Nyresundhed er en stor bekymring for mange mennesker, og der er mange rygter, der flyver rundt om, hvorvidt te og kaffe er sikre for denne del af kroppen. Vil din morgen kop te give dig nyresten? Kan kaffe forårsage nyresvigt? Skal du opgive koffein for at beskytte din krop?
mange fejler på siden af forsigtighed og mener, at de bør undgå al te og kaffe for at være sikre, men der er mange te, der er helt fine for nyrer, og du skal ikke gå glip af!
i dette indlæg vil jeg svare på spørgsmålene:
- hvad er forbindelsen mellem koffein og nyrer?
- er sort te dårligt for dine nyrer?
- er kaffe dårligt for dine nyrer?
- er yerba mate te god eller dårlig for nyrer?
- hvilken te er bedst for nyrer?
Vi valgte at undersøge og skrive denne artikel, især fordi så mange tedrikkere, vi mødes personligt og snakker med online, har fortalt os, at de plejede at være kaffedrikkere, og på grund af nyreproblemer fortalte deres læger dem at skifte til te. Når det er sagt, er nyreinfektioner, nyresten og nyresygdom forskellige forhold, der følger med deres egne anbefalinger, så tal altid med din læge, før du ændrer kosten.
læs videre for at få fakta!
før vi begynder: definere nogle grundlæggende Nyrebetingelser
dine nyrer er virkelig fantastiske. Et sundt sæt nyrer filtrerer om en kop blod hvert minut! De fjerner overskydende vand og affald fra blodet (K1).
nyreinfektioner opstår, når bakterier fra tarmen rejser gennem blæren og op til nyrerne (K2). Disse behandles normalt med antibiotika, og hvis du taler med din læge, kan du muligvis tilføje urter til dit behandlingsregime for at lette smerter og andre symptomer. nyresten består af krystaldannende stoffer, såsom urinsyre, calcium, oksalat eller cystein. Høje niveauer af disse i urinen og for lidt væske til at fortynde dem kan forårsage sten (K3, K4). At drikke mere væske, ændre kosten og undertiden medicin bruges som forebyggende tilgange (K3).
nyresygdom eller svigt indebærer tab af nyrefunktion. Nogle årsager inkluderer:
- betændelse i filtreringsenhederne i nyrerne
- betændelse i andre strukturer i nyrerne
- tilbagevendende infektioner
- forhindringer (såsom fra tilbagevendende sten) (K5).
lad os nu finde ud af, hvordan dine yndlingsdrikke kan spille ind i alt dette.
høj koffein og nyrer: lad os udforske nogle populære drikkevarer
Desværre er effekten af koffein på nyrerne ikke stor. Koffeinforbrug er en risikofaktor for nyresygdom og kan forårsage ardannelse i glomeruli – det vil sige karene i nyrerne, der filtrerer blod (Ca1, Ca2).
koffein kan også føre til nyresten, og det øger belastningen på nyrerne (Ca3). Imidlertid kan nogle koffeinholdige drikkevarer, som kaffe, være sikre i små mængder på grund af visse plantebestanddele (C1).
en gennemgang viste, at dataene ikke er entydige med hensyn til koffein-og nyresteinrisiko; forskerne påpegede imidlertid, at kaffe og koffeinfri kaffe, men ikke andre koffeinholdige drikkevarer, faktisk havde en beskyttende virkning på nyrerne (Ca4).
den nederste linje er dog, at du sandsynligvis ikke bør overdrive det, når det kommer til koffein. Lad os se på nogle klassisk høje koffeinholdige drikkevarer: sort te og kaffe:
hvad med sort te og nyrer?
i min definition af nyresten nævnte jeg tidligere, at sten er forårsaget af stoffer, der krystalliserer i nyrerne. Et af disse krystaldannende stoffer er oksalat.
