vidste du, at Serrano peppers stort set kun er en mindre version af jalapeno peppers? På Scoville-skalaen (en måling af pebervarme) raker den mellem 5.000 og 23.000 Scoville-enheder, hvilket gør den lidt varmere end jalapeno. Voksende serrano peberfrugter ligner også Voksende jalapeno peberfrugter, og det er faktisk ret nemt! Hvis du gerne vil lære mere om, hvordan man dyrker serrano-peberfrugter, skal du fortsætte med at læse denne let at følge vækstguide!

hvordan man dyrker serrano peberfrugter i haven

at dyrke din egen Serrano er både givende og sjovt! Denne peber får sit navn og oprindelse fra de bjergrige regioner Hidalgo og Pueblo. Ordet serrano er en henvisning til det spanske ord for bjerge, sierra!

plantning af serrano-peberfrugter

• det er bedst at begynde at dyrke dine Serrano-peberfrugter indendørs og transplantere dem udendørs efter 8-12 uger.
• mens du er indendørs, skal du holde Serrano-kimplanterne fugtige, men vand dem ikke over.
• hold dem varme og på et solrigt sted som en vindueskarm, der vender mod sydsiden.
• når al fare for forårsfrost er gået, kan du transplantere dine kimplanter udendørs i haven eller i en gryde.
• Vælg et solrigt sted, da peberfrugter elsker solen og vokser bedst, når de er varme.
• bland svampekompost eller andet organisk stof i din pottejord.
• plads hver plante omkring 14-16 inches fra hinanden og 2-3 fødder fra hinanden i mellem rækker.

Serrano Pepper Care:

• Mulch godt omkring planten for at holde jorden fugtig.
• vand regelmæssigt.
• når frugterne begynder at danne, kan du bemærke, at peberens vægt kan lægge en belastning på stammen. For at undgå denne stress skal du binde stilkene til indsatser ved hjælp af strømpebukser. Undgå at bruge garn eller vride bånd, da dette kan bryde planten.

høst af serrano peber:

• klip eventuelle tidlige blomster af for at tilskynde til produktion af større peberfrugter senere på sæsonen.
• Serrano peberfrugter kan høstes tidligere på sæsonen, når de er grønne eller lilla, men deres smag forbedres, når de modnes.
• for at få den bedste smag skal du høste peberfrugter, når de er røde, gule, orange eller grønne, så længe de er i fuld størrelse.
• Fjern frugten forsigtigt fra stammen, og træk ikke eller træk.

Serrano Pepper Companion Planter:

Du kan plante Serrano peber sammen med følgende planter:

• tomater
• basilikum
• gulerødder
• rødbeder
• hvidløg
• løg
• radiser
• pastinak
• persille
• andre varme peberfrugter såsom jalapenos!

undgå at plante serrano peberfrugter sammen med fennikel eller kohlrabi.

så nu hvor du ved, hvordan man dyrker serrano peberfrugter, er det tid til at rulle ærmerne op og komme til plantning!