Du har set dem i desserter, syltetøj, smoothies og shakes. Ja, vi taler om jordbær. Jordbær er super alsidige. Ikke alene gør de dekadente behandler mere overbærende, de har en hel regning i verden af sundhed og fitness også. Frugten er fyldt med vitaminer, fibre, nul kolesterol, polyfenoler, antioksidanter, ingen fedt og er en god kilde til kalium og magnesium. Desuden er det en af de bedste kilder til C-vitamin, der er kendt for at øge immuniteten. Ifølge bogen ‘Healing Foods’ af DK publishing, “jordbær har hjerte-sunde egenskaber; de gavner fordøjelsessystemet, og er den eneste frugt at have frø (en kilde til små mængder af omega-3 fedtsyrer) på deres ydre.”
(Læs også – Jordbær ernæring: fantastiske jordbær Ernæring Fakta og sundhedsmæssige fordele)
jordbær er fyldt med vitaminer, fibre, nul kolesterol, polyfenoler, antioksidanter, ingen fedt og er en god kilde til kalium og magnesium. Hvis du tilfældigvis er på et vægttab kost, jordbær kan vise sig at være temmelig effektfuld også. Her er grundene til, at jordbær skal være en del af din vægttabsdiæt.
1. Højt på fibre: en skålfuld jordbær kan vise sig at være meget medvirkende til at kaste mavefedt. Den rige kvante af fibre til stede i jordbær hjælper med at hjælpe vægttab. Fiber inducerer mæthed, hvilket får dig til at føle dig mæt længe. Hvis du er fuld, vil du forbruge mindre opfedning fødevarer. Du kan bruge dem til at toppe dine korn eller endda blande dem i smoothies.
2. Lavt kalorieindhold: 100 gram jordbær omfatter 33 kalorier. Ja, det er det. Hvis du er på en vægttab kost, skal du spare på de kalorier du tager.
(Læs også-10 bedste Jordbæropskrifter)
en skålfuld jordbær kan vise sig meget medvirkende til at kaste mavefedt 3. Øger fordøjelsen: “en te lavet af bladene er et traditionelt middel til at berolige sur fordøjelsesbesvær. Fiber i frugten kan hjælpe træg tarm, ” bemærker bogen ‘Healing Foods’. En sund fordøjelse spiller en afgørende rolle i vægttab. Dårlig fordøjelse kan føre til vægtøgning, da vi ikke er i stand til at absorbere og assimilere vores næringsstoffer korrekt. Desuden kan det ikke være i stand til at fjerne affald fra vores krop effektivt enten. Dette kan føre til afmatning af stofskiftet, hvilket gør det vanskeligere at forbrænde kalorier korrekt.
4. Rig på ellaginsyre: ellaginsyre er et dimerisk derivat af gallinsyre, som findes rigeligt i jordbær. Det hjælper med at bekæmpe betændelse og genopretter normal funktion af vægtreducerende hormoner, som ofte blokeres på grund af kronisk inflammation.
(Læs også – 3 jordbær Face-Packs til en sund og nærende hud)
jordbær bekæmpe betændelse og genskaber normal funktion af vægttab hormoner, som ofte er blokeret på grund af kronisk inflammation. 5. Anthocyaniner boost: anthocyaniner er vandopløselige pigmenter, der er fyldt med en række sundhedsmæssige fordele. Jordbær er rige på aanthocyaniner, som hjælper med at øge kroppens produktion af et hormon kaldet adiponectin. Dette hormon hjælper yderligere med at øge stofskiftet og hjælper vægttab.
så hvad venter du på? Medtag disse lækre bær i din kost og kaste hurtige kilo.
Her er nogle sunde opskrifter, du kan prøve:
1. Jordbær Kvinoa pandekager opskrift
2. Jordbær banan Smoothie opskrift
om Sushmita SenguptaSharing en stærk forkærlighed for mad, Sushmita elsker alle ting godt, osteagtig og fedtet. Hendes andre foretrukne tidsfordriv andre end at diskutere mad omfatter, læsning, ser film og binge-ser TV-udsendelser.