*voksenovervågning anbefales
Hvad gjorde folk før mikrobølger? Forestil dig at skulle bruge ovnen til at varme op din rester eller en luftpopper til at lave popcorn…og hvordan kunne du ellers lave disse fantastiske sæbeskulpturer??
advarsel
- lad ikke mikrobølgeovnen være uden opsyn under aktiviteten.
- selvom opvarmning af sæbe i mikrobølgeovnen ikke beskadiger din mikrobølgeovn eller den mad, du opvarmer i den senere, vil det få mikrobølgeovnen til at lugte som sæbe i et par timer.
- Anbring ikke metal i mikrobølgeovnen.
hvad du har brug for
- Bar af sæbe (elfenben fungerer godt)
- mikrobølgeovn
- papirplade/lav plastbeholder
Hvad skal man gøre
- Placer sæben på pladen (eller lavvandet beholder) og læg den i mikrobølgeovnen.
- Indstil mikrobølgeovnen i 2-3 minutter, tænd den, og se sæben hele tiden. Hvad sker der? (sæbe i mikrobølgeovn)
- lad sæben afkøle i et par minutter, og tag den derefter ud af mikrobølgeovnen. Hvordan føles det? Afbryd et stykke og kør det under vand. Virker det stadig som sæbe?
- sørg for at udslette mikrobølgeovnen, når du er færdig!
Hvad sker der?
“mikrobølgeovn” – delen af “mikrobølgeovn” refererer faktisk til, hvordan din mad (eller hvad du ellers lægger inde) opvarmes i mikrobølgeovnen. I et tidligere eksperiment talte vi om, hvordan infrarødt lys er en del af det elektromagnetiske spektrum og har lidt længere bølgelængder end synligt lys (rød, blå osv.). Mikrobølger er en anden type lys-og har endnu længere bølgelængder end infrarødt lys.
dette elektromagnetspektrum viser alle de forskellige slags lys i rækkefølge fra den længste bølgelængde til den korteste. Billede med tilladelse til NASA.
Mikrobølgeovne sender mikrobølger bølger frem og tilbage gennem din mad. Dette får vand -, fedt-og sukkermolekylerne i maden til at rotere og støde ind i hinanden, hvilket producerer varme. Dette er anderledes end opvarmning af mad i en ovn eller på en komfur, som begge er baseret på opvarmning ved konvektion.
venstre: mikrobølger oprettes inde i en mikrobølgeovn. Når de rejser frem og tilbage gennem maden (eller sæben) i mikrobølgeovnen, får de nogle typer molekyler til at rotere og ramme hinanden. Dette producerer varme. Billede høflighed forklare, at Ting!
højre: en gryde med vand på komfuret opvarmes ved konvektion. Brænderen opvarmer vandet tættest på det-hvilket gør det nederste lag af vand varmere end resten af vandet. Men koldt vand er tættere end varmt vand, så det synker til bunden og tvinger det varme vand op til toppen af gryden. Dette vand opvarmes af brænderen, indtil det er varmere end vandet over det, og cyklussen fortsætter med at gentage. Billede med tilladelse til NOAA.
Popcorn “popper” i mikrobølgeovnen, fordi vandmolekylerne inde i kernen bliver til damp, når kernen opvarmes. Dette øger trykket inde i kernen, hvilket til sidst fører til en eksplosion, når det ydre lag af kernen ikke længere kan klare trykket. Sæbe udvides af en lignende grund.
Popcorn før og efter det popper.
sæbe indeholder små lommer med luft, der har vanddamp fanget inde i dem. Ligesom fugtigheden inde i en popcornkerne opvarmes vanddampen inde i sæbe, når mikrobølgeovnen er tændt. Dette fører til områder med højt tryk inde i sæben. Til sidst kan de blødgjorte “vægge” på stangen ikke holde op til trykket, og sæben begynder at boble og udvide sig. Når sæben køler ned, stiver den op, men holder sin nye form.
prøv dette!
- Placer elfenben sæbe og nogle andre mærker af bar sæbe i en vask fuld af vand. Hvilke flyder? Hvad fortæller Dette dig om, hvor meget luft der er fanget i hvert mærke sæbe?
- opvarm andre mærker af sæbe i mikrobølgeovnen. Hvilke udvider mest?
- opvarm forsigtigt en sæbestang i en gryde på komfuret. Hvad sker der? Hvordan kan dette sammenlignes med, hvad der skete, da du opvarmede sæben i mikrobølgeovnen?