- Share39
- Kvit
- Pin147
- Yummly84
div >
Hej Dolly barer har været en juletradition i mit hjem så længe jeg kan huske. Disse cookie barer er også kendt som 7 lag barer og magiske barer. De er lavet med butterscotch chips, chokolade chips, pekannødder, graham kiks, kokos, og sødet kondenseret mælk.
Indholdsfortegnelse
traditionen med Hello Dolly Bars
Vi vokser alle op med forskellige ferietraditioner. I mit hjem, Hello Dolly barer har været en juletradition så længe jeg kan huske.
disse cookie barer er også kendt som syv lag barer eller magiske barer. Uanset hvad de kaldes, er de lækkert lavet med butterscotch chips, chokoladechips, pekannødder, graham crackers, kokosnød og sødet kondenseret mælk.
ikke dine daglige Cookies
Jeg synes, disse cookies er en rigtig godbid, fordi vi normalt aldrig ville have gjort noget så fancy, når vi laver daglig bagning. Jeg kan altid huske ferien som tiden til at lave mad så fancy som vi kunne.
Hej Dolly barer var et dagligt syn i vores cookie gaveæsker. Sammen med chokolade dækket jordnøddesmør bolde, pecan sandies, og Cheks fest blanding.
at lave disse barer betød, at det var tæt på jul i mit hus, da jeg voksede op.
Hvorfor hedder de Hello Dolly Bars?
disse smattet cookie barer fortjener en rig historie, som alle er bundet op med historien om kondenseret mælk.i 1853 begyndte Gail Borden at markedsføre kondenseret mælk som babyformel. Det havde ikke brug for køling.
i 1856 begyndte han at sælge en cookie skabelse af hans fra en gade vogn i Ny York City. Det blev lavet med kondenseret mælk.under borgerkrigen (1861-1865) blev enorme mængder af Bordens kondenserede mælk uddelt til soldater som feltrationer. Hver 14-ounce kan pakket en vægoping 1.300 kalorier! Soldaterne fortalte alle derhjemme, hvor velsmagende det var, og sødet kondenseret mælk blev et hjemmekøkken.
Hvad skete der efter køling dukkede op på scenen?
efter at køleskabe begyndte at dukke op i hvert hjem, var der behov for en måde at holde kondenseret mælkesalg på. Så Borden tilbød penge til dessertopskrifter ved hjælp af sin søde sammensætning.
det fungerede, og kondenseret mælk har været en hjemmekobling lige siden.
det antages, at en opskrift kaldet Hello Dolly blev kombineret med Bordens originale street cart-opskrift og markedsført som magic cookie bar-opskriften på Eagle-mærket i 1960 ‘erne.
Hello Dolly på bredden
Bordens opskrift blev berømt i 60′ erne, da Hello Dolly var på den store hvide måde. Udstillingen indeholdt en restaurantscene, der inspirerede Clementine Paddleford – et fantastisk navn og vores lands første madjournalist-den originale foodie!
hun fremhævede en opskrift på en Hello Dolly kage i hendes mad kolonne. Opskriften omfattede graham cracker-krummer, flakket kokosnød, chokoladechips, hakkede nødder og kondenseret mælk.
ingredienser
Her er en liste over, hvad du har brug for:
- smør
- Graham cracker crumbs
- Butterscotch chips
- kokosnød
- pekannødder
- sødet kondenseret mælk
Sådan laver du Hej Dolly barer
- smelt smør og hæld i firkantet bageplade.
- drys de tørre ingredienser jævnt over smørret og i rækkefølge som anført.
- hæld sødet kondenseret mælk over toppen.
- bages ved 350 grader i 30 minutter.
- Cool helt derefter skåret i firkanter.
Opskriftsvariationer
Hvis du vil være mere eventyrlysten med at lave dine barer, kan du:
- Skift nødder til hasselnødder, valnødder eller dine yndlingsnødder.
- Udskift butterscotch chips til jordnøddesmør chips
- brug knuste vaniljeplader i stedet for graham cracker crumbs
elsker cookies og cookie barer? Prøv disse opskrifter!
- Cranberry Pecan Cookies
- kinesiske Mandel Cookies
- sorte og hvide Cookies
- mandel Shortbread Cookies
- flødeost Cookies
- Fudge Cookie Barer
- chokolade Crinkle Cookies
- Cornflake kranse
favorit jul slik
- Peppermint Bark
- rocky road candy
- se s Fudge Opskrift
sørg for at tjekke flere af mine enkle cookie opskrifter og de bedste jul slik opskrifter her på CopyKat.com!
Hej Dolly barer
Print Pin Tilføj til samling gå til samlinger
Ingredients
- 4 ounces melted butter
- 1 cup graham cracker crumbs
- 6 ounces butterscotch chips
- 1 cup coconut
- 6 ounces chocolate chips
- 1 cup chopped pecans
- 14 ounces sweetened condensed milk
Instructions
-
Preheat ovn til 350 grader.
-
Smelt smør og hæld i en 8 ved 8-tommer bageplade.
-
drys jævnt med resten af de tørre ingredienser i rækkefølge som skrevet.
-
hæld sødet kondenseret mælk over toppen.
-
bages ved 350 grader i 30 minutter. Efter det er afkølet skåret i firkanter.