På trods af lidt bevis for, at det er et udbredt problem, fortsætter rygter om “plastisk” ris, der sælges i Afrika og andre steder, på sociale medier – drevet især af virale videoer, der viser, at hoppende ris bolde.
rygterne spredte sig over de sidste par uger i Senegal, Gambia og Ghana – og nåede en sådan tonehøjde, at Ghana Food and Drugs Authority besluttede at gennemføre en undersøgelse.
de opfordrede forbrugere og forhandlere til at indsende prøver af eventuelle rismærker, de mistænkte for at være lavet af plast – og konkluderede til sidst, at der ikke var nogen plastisk ris, der blev solgt på det ghanesiske marked.
- besøg BBC Trending på Facebook
med oprindelse i Kina har rygter på sociale medier cirkuleret siden omkring 2010 af plastisk ris, der fremstilles og blandes med den reelle risforsyning for at narre forbrugerne. Rygterne blev oprindeligt foranlediget af” falske ris ” – skandaler, skønt de ikke involverede mad fremstillet udelukkende af plast.
i et tilfælde bestod virksomheder af almindelig, men spiselig ris som premium “Uchang” – korn. Så i 2011 kom der rapporter om, at ris blev produceret med kartofler og en industriel klæbrig harpiks. Rygterne blev yderligere forstærket, da en kinesisk restaurantforeningsembedsmand advarede om, at det at spise tre skåle “plastisk ris” svarede til at spise en plastikpose.
på intet tidspunkt, dog, var der bekræftede tilfælde af, at store mængder plastchips blev videregivet som ris. “Plastic rice” er fremstillet til brug i forsendelsesbokse, men det er sandsynligt, at prisen på chips i de fleste tilfælde faktisk ville være dyrere end ægte ris.historien var nået til sociale medier i Afrika i 2016, da nigerianske toldmyndigheder konfiskerede 2,5 tons ris. Toldembedsmænd hævdede oprindeligt, at risen var plastisk – og blev senere tvunget til at gå tilbage, da landets sundhedsminister sagde, at der ikke var noget bevis for påstandene. Test viste, at risen dog indeholdt et højt niveau af bakterier, sagde Nigerias nationale agentur for Fødevarer og stoffer.
hoppende ris
men rygter har varet, at plast bliver solgt som ris, næret som ris, der er blevet brændt, og som er blevet af videoer, der viser folk hoppende ris bolde. Nogle hævder også at vise, hvordan risen fremstilles på fabrikker.Rice Association, en britisk-baseret industrigruppe, siger, at videoerne kan være autentiske-men ikke fordi kornene er plastik. Ris – når den er tilberedt på den rigtige måde – kan faktisk hoppe, sagde han til BBC Trending radio.
“de naturlige egenskaber ved ris er kulhydrater og proteiner, og du kan gøre sådan noget med ris,” siger han.det kan være, at protektionisme og mistillid til udenlandsk import ligger bag rygternes vedholdenhed, ifølge journalisten Aleksandre Capron fra France 24 ‘ s, observatørerne.
mere fra Trending
- Plastic rice rumours on BBC Trending radio
- Grenfell ‘miracle baby’: hvorfor folk opfinder falske ofre
- stigningen og stigningen af falske nyheder
capron har arbejdet meget for at aflive myterne omkring plastisk ris og siger, at nogle mennesker bevidst deler falske videoer for at opmuntre forbrugerne køber mere lokalt dyrket ris.”rygtet er mere populært i lande, der er afhængige af importeret ris som Elfenbenskysten eller Senegal,” siger han. “Rygtet er så stort, at regeringerne er tvunget til at afgive udtalelser… hvorfor er der ingen plastisk ris.”Hassan Arouni, redaktør for BBC’ s Focus on Africa, har undersøgt rygterne om “falske ris” og siger, at han ikke er sikker på, om folk i vestafrikanske lande bevidst er rettet mod fødevareeksporterende lande som Kina. Men han mener, at fødevaresikkerhedsmyndighederne i Vestafrika gør det rigtige ved at tage fat på rygterne.
“Jeg tror, det er vejen at gå og demonstrere for offentligheden, at dette ikke er sandt,” siger han. “Jeg tror, det vil forsikre folk om, at dette er falske nyheder og sandsynligvis nogen, der er frække på internettet.”
Blog af Anisa Subedar
Du kan finde BBC Trending på Facebook eller følg os på kvidre @BBCtrending. Alle vores historier er på bbc.com/trending.