• SHARE
• PIN
• e-mail

om Fiesta Ranch Dip

“>

Jeg elsker det altid, når jeg møder op til en fest og finder en fiesta ranch dip, men i nogle tilfælde føles en god hjemmelavet chip dip næsten som et absolut krav. Som om det ville være en total falsk pas at dukke op og ikke finde en lækker skål med dip og chips lige klar til at blive fortæret

nu er hjemmelavet chip dip altid et hit uanset tid eller årsag, men jeg er ikke sikker på, hvorfor nogle begivenheder føles… ikke helt rigtige uden det. Måske har det at gøre med årstiden eller de andre fødevarer, der serveres på samme tid, eller måske endda hvilke aktiviteter der foregår, men på en eller anden måde er der nogle øjeblikke, der bare ikke føles rigtige, når en forretter som denne Fiesta corn dip mangler.

og for mig Er Cinco de Mayo en af disse helligdage.

dette har sandsynligvis at gøre med den sjove sommerstemning eller de velsmagende drinks, der serveres, Men 5.maj ville bare føles tom uden salte tortillachips dækket af en cremet og smagfuld dukkert.

og når vi taler om de cremede dips, er der en hæfteingrediens, jeg kan lide at have ved hånden, så jeg kan lave en uendelig mængde forrettermuligheder: Shamrock Farms sur creme. Fra det er glat og cremet tekstur til det faktum, at det er lavet med ren sund og nærende mælk (og ingen væksthormoner!), det er det perfekte valg til brug i opskrifter som denne fiesta corn dip.

Plus, Shamrock Farms sur creme er også ideel til supper, desserter og endda tilføjelse til marinader for at hjælpe med at møre kød. Opskriftsmulighederne er uendelige, hvilket er et perfekt match til en sådan foodie-ferie som Cinco de Mayo.

hvad angår denne fiesta ranch dip, elsker jeg, at dette er en hjemmelavet chip dip, som du kan tilpasse til din smag.

en gammel ven af mig, og jeg har en tendens til at lide ting på den mildere side, så jeg var i stand til at hente den “milde” version af den dåse tomat& grøn chili.

men hvis du ønsker at føle forbrændingen denne Cinco de Mayo, er du velkommen til at gribe den “varme” dåse tomat & grøn chili. Denne dip gør det også godt med at tilføje flere peberfrugter, så et par frisk skiver jalapenos ville være lige hjemme.Plus, Shamrock Farms har en lækker Jalapeno smag, der ville være sikker på at give denne dip et ekstra spark!

Hvad kan du servere med en velsmagende fest dip?

når det kommer til festdips, er der så mange muligheder for at dyppe! Du er velkommen til at bruge nogen (eller mange!) fra nedenstående liste:

• Tortilla chips
• saltkringler
• Saltkiks
• hvede tynder
• milde grøntsager som agurker, courgette, courgette eller selleri

kan du lave denne dukkert på forhånd?

et af de mest almindelige spørgsmål, jeg får om festdips, er, om du kan lave dem på forhånd eller ej. Jeg forstår helt, hvorfor nogen vil gøre dette, da det er lettere at forberede godbidder til en fest natten før end at krympe for at få alt gjort dagen for begivenheden.

den gode nyhed er, at svaret på dette spørgsmål næsten altid er ja, og det er tilfældet for denne dip.

for at køle denne dip: tilsæt dip til en skål med et forseglet låg. Sikker låg og opbevares i køleskabet i op til to dage. Når du er klar til servering, kan du straks indstille dyppet; det er ikke nødvendigt at lade det komme til stuetemperatur først. Denne dukkert serveres bedst kølet.

på grund af kombinationen af grøntsager, ost og mejeri i denne opskrift anbefales det ikke at fryse denne dukkert.

hvor længe kan du udelade en festdyp?

når du serverer en dukkert, som dine gæster kan nyde, skal du altid holde styr på, hvor længe den sidder ved stuetemperatur.

for de fleste fødevarer er den generelle tommelfingerregel, at en letfordærvelig genstand ikke skal være i “fareområdet” i mere end to timer. Og ved “faresone” er dette normalt ved eller lige over stuetemperatur. Jeg anbefaler at tilberede denne dukkert med kølede ingredienser eller servere den kølet, da dette skulle give dig mere tid (ca.en time), før dukkert når stuetemperatur.

så i alt kan denne dip udelades i “ca.” tre timer afhængigt af starttemperaturen og temperaturen i rummet. Sørg dog for stadig at kontrollere dip nu og da-mejeri kan være vanskeligt sådan.

når du har passeret den anbefalede tid, kan du dække dipen og placere den tilbage i køleskabet. Hvis dine gæster stadig vil have mere dukkert, skal du lade det køle af i mindst 30 minutter, før du bringer det ud igen.

noter& tips til denne Fiesta corn dip

• hvis du ikke kan finde sydvestlige majs i din lokale købmand, er det okay at erstatte med enhver anden type dåse majs.
• hvis du kan lide serveringsbakken, der bruges på disse fotos, er det denne hvide serveringsfad. Jeg bruger det til næsten alle mine parti dips.

andre velsmagende salte dips

opskrift detaljer