Nå, sort te har et højere oksalatindhold end mange andre drikkevarer. At drikke det fører til flere oksalater i urinen, og det kan fremme stendannelse, hvis du spiser for meget (BT1).
et særligt mindeværdigt tilfælde af dette skete i 2014, da en mand udviklede nyresvigt, fordi han drak en gallon sort te dagligt, hvilket førte til en tung belastning af oksalater (BT2). Det viser sig, at der kan være for meget af en god ting!
hvor meget sort te er sikkert?
selvfølgelig er det helt sikkert for de fleste at have en kop sort te så ofte. Selvom sort te indeholder højere oksalatniveauer end de fleste teer, er det generelt ikke nok at bekymre sig om.
en undersøgelse undersøgte mængden af oksalater i (iransk) sort te og fandt ganske lave niveauer. De konkluderede, at drikke 4 kopper sort te ikke ville udgøre en risiko for nyresten, og for nyresteinpatienter anbefalede de ikke at forbruge noget med mere end 10 mg oksalat, hvilket er lidt over to 8 ounce Krus ifølge denne undersøgelse (BT3).
om du kan forbruge sort te med en nyresygdom afhænger af, hvor alvorlig din tilstand er, hvor meget du spiser og din læge instruktioner. Mens de fleste mennesker kan drikke rimelige mængder sort te uden problemer, skal du først kontakte din sundhedspersonale, hvis du har problemer med nyresundheden.
er kaffe dårlig for dine nyrer?
lad os gøre opmærksom på din morgen kop joe. Denne er lidt mere kompliceret end et ja eller nej svar, når det kommer til dets virkning på nyresundheden.
først og fremmest øger drikke flere kopper kaffe niveauer af kalium i blodbanen – som dine nyrer skal arbejde for at filtrere ud. Derudover indeholder den creme, du måske lægger i din kaffe, fosfater, som bør undgås af dem med nyresygdom (C2).
desuden drikker masser af kaffe (fem eller flere kopper) ikke dig, så sørg for at drikke nok vand sammen med det for at mindske risikoen for sten (C3).
interessant nok kan kaffe ikke være alt dårligt for nyrerne! En undersøgelse viste, at indtagelse af en til to kopper kaffe kan beskytte mod nyresvigt i slutstadiet. Fordelen kan skyldes et phytoestrogen i kaffe kaldet trigonellin (C1).
der er dog behov for flere undersøgelser, da det er den eneste undersøgelse af sin art hidtil, som jeg fandt. I en genomdækkende associeringsundersøgelse om kaffe og nyresundhed fandt forfatterne også støtte til ovenstående konklusioner. Indtil videre synes beviserne hidtil at indikere, at kaffe har en beskyttende virkning (C4).University of Chicago bemærker, at kaffe indeholder lave niveauer af oksalater, hvilket er en del af grunden til, at de også er enige om, at det generelt har en beskyttende virkning. Men husk på koffeinsiden beskrevet tidligere (C5).
er Yerba Mate te god eller dårlig for nyrer?
Yerba mate er en urtete hjemmehørende i Sydamerika med en glat, træagtig smag. Det er højt i antioksidanter og næringsstoffer. Vi bringer det op her, fordi det har et koffeinindhold, der kan sammenlignes med kaffe, hvilket gør det til et populært kaffealternativ til at vække dig om morgenen.
På trods af yerba mate ‘ s fordele er der lidt forskning om dets forhold til nyresundhed. Det indeholder oksalinsyre, et oksalat, så det bør undgås i overskud, når man oplever nyresygdomme (Y1).
