignon solgt til den utrolige pris på $4.333 pr. flaske på handelsauktionen Premier Napa Valley i 2014!
Billedkilde: Snooth.com og paillet Harvest
Abreu Vineyards
Besøg: aftaler kan være tilgængelige for medlemmer
Dave Abreu voksede op i en gårdfamilie i Napa Valley, så han kender landet som bagsiden af sin hånd. Abreu vine er single-site Cabernet Sauvignon blandinger fra nogle af de bedste vinmarker i Napa Valley, og det viser. Seks 100-punkts Score fra Robert Parker siden 1997 og en venteliste for chancen for endda at købe vinene satte Abreu Vineyards fast på kultvinkortet.
Billedkilde: Araujo Estate vine
Araujo Estate vine
Besøg: aftaler kan være tilgængelige for medlemmer
Araujo har muligvis ikke scoret 100 point med de store fyre endnu, men deres konsekvent stjernernes præstation og ren skønhed fortjener bestemt kultstatus. Bart og Daphne Araujo grundlagde godset i 1990 med det mål at gøre en Napa Valley til “første vækst”, svarende til de bedste slotte i Bordæsker. Kronjuvelen i deres produktion lineup er Eisele Vineyard, som er blevet plantet til forskellige druesorter i over 150 år, og har produceret nogle af de mest langlivede vine til forskellige Napa Valley producenter siden 1970 ‘ erne. 2013 Araujo Estate vine Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon barrel prøve er i øjeblikket scoret på 96-100 af Robert Parker (Parker giver en potentiel rækkevidde for tønde prøver), så det har potentiale til at være deres første 100 point vin. Stay tuned!
De stigende stjerner
Billedkilde: Bloomberg.com
Sinegal Estate
Besøg: aftaler kan være tilgængelige for medlemmer
ejer David Sinegal har en plan—en 1,403 trin plan for at være præcis—at skabe Napa Valley ultimative luksus vin oplevelse. Robert Parker smagte for nylig 2013 ‘ erne og gav dem alle 94 point eller højere, så Sinegal kan være på vej til at nå sit mål.
billede Kilde: Bevan kældre og spiritus Barn MN
Bevan kældre
Besøg: Begrænsede aftaler til rådighed, kontakt vingården
Russell Bevan og Victoria De Crescenso er vinentusiaster, der har gjort en drøm til virkelighed. Fra at slutte sig til vinsmagningsgrupper, mens de boede i Minneapolis til at købe deres drømmeejendom i Sonoma og lære rebene fra de bedste i branchen—inklusive Greg La Follette og Kal-de har langsomt men sikkert fundet vej ind i Napa Valley kultvinscene. I 2011 Robert Parker skænket 100 point på deres 2011 Bevan Cellars Tin boks Vineyard Cabernet Sauvignon fra Oakville.
Billedkilde: Brand Napa Valley
Brand Napa Valley
Besøg: begrænsede aftaler til rådighed, kontakt vingården
beliggende på Pritchard Hill, BRAND kombinerer jord og klimaforhold Fra Oakville nedenunder, som har vist sig så mange kultvine, med fordelene ved bjergside vinmarker—stor dræning og køligere nætter. Denne unikke terroir og den ikke-omkostningsbesparede tilgang i kælderen har skabt en paragon af Napa Valley Cabernet Sauvignon. BRAND har været klatring vin tilskuer og Robert Parker rankings siden 2009, kulminerede i Vin sælger til den højeste pris af enhver vin på Premier Napa Valley i 2015.
Billedkilde: Fairchild Napa Valley
Fairchild Napa Valley
Besøg: aftaler kan være tilgængelige for medlemmer
Larry Fairchild, en Nebraska landmand på hjerte og i uddannelse, udgivet Fairchild første årgang i 2001, og vinene har været på nippet til berømmelse lige siden. Philippe Melka, flyvende vinproducent Nummer et, gør vinene, som er rige og luksuriøse. Robert Parker begyndte lige at gennemgå Fairchild i 2012, og de holder meget løfte og tjener 93-99 point. Hold øje med denne!
der er selvfølgelig flere vine, der fortjener “kult” – status, men denne Startliste giver dig en solid forståelse af de bedste druer og regioner for kultvine, for ikke at nævne de utrolige ressourcer og dedikation, der kræves for at nå det øverste niveau. Os almindelige dødelige vil være heldige at smage et par af disse vine i vores levetid, og når du får den chance, skal du sørge for at nyde hver $100 sip!