ingredienser:

Flan:
– 4 æg
– 1 dåse kondenseret mælk
– 1 dåse fordampet mælk
– 1 spsk vaniljeekstrakt
– 1 pakke 8 ounce flødeost
– slik
til svampekagen: (kan være kagekasse eller efter din præference)
1 pund smør, blød
1 flødeost
2 kopper sukker
2 kopper selvopstigende mel (presto)
6 æg
Forberedelse:Forvarm ovnen til 350 grader. Pisk smørret med sukkeret i en beholder.
tilsæt derefter flødeosten, æggene en efter en og til sidst det sigtede mel til svampekageblandingen. Til flanblandingen: pisk æggene med mælk, vanilje og flødeost, indtil de er godt blandet. Læg karamellen i en form, og hæld flanblandingen over karamellen. I den samme form hæld kageblandingen over flanblandingen (det samme vil gå til bunden, men når bagt vil stige). Anbring i en dobbeltkedel og bag i cirka 40 Til 45 minutter. Da kageblandingen stiger, skal du kontrollere med et tandstikker, hvis det er gjort. Vent på at køle af og dekorere efter smag.