Jeg er stødt på oplysninger om, at yerba mate kan have egenskaber, der kan hjælpe med at opløse nyresten. Jeg har dog endnu ikke verificeret disse oplysninger med nogen pålidelige kilder (Y2). På dette tidspunkt vil jeg anbefale at tale med din læge og moderere dit forbrug af yerba mate, hvis nyresundhed er et problem for dig.
hvad vi ved er, at antioksidanterne i yerba mate virkelig har indflydelse på, hvordan kroppen reagerer på den høje koffein – på en god måde. En meget sundere måde at få dit høje koffeinspark på. For at lære mere om yerba mate og dens fordele, tjek vores spotlight-indlæg!
kaffe, sort te og nyrerne: konklusionen:
for dem der kan lide Kopper og kopper en dag med kaffe eller sort te, bør koffein og oksalater (henholdsvis) få dig til at tænke, hvis du er interesseret i dine nyrer. Men alt er ikke tabt, læs videre for…
løsningen: hvilke te er bedst til nyrer?
ikke alle TE er grund til bekymring, når det kommer til nyrer. Der er masser af te typer, der ikke har været forbundet med nyresygdom, og faktisk kan bidrage til at forbedre nyre sundhed! Nøglen, du måske har lært nu, er niveauer af koffein og oksalater, og også andre bestanddele som visse antioksidanter, som faktisk kan være gavnlige for nyresundheden.
grøn te og nyrer
Gode nyheder til grøn te elskere! Grøn te viste sig at hjælpe med at forhindre progression af nyresygdom på grund af polyfenoler, og du ved sikkert allerede, at det ikke er så højt i koffein som sort te eller kaffe (vi taler 35mg versus coffee ‘ s 95mg+ læs vores koffein spotlight knyttet til i slutningen af artiklen for at lære mere).
grøn te indeholder også lavere niveauer af oksalater end nogle andre drikkevarer og højere niveauer af EGCG, hvilket betyder, at grøn te kan hjælpe med at forhindre dannelse af nyresten (GT1, GT2).
desuden indeholder grøn te ikke kreatinin – et affaldsprodukt produceret af kroppen, som sunde nyrer filtrerer fra blodet. Usunde nyrer filtrerer muligvis ikke dette kemikalie effektivt, hvilket får kreatininniveauer i blodet til at stige (GT3). Men med grøn te er der ingen grund til at bekymre sig om det.
for at lære mere om fordelene ved grøn te, herunder forskellen mellem kinesisk og japansk grøn te, se vores spotlight-indlæg.
Rooibos te og nyrer
Rooibos er en cinch for nyrer at beskæftige sig med – det er lav i tanniner, og er koffein og oksalat fri (R1, R2)!
i en gennemgang af røde og grønne rooibos blev der ikke observeret nogen negative virkninger i en undersøgelse, hvor dyr fik rooibos som eneste drikkevæske, og der blev ikke observeret nogen negative virkninger på nyrer og kreatinin. I det humane forsøg blev der ikke observeret nogen bivirkninger eller kliniske patologirapporter uden for rækkevidde (R3).
tal selvfølgelig med din læge, hvis du har sundhedsmæssige bekymringer; men generelt synes forskningen at tyde på, at rooibos er sikkert for dine nyrer.
for at lære mere om rooibos og dens fordele, tjek vores Rooibos vs Honeybush spotlight post.
kamille te og nyrer
ligesom rooibos er kamille te koffeinfri og lav i tanniner og oksalater (Ch1, Ch2).
kamille kan dog have mere end blot en neutral effekt på nyrerne. I et dyreforsøg blev dyr med nefrotoksicitet (toksicitet af nyrerne, som forringer funktionen) administreret kamille, og det viste sig at forbedre nyrefunktionen (Ch3).
kamille reducerer også nyredysfunktion som følge af højt fedtindhold. Lang historie kort, der er ret gode beviser for, at kamille er godt for nyrer (Ch4)! Det er en kop gode nyheder.
for at lære mere om kamille og dens fordele, læs vores kamille spotlight post!
en Note fra herbalisten
medmindre du planlægger at drikke en gallon oksalat-tung sort te hver dag, vil dit regelmæssige teforbrug sandsynligvis ikke forårsage problemer med dine nyrer. Det er dog altid godt at nyde alt i moderation og at tjekke med din læge om eventuelle sundhedsmæssige bekymringer.
interesseret i at lære mere om koffein? Tjek vores artikel koffein i kaffe og te
Hvis du er interesseret i at udforske nogle teer, der vil være venlige over for dine nyrer, så tjek mine valg nedenfor! Alle Matcha alternativer ‘ te er etisk fremskaffede, top kvalitet, og super lækker.
