hurtig Cherry Tomat Confit er en velsmagende, dejligt kreativ skål, der kan bruges på åh-så mange måder. Med Bertolli ekstra jomfru olivenolie bringer hurtigkogemetoden på disse små tomater et intenst niveau af smag, som du ender med at lave hver eneste uge.
dette indlæg er sponsoreret af Bertolli olivenolie. Alle tanker og meninger er mine egne.
Venner, Dette er en af de bedste opdagelser, jeg nogensinde har lavet.
Jeg kan huske, at jeg prøvede tomatkonfit i en lokal restaurant for bare en måned eller to siden. Det er sådan et simpelt koncept, så jeg troede ikke, jeg ville vende ud som jeg gjorde.i det væsentlige koger tomatkonfit tomater langsomt i ekstra jomfru olivenolie med nogle friske urter og fed hvidløg. De store tomater begynder at sprænge, mens de forbliver fyldige, hvilket hjælper dem med at bevare al oliens rigdom og alle de glatte, salte smag af de andre ingredienser.
da jeg tilføjede nogle af tomaterne til et ristet stykke fransk brød, sprang mine øjne næsten lige ud af mit hoved.
aromaen, smagene, den lækre tekstur…
det var en af de første bid, som du aldrig glemmer.
selvfølgelig har vi ikke alle tid til at vente i timevis på, at store tomater koger i ekstra jomfru olivenolie.
det er netop derfor, jeg lavede denne hurtige version med cherrytomater og glat Bertolli ekstra jomfru olivenolie. cherry tomat confit er en opskrift, der kommer sammen på bare 30 minutter, og du kan servere den op som en forretter umiddelbart derefter eller i de næste par dage. Det giver også en kreativ topping på grillet kylling, bøf eller fisk (især laks!).
nøglen til skålen er modne cherry tomater, men endnu vigtigere, den ekstra jomfru olivenolie.
lige siden jeg oplevede olivenoliesmagninger i Rom, da jeg studerede i udlandet der, har jeg lært at sætte pris på vigtigheden af en ekstra jomfru olivenolie af høj kvalitet.
det er netop derfor, jeg hele tiden når til Bertolli ekstra jomfru olivenolie.
den” koldpressede ” metode giver olivenolie en naturlig, fyldig smag, der er lidt frugtagtig på din gane.
de er måske kommet ud med et nyt, smukt udseende til deres flasker, men den samme robuste smag er der. Deres enkle opskrift er grunden til Bertolli gør verdens # 1 olivenolie mærke, og du vil være i stand til at spotte deres spektakulære nye look på din lokale Kroger butikshylder.
jeg mener, de har 150 års ekspertise, så du ved, du kan forvente storhed.
Når du laver disse tomater med denne olivenolie, vil du være så begejstret for smagen og tekstur, du vil aldrig spise tomater på samme måde igen.
så sørg for at løbe over for at hente den nye flaske i din nærmeste Kroger butik (det er King Soopers for jer Denver folk!).
Klik her for at gemme nu med $1 off enhver Bertolli vare. Har du brug for at vide, hvilken Kroger-butik der er tættest på dig? Sørg for at klikke her for at finde din lokale Kroger butik.
Pin denne hurtige Cherry Tomat Confit opskrift til senere!
ingredienser
- 3 kopper cherry tomater
- 2 kopper Bertolli ekstra jomfru olivenolie
- 4 fed skrællet hvidløg
- 3 kvist frisk timian
- 2 kvist frisk rosmarin
- 2 kvist oregano
instruktioner
- forvarm ovnen til 300 grader F.
- arranger tomater i et enkelt lag i en bageplade. Hæld Bertolli ekstra jomfru olivenolie over tomaterne.
- tilsæt hvidløgsfed og krydderurter omkring tomaterne, nedsænke dem i ekstra jomfru olivenolie.
- bages, indtil tomaterne begynder at splitte, men stadig forbliver fyldige, cirka 25 Til 30 minutter.
- sæt til side for at afkøle til stuetemperatur, inden tomaterne opbevares med olivenolie og hvidløgfedd i en lufttæt beholder i køleskabet.
anbefalede produkter
som partner og medlem af andre tilknyttede programmer tjener jeg på kvalificerende køb.
-
bold Pint Mason Jar