Du kan lave ømt glutenfri courgettebrød i et par enkle trin.

kun en courgette og et par andre ingredienser, der er nødvendige, før denne fantastiske glutenfri courgettebrødopskrift bager i din ovn.

Hvis du foretrækker muffinsversionen, skal du tjekke mine Glutenfri Courgettemuffins.

Hvis du kan lide dette glutenfri courgettebrød, kan du måske også lide mit glutenfrie bananbrød.

f du vil gerne prøve en anden simpel glutenfri courgette opskrift du vil elske min Paleo chokolade courgette Muffins.

Glutenfri courgettebrød

min mand lavede lasagne ved hjælp af courgette som “nudlerne” den anden dag, og vi endte med en courgette tilbage. En.

Hvad gør du med en courgette? Du laver selvfølgelig glutenfri courgettebrød.

courgette, i modsætning til bananer, tilføjer ikke smag til bager varer. De tilføjer for det meste fugt og nogle meget nødvendige vitaminer.

Nogle gange får du en veggie-lignende smag, men ikke i denne glutenfri courgettebrødopskrift.

Da mine børn spurgte mig, hvad jeg lavede, fortalte jeg dem gf courgettebrød, og de vendte deres små næser op på mig. Jeg var nødt til at forklare dem, at courgettebrød ikke smager som courgette.

Hvis du ser på billedet nedenfor, kan du næppe se courgette.

Jeg tog dem med at spørge mig som en undskyldning for at lave mig et par mini loafs til min rejse. Jeg er ikke en stor morgenmadspiser, men jeg kan godt lide at nyde lidt af noget med min kaffe om morgenen.

Glutenfri Courgettebrødopskrift

Denne glutenfri courgettebrødopskrift har den samme struktur og smag som courgettebrød, der bruger en all-purpose-opskrift mel.

mine piger elskede det glutenfri courgettebrød og var enige om, at det faktisk ikke smagte som courgette.

de bad om, at jeg blandede chokoladechips og tilføjede flere af dem næste gang. Jeg er ikke overrasket. Vi elsker at tilføje glutenfri chokoladechips til denne glutenfri courgettebrødopskrift.

hvilke andre mel kan jeg bruge til at lave glutenfri courgettebrød?

Jeg har også brugt Bob ‘ s Red Mill 1-til-1 glutenfri melblanding til at lave dette glutenfri courgettebrød. Før de kom ud med deres 1-til-1 brugte jeg min egen glutenfri melblandingsopskrift.

kan jeg fryse Glutenfri courgettebrød?

Ja, du kan fryse glutenfri courgettebrød. Sørg for at placere den i en lynlåspose eller en lufttæt beholder. Du kan fryse courgettebrød i op til 3 måneder (afhængigt af om din fryser er frostfri eller ej).

hvordan man laver glutenfri courgettebrød

1. i en stor blandeskål, pisk æg, sukker, olie og vanilje, indtil de er glatte.
2. tilsæt mel, salt, bagepulver, bagepulver og bland, indtil det er godt kombineret.
3. Tilføj i courgette og chokoladechips (valgfrit).
4. rør til kombineret.
5. hæld dejen i de tilberedte mini-brødpander eller større brødpande.
6. bages, indtil midten er indstillet.

disse trin matcher billederne ovenfor til illustration. Se den udskrivbare glutenfri courgettebrødopskrift nedenfor for den fulde liste over ingredienser og trin.

arbejde med glutenfri mel

når du arbejder med eller måler glutenfrit mel, skænk melet i målekoppen og niveauet. Scoop ikke din målekop i det glutenfrie mel.

den bedste metode er virkelig at veje det glutenfrie mel, men jeg har ikke ingrediensvægten til alle mine opskrifter endnu.

skræller du courgette, når du laver courgettebrød?

Du behøver ikke at skrælle courgette, før du laver courgettebrød. Når du makulerer courgette, er skrællen fin nok til, at den blødgør efter tilberedning.

Hvis du kan lide dette courgettebrød, vil du være sikker på at elske mine Glutenfri Gulerodsmuffins.

lavede du dette glutenfri courgettebrød? Efterlad en kommentar nedenfor og lad mig vide, hvad du troede.