 “The Purist” Organic Red Rooibos Our ethically sourced, certified organic red rooibos is packed with goodness! |
 The perfect introduction to the most famous types of Japanese & Chinese green tea.
Plus, Spar $7.50 fra vores 4 ounce bundt!
|
 denne dekadent lækre blanding er perfekt til, når du føler dig under vejret. |
|
~
|
~
|
~
|
| Explore our Tea Science & Lifestyle blog | | | Subscribe to the MA Blog to save 15%! |
Disclaimer
All of the information regarding the herbs, botanicals, minerals, vitamins, etc., er oplysninger hentet fra traditionelle brugsdata eller akademisk forskning og bør betragtes som sådan. Hvis du, læseren, har et sundhedsmæssigt eller medicinsk problem, skal du kontakte din sundhedspersonale. Oplysningerne, der findes her, er ikke beregnet til at diagnosticere, behandle, ordinere eller helbrede og er ikke blevet evalueret af FDA. Disse oplysninger er kun til uddannelsesmæssige formål.
referencer til er te dårligt for dine nyrer?
K1:”dine nyrer & hvordan de virker.”National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases, juni 2018. https://www.niddk.nih.gov/health-information/kidney-disease/kidneys-how-they-work
K2: Hooton, Thomas. “Patientuddannelse: nyreinfektion (pyelonephritis) (ud over det grundlæggende).”UpToDate, Jul. 15, 2020. https://www.uptodate.com/contents/kidney-infection-pyelonephritis-beyond-the-basics
K3: Preminger, Glenn og Gary Curhan. “Forebyggelse Af Fremtidige Nyresten.”UpToDate, Okt. 10, 2019. https://www.uptodate.com/contents/kidney-stones-in-adults-beyond-the-basics#H20
K4: “nyresten.”Mayo Clinic. https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/kidney-stones/symptoms-causes/syc-20355755
K5: “kronisk nyresygdom.”Mayo Clinic. https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/chronic-kidney-disease/symptoms-causes/syc-20354521
GT1: Rourke, Steven. “Drikke te: er de sundhedsmæssige fordele reelle?”Medscape, Jan. 17, 2019. https://www.medscape.com/viewarticle/907456_3
GT2: Vang, H., Tan, H., Liu, H., Peng, H., Li, H., Dang, H.,& He, H. (2018). Polyfenoler i grøn te beskytter mod preglomerulær arteriopati via jagged1/notch1-vejen. American journal of translational research, 10 (10), 3276-3290. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6220216/
GT3: “kreatinintest.”Mayo Clinic. https://www.mayoclinic.org/tests-procedures/creatinine-test/about/pac-20384646
BT1: Rourke, Steven. “Drikke te: er de sundhedsmæssige fordele reelle?”Medscape, Jan. 17, 2019. https://www.medscape.com/viewarticle/907456_3
BT2: “ikke Sød: for meget iste forårsager nyresvigt.” University of Utah Health, April 23, 2015. https://healthcare.utah.edu/healthfeed/postings/2015/04/042315_cvarticle-iced-tea-kidney.php
BT3: Lotfi Yagin, N., Mahdavi, R., & Nikniaz, Z. (2012). Oxalate content of different drinkable dilutions of tea infusions after different brewing times. Health promotion perspectives, 2(2), 218–222. https://doi.org/10.5681/hpp.2012.026
Ca1:Osswald, H., & Schnermann, J. (2011). Methylxanthines and the kidney. Handbook of experimental pharmacology, (200), 391–412. https://doi.org/10.1007/978-3-642-13443-2_15.
