Forbered forfriskende drink af Guadalajara med dej: tejuino

Forbered en hjemmelavet hamburger, med vores specielle opskrift, se følgende video.

Følg mig @loscaprichosdefanny på Instagram for flere tip og anbefalinger.

Tejuino (fra nahuatl tecu larsn, der slår hjertet) er en drink baseret på piloncillo, majsdej og citron. Der er mennesker, der lader denne drink fermentere eller tilføje chilipulver.

Jeg prøvede dette tejuino-vand på en varm eftermiddag i centrum af Guadalajara, dens forfriskende smag med et strejf af surhed og sødme gør det skræmmende!

forberedelse:

  • kog piloncillo i vandet, indtil det opløses.
  • bland dejen i to kopper vand.
  • tilsæt den flydende dej til vandet med piloncillo, omrør konstant over svag varme, indtil den tykner.
  • hvil i 4 timer tejuino vandet.
  • bland is, tejuino vand og citronsaft i en kande.
  • nyd denne forfriskende drink fra Tejuino, Guadalajara stil!
  • Gem dette indhold på Pinterest her.

    Vi anbefaler:

    de 6 mest lækre Meksikanske drikkevarer uden alkohol!

    Tejuino er god til fordøjelsen, kender alle dens egenskaber!

    Mød TEJUINO og opdater dig selv med sin bittersøde smag

    3 forfriskende drinks

    Skriv et svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.