Hvis du vælger en lav-kulhydrat kost til vægttab og tage i færre kalorier, vil du tabe. Generelt indebærer disse kostvaner at spise mindre brød og pasta og flere grøntsager, frugter og kød. Selvom diæter med lavt kulhydratindhold fungerer godt tidligt, fungerer de efter seks måneder ikke bedre end nogen anden diæt til vægttab.

“Hvis du holder op med at spise kulhydrater, mister du hurtigt vandvægt, da din krop nedbryder de lagrede kulhydrater,” forklarer MD, senior behandlende læge ved Montefiore Medical Center ‘ s Department of Family and Social Medicine. “Problemet er, at en diæt med lavt kulhydratindhold ikke er en normal balance mellem fysiologisk ernæring. Så snart du begynder at spise kulhydrater igen, genopfylder din krop dine kulhydratbutikker, og din vægt kommer tilbage,” siger Dr. deen.

spis de rigtige kulhydrater til vægttab

“Spis masser af friske frugter og grøntsager, som kan tilføje variation, farve og smag til måltiderne. Hele korn som fuld hvede, majs tortillas og brun ris er gode kilder til sunde kulhydrater. Kontroller ernæringsmærket for kulhydratinformation, herunder samlede kulhydrater, kostfiber og sukkerarter,” siger Logan.

Her er ideer til at få de rigtige kulhydrater i din kost: Start din dag med en morgenmad med fuldkornsprodukter og frugt. Tilsæt en ekstra servering af grøntsager til frokost og middag. For nem mellemmåltid snacks lige ved hånden, holde rå, cut-up grøntsager i køleskabet. Udskift bønner som hovedret i stedet for kød en gang om ugen. Spis en hel frugt som din dessert.

få dine personlige Kulhydratretningslinjer

amerikanske retningslinjer antyder, at mellem 45 og 65 procent af dine kalorier kommer fra kulhydrater. På USDA hjemmeside kan du indtaste din alder, køn, højde, vægt og aktivitetsniveau for at finde ud af præcis, hvor mange kalorier i din kost skal være fra kulhydrater. Du vil også finde “Easy Fiber Estimator”, som vil fortælle dig, hvor mange gram fiber burde være i hver 1.000 kalorier du spiser. For eksempel, hvis du er på en diæt på 2.000 kalorier, vil du gerne have 28 gram kostfiber.

Koncentrer dig om kalorier og ernæring

USDA ‘ s Dietary Guidelines for Americans 2005 anbefaler et afbalanceret spisemønster. Hvis du har brug for at tabe dig, skal du reducere dine kalorier gradvist og øge din fysiske aktivitet. Vælg fiberrige kulhydratfødevarer og undgå tilsat sukker. At træffe sunde kulhydratvalg, mens du reducerer kalorier og øger fysisk aktivitet, er den sundeste vej til vægttab.