Ca2: “Glomerulosclerosis.” WebMD. https://www.webmd.com/a-to-z-guides/glomerulosclerosis
Ca3: “Vær opmærksom på nyreskadelige fødevarer.”Piemonte Healthcare. https://www.piedmont.org/living-better/be-aware-of-kidney-damaging-foods
Ca4: Paleerath Peerapen, Visith Thongboonkerd, ” koffein i nyresten sygdom: risiko eller fordel?”Fremskridt inden for ernæring, bind 9, udgave 4, juli 2018, sider 419-424, https://doi.org/10.1093/advances/nmy016
C2: Saville, Jessianna. “Kaffe og nyresygdom: er det sikkert?”National Kidney Foundation. https://www.kidney.org/newsletter/coffee-and-kidney-disease
C3: Raman, Ryan. “Dehydrerer Kaffe Dig?”Healthline, Dec. 11, 2019. https://www.healthline.com/nutrition/does-coffee-dehydrate-you#dehydrating-effect
C4:Kennedy, O. J., Pirastu, N., Poole, R., Brakland, J. A., Hayes, P. C., P. J., Taal, M. V., Vilson, J. F., Parkes, J., & Roderick, P. J. (2020). Kaffeforbrug og nyrefunktion: en Mendelsk Randomiseringsundersøgelse. American Journal of Kidney Diseases, 75 (5), 753-761. https://doi.org/10.1053/j.ajkd.2019.08.025
C5: University of Chicago, adgang til 08/23/20 https://kidneystones.uchicago.edu/how-to-eat-a-low-oxalate-diet/
Y1: Sousa, A. H. P., Corr Larra, R. C. G., Barros, L., Calhelha, R. C., Santos-Buelga, C., Peralta, R. M., bracht, A., Matsushita, M., & Ferreira, I. C. F. R. (nd) fytokemikalier og bioaktive egenskaber af ileks paraguariensis: en in-vitrokomparativ undersøgelse mellem hele planten, blade og stilke. https://core.ac.uk/download/pdf/153414023.pdf
Y2: “Yerba Mate.”eMedicineHealth. https://www.emedicinehealth.com/yerba_mate/vitamins-supplements.htm
R1: Morton, J. F. “Rooibos te, aspalathus linearis, en koffeinfri, lav-tannin drik.”Econ Bot 37, 164-173 (1983). https://doi.org/10.1007
R2: brun, Mary Jane. “5 sundhedsmæssige fordele ved Rooibos te (Plus bivirkninger).”Nov. 13, 2018. https://www.healthline.com/nutrition/rooibos-tea-benefits#section2
R3: J. L., & Davids, L. M. (2015). “Rooibos (Aspalathus linearis) and its Major Flavonoids — Potential Against Oxidative Stress-Induced Conditions. In Basic Principles and Clinical Significance of Oxidative Stress.” InTech. https://doi.org/10.5772/61614.
Ch1: “Chamomile – an overview.” Science Direct. https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/chamomile
Ch2: Charrier, M. J., Savage, G. P., & Vanhanen, L. (2002). “Oxalate content and calcium binding capacity of tea and herbal teas.” Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, 11(4), 298–301. https://doi.org/10.1046/j.1440-6047.2002.00294.x
Ch3: Salama RH. “Matricaria chamomilla attenuates cisplatin nephrotoxicity.” Saudi J Kidney Dis Transpl 2012; 23:765-72
Ch4: Jabri, M.-A., Sakly, M., Marzouki, L., & Sebai, H. (2017). “Chamomile (Matricaria recutita L.) decoction extract inhibits in vitro intestinal glucose absorption and attenuates high fat diet-induced lipotoxicity and oxidative stress.” Biomedicine & Pharmacotherapy, 87, 153–159. https://doi.org/10.1016/j.biopha.2016.12.043